Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "gan"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

6600 bài viết

Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Kết hợp hàn the ba hoa với kim ngân hoa trị mụn nhọt cần lưu ý gì?

Kết hợp thảo dược như hàn the ba hoa và kim ngân hoa trị mụn nhọt đòi hỏi sự thận trọng về tương tác dược lý. Dù nghiên cứu cho thấy tiềm năng hiệp đồng kháng khuẩn khi kết hợp hoạt chất tự nhiên, người dùng cần cảnh giác nguy cơ nhầm lẫn dược liệu và phản ứng đối kháng khi dùng chung với thuốc kháng sinh.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây hàn the ba hoa chứa những chất chống oxy hóa nào?

Cây hàn the ba hoa chứa lượng lớn polyphenol và flavonoid, nổi bật là các hợp chất flavone C-glycoside có khả năng dọn gốc tự do và chống oxy hóa mạnh mẽ. Các nghiên cứu thực nghiệm đã chứng minh tiềm năng bảo vệ tế bào của loài thảo mộc này, mở ra hướng ứng dụng dược liệu tự nhiên hữu ích.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Cây hu đay có tác dụng hạ đường huyết thật không?

Chiết xuất vỏ thân cây hu đay được chứng minh có khả năng giảm gần 30% lượng đường máu trên chuột mắc đái tháo đường thực nghiệm thông qua cơ chế độc lập với thuốc tây nhóm sulfonylurea. Tuy nhiên, giới chuyên môn cảnh báo chưa có thử nghiệm trên người và người bệnh không nên tự ý đun uống thay thuốc điều trị.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Hoàng cầm và hoàng liên: Hai vị thuốc đắng này khác nhau ra sao?

Cùng có vị đắng và tên gọi bắt đầu bằng chữ "hoàng", hoàng cầm và hoàng liên thường bị nhiều người nhầm lẫn là một. Thực tế, hoàng cầm chứa hoạt chất chính là baicalin, còn hoàng liên nổi bật với berberine. Hai hợp chất này tác động lên các đích sinh học khác nhau ở tuyến tụy, mô mỡ và hệ enzyme gan.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Hà thủ ô có giúp người lớn tuổi ngăn suy giảm trí nhớ?

Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy hoạt chất trong hà thủ ô có khả năng chống oxy hóa, bảo vệ nơ-ron và làm chậm thoái hóa tế bào thần kinh. Tuy nhiên, dược liệu này chưa được chứng minh chữa khỏi suy giảm trí nhớ ở người và cần chế biến cẩn trọng để tránh gây độc cho gan.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước sắc hy thiêm kéo dài có hại gan, thận không?

Nhiều người có thói quen nấu nước cây hy thiêm uống hằng ngày để trị đau nhức xương khớp vì nghĩ thảo dược tự nhiên là vô hại. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy dùng dịch chiết nước hy thiêm kéo dài có thể làm tăng men gan, gây viêm mô gan và tổn thương phổi nếu không được bào chế và kiểm soát đúng cách.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Hy thiêm kết hợp thuốc chống đông máu có gây xuất huyết?

Người bệnh tim mạch đang dùng thuốc chống đông máu cần hết sức thận trọng khi uống thêm thảo dược trị xương khớp như hy thiêm. Các nghiên cứu cho thấy gần 80% tương tác giữa thảo dược cổ truyền và thuốc chống đông là tương tác dược lực học, làm cộng dồn tác dụng loãng máu và gây nguy cơ xuất huyết nghiêm trọng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Vì sao tự ngâm hà thủ ô tươi uống dễ gây tổn thương gan?

Tự đào củ hà thủ ô tươi về ngâm rượu hoặc hãm trà uống mỗi ngày để làm đen tóc, bổ máu có thể dẫn đến viêm gan cấp và suy tủy xương. Các hoạt chất tự nhiên như anthraquinone tự do và stilbene glycoside trong củ sống mang độc tính cao với tế bào gan nếu không được bào chế đúng cách.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Hà thủ ô chế đỗ đen khác gì hà thủ ô sống về mặt dược tính?

Hà thủ ô sống chứa các hợp chất có thể gây độc cho gan và thận nếu dùng trực tiếp. Quá trình chưng hấp kỳ công cùng nước cốt đỗ đen làm biến đổi cấu trúc hóa học của củ, giúp giảm đáng kể độc tính trên tế bào gan, tăng độ bền hoạt chất và thúc đẩy quá trình tạo xương.

11 phút đọcBài mới