10576 bài viết
Ăn gìChiết xuất từ tiểu kế (*Cirsium arvense*) đã được chứng minh trên mô hình tiền lâm sàng có khả năng rút ngắn thời gian chảy máu và thời gian đông máu. Tác dụng này diễn ra nhờ cơ chế kích hoạt con đường đông máu ngoại sinh và hệ thống fibrinogen, mở ra tiềm năng ứng dụng trong hỗ trợ kiểm soát vết thương.
Ăn gìTiểu thiệt và cúc hoa vàng tuy cùng thuộc họ Cúc nhưng khác biệt lớn về độ phổ biến và tính an toàn. Trong khi cúc hoa vàng lành tính và quen thuộc trong ẩm thực dưỡng sinh, tiểu thiệt lại thiếu bằng chứng y học xác thực, tiềm ẩn nguy cơ nhầm lẫn độc tính khi tự ý dùng hạ sốt.
Ăn gìQuả tiêu giả (*Schinus terebinthifolius*) thuộc họ Đào lộn hột, không phải hồ tiêu thực sự. Loại quả này tiềm ẩn 4 rủi ro lớn gồm viêm da tiếp xúc do nhựa cây, kích ứng niêm mạc dạ dày từ tinh dầu cay nồng, biến đổi thông số máu khi dùng nhiều và ngộ độc nhẹ đường tiêu hóa do ức chế enzyme thần kinh.
Ăn gìUống tiểu hồi cùng lúc với kháng sinh ciprofloxacin có thể làm giảm mạnh sự hấp thu của thuốc trong đường ruột. Lượng cation kim loại dồi dào trong tiểu hồi sẽ tạo phức chelate khó hấp thu, khiến nồng độ kháng sinh sụt giảm nghiêm trọng và làm giảm hiệu quả điều trị nhiễm trùng.
Ăn gìTiêu Tứ Xuyên cho thấy tiềm năng hạ đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin trong các nghiên cứu trên chuột và tế bào. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; người bệnh tuyệt đối không dùng loại hạt gia vị này để thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìNhiều nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy tiền hồ chứa các hợp chất coumarin có khả năng ức chế mạnh men alpha-glucosidase giúp làm chậm hấp thu đường. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện mới dừng lại ở mức tế bào và mô hình vi tính, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người bệnh tiểu đường.
Ăn gìTiểu đậu khấu là gia vị quen thuộc mang lại nhiều lợi ích, nhưng không phải ai cũng dùng được lượng lớn. Người có tiền sử sỏi mật, người chuẩn bị can thiệp y tế hay người có đường tiêu hóa nhạy cảm cần hết sức thận trọng khi sử dụng để tránh kích ứng và rủi ro không mong muốn.
Ăn gìTiêm ma lá chẻ (*Urtica fissa*) được dân gian truyền tai chữa nhiều bệnh mạn tính, nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, người mắc bệnh lý về thận, người rối loạn huyết áp và bệnh nhân đái tháo đường đang dùng thuốc tuyệt đối không nên tự ý sử dụng do rủi ro co bóp tử cung, tụt huyết áp và nguy cơ tổn thương thận.
Ăn gìNodakenin cùng các dẫn xuất coumarin trong rễ tiền hồ cho thấy khả năng chống viêm phế quản, giảm tăng sinh tế bào tiết nhầy và hạ phản ứng đường thở trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại chủ yếu dừng ở mô hình động vật, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Ăn gìQuan niệm tiền hồ trị được mọi chứng ho khan và ho đờm là sai lầm. Y học cổ truyền chỉ định vị thuốc này cho chứng ho do đàm nhiệt, phong nhiệt. Nghiên cứu thực nghiệm hiện đại cũng chứng minh tiền hồ chống viêm đường thở qua ức chế miễn dịch Th2, không thể dùng tùy tiện cho mọi thể bệnh.
Ăn gìCây tiết dê lá dày chứa nhiều hợp chất alkaloid có hoạt tính sinh học, nhưng dữ liệu an toàn đường uống trên gan và thận hiện rất hạn chế. Các ghi nhận về ức chế virus và kháng viêm mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm tế bào phòng thí nghiệm, người dân không nên tự ý sử dụng bừa bãi.
Ăn gìTiêu giả tạo hương thơm và màu sắc hấp dẫn cho món ăn nhưng chứa lượng lớn tinh dầu bay hơi có thể gây khó chịu nhẹ đường tiêu hóa nếu dùng quá nhiều. Nắm rõ đặc tính và chế biến lượng vừa phải giúp bạn thưởng thức trọn vẹn mà vẫn an toàn cho dạ dày.