4 bài viết
Ăn gìNước đậu đen rang giúp thanh nhiệt và có vị thơm dễ uống, nhưng hiện tượng sụt cân nhanh trong vài ngày đầu chủ yếu là do mất nước tạm thời từ tác dụng lợi tiểu nhẹ. Để kiểm soát cân nặng thực chất, cơ thể cần nguồn protein và chất xơ nằm ở hạt đậu thay vì chỉ uống phần nước lọc.
Ăn gìChiên rán cá ở nhiệt độ cao có thể làm sụt giảm hàm lượng omega-3 quý giá như EPA và DHA nếu đun nấu quá lâu hoặc dùng sai loại dầu. Việc lựa chọn phương pháp nướng lò, hấp hoặc áp chảo nhanh đúng cách sẽ giúp bảo tồn tối đa dưỡng chất tốt cho tim mạch.
Ăn gìHoạt chất EGCG trong trà xanh có khả năng ức chế vi khuẩn gây mụn, giảm tiết bã nhờn và kháng viêm. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ chứng minh hiệu quả khi thoa chế phẩm chiết xuất chuẩn hóa lưu lại trên da từ 6 đến 8 tuần, còn rửa mặt bằng nước trà tươi tự nấu khó đạt nồng độ điều trị.
Ăn gìNgười tập gym ăn low-carb không bị teo cơ nghiêm trọng nếu duy trì tập kháng lực và đủ đạm, nhưng khối lượng cơ nạc và lượng nước tế bào có thể giảm nhẹ. Đây là giải pháp phù hợp để siết mỡ, song không phải chiến lược tối ưu để phát triển kích thước cơ bắp và gia tăng sức mạnh.