611 bài viết
Ăn gìNhựa mủ trắng của cây thuốc dấu (thuộc chi Euphorbia) chứa độc tính kích ứng cao, có thể gây bỏng rát da và tổn thương giác mạc, viêm màng bồ đào dẫn đến suy giảm thị lực nặng nề. Khi bị mủ dính vào da hoặc mắt, việc xối rửa nhiều nước sạch ngay lập tức và đến khám bác sĩ kịp thời là yếu tố sống còn.
Ăn gìNhiều người dùng nước sắc thiên đầu thống trị bệnh mà không biết dược liệu này chưa có thử nghiệm an toàn trên người. Người suy gan, suy thận, phụ nữ mang thai và người huyết áp thấp cần hết sức cẩn trọng trước các nguy cơ độc tính tiềm ẩn.
Ăn gìQuan niệm uống nước sắc thiên niên kiện hằng ngày để khỏe gân cốt là sai lầm phổ biến. Vị thuốc này có tính cay ấm, chỉ an toàn ở liều 6-12g khô mỗi ngày trong các đợt điều trị ngắn; việc lạm dụng kéo dài rất dễ gây kích ứng, tổn thương niêm mạc dạ dày.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống nước sắc từ vỏ cây thanh thất giúp lui cơn sốt nhanh chóng. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy vỏ loài thảo mộc này chứa nhiều hoạt chất độc hại cực mạnh. Tự ý đun sắc uống quá liều khuyến cáo có thể gây tổn thương tế bào và dẫn đến nguy cơ ngộ độc gan cấp nghiêm trọng.
Ăn gìQuan niệm đun sắc lâu làm hết độc trong Thanh Mộc Hương là sai lầm. Axit aristolochic trong dược liệu này rất bền nhiệt, không bị phân hủy khi đun sôi mà hòa tan trực tiếp vào nước sắc. Độc tố này tích tụ, gây xơ hóa thận và liên kết làm tổn hại ADN tế bào.
Ăn gìCây tai tượng ấn là thảo mộc quen thuộc nhưng lại chứa nhiều hợp chất oxy hóa mạnh, có thể gây cơn tan máu cấp tính và hội chứng methemoglobin huyết nguy hiểm ở người thiếu men G6PD. Việc tự ý uống nước sắc hoặc ăn lá cây này tiềm ẩn nguy cơ suy thận, đe dọa trực tiếp tính mạng người bệnh.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước sắc thảo mộc để giải độc, nhưng dùng tai tượng úc kéo dài tiềm ẩn nguy cơ lớn. Nghiên cứu thực nghiệm chỉ ra dịch chiết lá cây này ở liều cao gây tổn thương mô bệnh học tại gan và thận, làm tăng vọt các men gan AST, ALT, ALP cùng chỉ số urê huyết.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc lá tai tượng đỏ nhằm bồi bổ sức khỏe hoặc hạ huyết áp. Tuy nhiên, các nghiên cứu độc tính trên động vật ghi nhận việc dùng chiết xuất này ở liều cao và kéo dài có thể gây tổn thương mô bệnh học tại gan, thận cùng sự bất thường của nhiều chỉ số men gan.
Ăn gìUống nước sắc cây tai mèo kéo dài có gây hại gan thận không là băn khoăn của nhiều người dùng thảo dược. Dữ liệu khoa học cho thấy dịch chiết nước từ rễ cây tai mèo kết hợp thảo dược khác giúp giảm peroxy hóa lipid ở gan, thận trên chuột đái tháo đường, nhưng lông trên lá và thân tươi có thể gây dị ứng da. Người dùng không nên tự ý lạm dụng kéo dài.
Ăn gìQuan niệm uống nước sắc vỏ tai nghé để bảo vệ gan là hoàn toàn sai và không có cơ sở khoa học. Nghiên cứu thực tế chỉ ghi nhận vỏ loài cây này chứa một số hợp chất ức chế enzym thần kinh trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn không có dữ liệu nào chứng minh khả năng chống oxy hóa hay bảo vệ tế bào gan.
Ăn gìUống nước sắc vỏ hoặc hạt cây sừng trâu tiềm ẩn rủi ro rối loạn nhịp tim và ngừng tim cấp tính do chứa các độc chất ức chế cơ tim mạnh mẽ. Quá trình đun nấu thủ công không loại bỏ được độc tố, biến việc tự ý sử dụng thành mối hiểm họa khôn lường cho tính mạng.
Ăn gìNước sắc vỏ cây sến đỏ giàu chất chống oxy hóa nhưng cũng chứa nhiều hợp chất sinh học đậm đặc có thể kích ứng đường tiêu hóa và tạo gánh nặng chuyển hóa. Người bị viêm loét dạ dày, suy giảm chức năng gan, thận hoặc sắp phẫu thuật không nên tự ý dùng để tránh tổn thương niêm mạc và các biến chứng sức khỏe nguy hiểm.