Ăn gìĂn hành tây bị đầy bụng, tức bụng và xì hơi thường xuất phát từ hàm lượng cao fructan – một loại đường lên men thuộc nhóm FODMAP. Ở người có đường ruột nhạy cảm, fructan không được hấp thu hết tại ruột non mà bị vi khuẩn đại tràng lên men nhanh, sinh nhiều khí gas và kích hoạt các cơn co thắt khó chịu.
Ăn gìHà thủ ô trắng chứa các glycoside trợ tim mạnh và hoạt chất gây độc tế bào đã được ghi nhận trong nghiên cứu. Những người mắc bệnh tim mạch, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người suy thận cần tránh tự ý sử dụng để phòng ngừa nguy cơ loạn nhịp tim cùng các biến chứng ngộ độc nguy hiểm.
Ăn gìHài nhi cúc là loại rau dại và vị thuốc dân gian quen thuộc, nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Những người có cơ địa dị ứng họ Cúc, tỳ vị hư hàn, huyết áp thấp hoặc đang dùng thuốc hạ áp và phụ nữ mang thai cần hết sức thận trọng để tránh các rủi ro sức khỏe không đáng có.
Ăn gìHuyết giác là vị thuốc y học cổ truyền nổi tiếng với tác dụng hoạt huyết, tán ứ nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với một số nhóm người. Phụ nữ có thai, người đang bị rong kinh, bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật và người mắc rối loạn đông máu tuyệt đối không nên tự ý dùng để tránh biến chứng xuất huyết khó kiểm soát.
Ăn gìCây hy thiêm thường được dùng hỗ trợ trị đau nhức xương khớp, nhưng phụ nữ mang thai, người tạng hàn và người mắc bệnh đường tiêu hóa mạn tính không nên tự ý dùng. Việc uống sai thể bệnh hoặc không kiểm soát nguồn gốc thảo dược dễ gây co bóp tử cung, rối loạn tiêu hóa và nguy hại sức khỏe.
Ăn gìHoa bia chứa các hợp chất phytoestrogen hoạt tính mạnh và có thể kích ứng hệ miễn dịch. Bốn nhóm gồm người mắc bệnh nhạy cảm hormone, phụ nữ mang thai, người chuẩn bị can thiệp phẫu thuật và người có cơ địa trầm cảm hoặc mẫn cảm cần đặc biệt thận trọng khi sử dụng chiết xuất thảo dược này.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý dùng hoa đăng tiêu. Dù một số thử nghiệm ban đầu ghi nhận tác dụng chống oxy hóa và giảm viêm ngoài da ở quy mô tế bào hay động vật, hiện chưa có dữ liệu lâm sàng an toàn trên thai phụ và chưa có bằng chứng bác bỏ nguy cơ đối với tử cung.
Ăn gìHy kiểm là dược liệu thảo mộc đang được nghiên cứu về một số hoạt tính sinh học, nhưng hiện vẫn thiếu hoàn toàn dữ liệu về độ an toàn và độc tính trên người. Phụ nữ mang thai, người cho con bú, bệnh nhân suy giảm chức năng gan hoặc thận tuyệt đối không nên tự ý sử dụng để tránh những rủi ro nguy hiểm.
Ăn gìHà thủ ô thường được dùng để trị tóc bạc sớm, rụng tóc và bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy thảo dược này tiềm ẩn độc tính gây tổn thương gan, rối loạn tiêu hóa và tương tác thuốc. Bốn nhóm người sau đây tuyệt đối không tự ý sử dụng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai và cho con bú không nên dùng huyết lình. Chế phẩm từ nhau thai động vật hoang dã này thiếu bằng chứng khoa học về an toàn, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn, tích tụ độc tố, có thể kích thích co thắt tử cung gây sảy thai hoặc truyền mầm bệnh qua dòng sữa mẹ.
Ăn gìPhụ nữ mang thai và cho con bú không nên tự ý dùng huyền sâm. Hiện chưa có nghiên cứu chứng minh độ an toàn của dược liệu này trên thai kỳ, trong khi các nguy cơ về hấp thu hoạt chất mạnh, pha trộn thảo dược giả và cảnh báo tồn dư chì tại vùng trồng có thể đe dọa sự phát triển của thai nhi.
Ăn gìHuyền sâm là vị thuốc quen thuộc thường dùng thanh nhiệt, giải độc và nhuận tràng, nhưng không thể sử dụng tùy tiện. Những người tỳ vị hư hàn, tiêu chảy mạn tính, người chuẩn bị phẫu thuật và người đang dùng thuốc điều trị cần hết sức thận trọng để tránh nguy cơ rối loạn tiêu hóa và tương tác chuyển hóa bất lợi.