Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.
4.832 bài, trang 238 trên 242
Boswellia (nhũ hương) có thể dùng thường xuyên với liều uống lên đến 1.000 mg/ngày trong 6 tháng an toàn, nhưng chứng cứ hạn chế nên không nên dùng thay thế điều trị chính thức. Nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng, đặc biệt khi mang thai, cho con bú hoặc dùng thuốc khác.
Bông vải (Gossypium herbaceum) là loài bông quốc tự nhiên tại châu Phi và châu Á, được dùng trong y học dân gian để điều trị bệnh vi khuẩn và có hoạt chất kháng viêm, kháng sinh. Nghiên cứu genomi cho thấy A-genomes xuất phát từ tổ tiên chung A0, với tiềm năng phát triển hương liệu mới.
Bông cải xanh (Brassica oleracea italica) là rau họ cải, trong y học truyền thống và ẩm thực được dùng lâu đời như thực phẩm hỗ trợ sức khỏe. Mỗi 100g cung cấp khoảng 34 kcal, giàu vitamin C, A, K, B9, kali, phốt pho, selen và chất chống oxy hóa như isothiocyanates, giúp trung hòa tổn thương tế bào, giảm viêm, hỗ trợ tiêu hoá và tiềm năng giảm nguy cơ bệnh ung thư, tuy nhiên chưa có bằng chứng rõ ràng về hiệu quả điều trị bệnh.
Có thể dùng bông cải xanh thường xuyên như một phần trong chế độ ăn uống cân bằng. Loại rau này cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa tốt cho tiêu hóa và sức khỏe tổng thể, nhưng không thay thế được chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Bời lời nhớt (Litsea glutinosa) có tiềm năng chống oxy hóa và bảo vệ gan ở mô hình tế bào HepG2, nhưng chưa có nghiên cứu lâm sàng nhân loện khẳng định hiệu quả điều trị cụ thể.
Bời lời đỏ (Litsea garciae) là dược liệu dùng lâu đời trong y học truyền thống, hỗ trợ điều trị đau cơ gân, viêm khớp, viêm loét, nhưng bằng chứng lâm sàng hiện còn hạn chế nên cần tham khảo chuyên gia trước dùng.
Bơ (quả) cung cấp năng lượng dày đặc, hỗ trợ tiêu hóa nhờ chất xơ, nhưng nên dùng điều độ để tránh tăng cân và duy trì đường huyết ổn định.
Bơ (quả) cung cấp khoảng 160 kcal/100g với 14.7g béo không bão hòa đơn (oleic), hỗ trợ tim mạch, cung cấp vitamin K, E, C, B, kali, folate và 6.7g chất xơ, đồng thời hỗ trợ tiêu hoá, điều hòa kinh nguyệt và tăng cân.
Bọ mẩy (Clerodendrum cyrtophyllum) chứa pheophorbide và hợp chất phenolic, thể hiện hoạt tính chống tế bào, kháng viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ ở cấp độ tiền lâm sàng, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng khẳng định hiệu quả điều trị trên người.
Bọ mắm (Pouzolzia zeylanica) chứa nhiều hoạt chất sinh học như beta-sitosterol, daucosterol, epicatechin, scopolin và một hợp chất bisphenol C tiềm nhiễm virus Nipah. Tuy nhiên, cơ chế cụ thể và hiệu quả điều trị chưa được chứng minh rõ ràng qua nghiên cứu lâm sàng.
Có thể dùng bơ đậu phộng thường xuyên nhưng nên điều chỉnh liượng ăn do hàm lượng calo và chất béo cao, tránh tăng cân và phù hợp với từng điều trị bệnh nền.
Bơ đậu phộng cung cấp năng lượng dày đặc, hỗ trợ no lâu, kiểm soát cân nặng và bảo vệ tim mạch nhờ chất xơ, protein và vitamin E. Tuy nhiên, do hàm lượng calo cao, nên ăn điều chỉnh khẩu phần hợp lý.
Black Cohosh (Actaea racemosa) chứa các hợp chất phenolic như caffeic acid, ferulic acid và isoferulic acid, hoạt động chủ yếu thông qua các axit hydroxycinnamic. Chiết xuất này có tiềm năng giúp giảm triệu chứng bốc hỏa trong mãn kinh, nhưng chưa rõ hiệu quả cho lo âu, trầm cảm hoặc điều trị uncổ bạch tạng vú.
Bitter Orange (Citrus aurantium) chứa tinh dầu và flavonoid, được nghiên cứu có tác dụng chống viêm, giảm lo âu và chống oxy hóa ở mô hình tế bào và động vật, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng đủ mạch lạc ở người để kết luận hiệu quả điều trị rõ rệt.
Bình vôi hoa đầu chứa Cepharanthine mạnh, nên phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em dưới 12 tuổi, bệnh nhân gan, thận, tim mạch, tiểu đường, đang dùng thuốc chống đông, hoặc điều trị ung thư phải thận trọng. Nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng.
Bình vôi hoa đầu (Stephania cephalantha) là dược liệu rễ củ chứa cepharanthine (CEP), có hoạt tính kháng oxy hóa, kháng viêm, điều hòa miễn dịch và tiềm năng chống un, nhưng bằng chứng lâm sàng còn hạn chế.
Bình vôi hoa đầu (Stephania cephalantha) là dược liệu rễ củ dùng trong y học dân gian Việt Nam, nhưng chưa có bằng chứng khoa học đủ để khẳng định hiệu quả điều trị cụ thể. Hiểu lầm phổ biến là coi nó hiệu quả cho nhiều bệnh mà chưa được chứng minh.
Bình vôi hoa đầu chứa cepharanthine, có tác dụng ngăn ngừa giải phóng histamine từ tế bào mast, nhưng cơ chế hành động in vivo chưa rõ, nên chưa khuyến cáo tự điều trị dị ứng.
Bìm tía (Ipomoea purpurea) là dây leo có hạt dùng trong y học truyền thống Hàn Quốc, nhưng chưa có nghiên cứu khoa học nào đánh giá trực tiếp tác dụng điều trị. Một số trường hợp lâm sự ghi nhận ở bệnh nhân cao tuổi với tăng IgE và eosinophil, nhưng chưa rõ liên quan trực tiếp đến dùng thuốc, chỉ mang tính tham chiếu.
Bìm tía (Ipomoea purpurea) là dây leo có lá hình bán nguyệt, hạt khô dùng trong y học truyền thống Hàn Quốc và Mexico với tính chữa đờn, chống viêm, giảm đau, an thần, hỗ trợ điều trị cao huyết áp, rối loạn tiêu hóa và có tiềm năng chống unig thư, nhưng cần dùng dưới hướng dẫn bác sĩ do chưa có nghiên cứu lâm sự trên người.
