Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "gan"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

6614 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người bị bệnh gout có nên đưa mướp hương vào thực đơn tuần?

Người bị bệnh gout hoàn toàn nên đưa mướp hương vào thực đơn tuần nhờ đặc tính giàu nước, chất xơ và hàm lượng purin rất thấp giúp hỗ trợ đào thải acid uric. Tuy nhiên, mướp hương chỉ đóng vai trò dinh dưỡng bổ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị hạ acid uric y khoa.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Măng cụt tác động thế nào đến hệ miễn dịch?

Chiết xuất từ vỏ măng cụt chứa nhiều hoạt chất xanthone có khả năng can thiệp trực tiếp vào hệ miễn dịch bằng cách ức chế các kênh ion canxi, giảm giải phóng cytokine gây viêm và ngăn chặn histamine. Tuy nhiên, phần lớn tác động này mới được ghi nhận trong phòng thí nghiệm và không đồng nghĩa với việc ăn quả măng cụt sẽ giúp tăng đề kháng.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Bổ sung rau mùi tây vào thực đơn có giúp kiểm soát đường huyết ở người tiểu đường?

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất rau mùi tây có tiềm năng ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột, hỗ trợ hạ đường huyết và bảo vệ gan tụy trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, người bệnh tiểu đường chỉ nên dùng mùi tây như một loại gia vị bổ trợ trong thực đơn, tuyệt đối không tự ý thay thế thuốc điều trị.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Tập thể dục ngoài trời vào mùa lạnh, người viêm mũi dị ứng cần lưu ý gì?

Tập thể dục ngoài trời mùa lạnh hoàn toàn có thể thực hiện an toàn nếu người viêm mũi dị ứng biết cách che chắn đường thở bằng khẩu trang giữ ấm, ưu tiên thở bằng mũi và kiểm soát cường độ vận động nhằm ngăn ngừa hiện tượng mất nhiệt, mất nước gây co thắt phế quản.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Người đang uống thuốc chống đông máu có nên ăn rau mùi tây?

Người đang dùng thuốc chống đông máu kháng vitamin K không bắt buộc kiêng tuyệt đối rau mùi tây nhưng cần giữ lượng ăn thật ổn định. Việc thay đổi đột ngột lượng rau xanh giàu vitamin K có thể làm giảm tác dụng của thuốc, khiến chỉ số đông máu dao động và tăng nguy cơ biến chứng.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Mướp hương có tác dụng lợi tiểu và giảm nguy cơ sỏi thận không?

Nhiều người tin rằng ăn mướp hương giúp lợi tiểu và đào thải sỏi thận nhờ lượng nước dồi dào. Tuy nhiên, y học hiện đại chưa có bằng chứng xác thực loài cây này giúp tăng bài tiết natri hay loại bỏ tinh thể canxi oxalat; việc ăn mướp chỉ đơn thuần hỗ trợ bù nước cho cơ thể.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Bổ sung chiết xuất măng cụt liều cao có gây độc cho gan?

Chiết xuất măng cụt ở liều thông thường được các thử nghiệm lâm sàng ghi nhận là dung nạp tốt và không làm tổn thương gan ở người khỏe mạnh. Tuy nhiên, việc tự ý lạm dụng chế phẩm cô đặc liều cao có thể làm giảm chuyển hóa thuốc tại gan và tiềm ẩn nguy cơ rối loạn chuyển hóa nguy hiểm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Chiết xuất măng cụt có giúp giảm mỡ bụng như quảng cáo?

Chiết xuất măng cụt chứa nhiều hoạt chất sinh học hỗ trợ cải thiện chuyển hóa mỡ và tăng độ nhạy insulin trong các nghiên cứu ban đầu. Tuy nhiên, sản phẩm này chỉ có vai trò hỗ trợ, không thể thay thế chế độ ăn uống khoa học hay làm "tan mỡ bụng cấp tốc" như các lời quảng cáo thổi phồng.

9 phút đọcBài mới