Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Sự thật & hiểu lầm phổ biến

3541 kết quả
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Nhung hươu và sinh lý nam: Bằng chứng khoa học đến đâu?

Quan niệm nhung hươu giúp "bổ thận tráng dương" có cơ sở từ các thử nghiệm trên chuột già nhờ khả năng kích hoạt enzyme tổng hợp testosterone. Tuy nhiên, sừng nhung tự nhiên chứa lượng nội tiết tố rất thấp và hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh nhung hươu giúp tăng sinh lực ở nam giới.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Lộc giác có tăng cường sinh lý nam như lời đồn?

Nhiều người tin rằng lộc giác là thần dược giúp tăng testosterone và cải thiện sinh lý nam cấp tốc. Tuy nhiên, y học hiện đại chưa tìm thấy bằng chứng trực tiếp chứng minh lộc giác làm tăng hormone nội tiết tố nam trên người, trong khi thể lực và hệ mạch máu mới là yếu tố quyết định phong độ.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cây lấu đỏ và lấu trắng khác nhau thế nào: cẩn trọng nhầm lẫn dược liệu

Tên gọi dân gian lấu đỏ và lấu trắng rất dễ gây nhầm lẫn do chi Lấu có tới hàng nghìn loài sở hữu hình thái tương đồng. Nhiều loài trong chi này chứa ancaloit có hoạt tính sinh học mạnh, thậm chí chứa hợp chất gây ảo giác, đòi hỏi người dùng phải cẩn trọng để tránh ngộ độc.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Aflatoxin trong lạc mốc: Rang chín có khử hết độc tố gan?

Nhiều người tin rằng rang chín ở nhiệt độ cao sẽ khử sạch độc tố nấm mốc trong lạc. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học khẳng định nhiệt bếp thông thường chỉ phân hủy được một phần aflatoxin, lượng tồn dư còn lại vẫn đủ sức tích lũy lâu dài và gây độc tính mạn tính phá hủy gan.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hiểu lầm về lốp bốp năm nhị: Có thay thế được thuốc hạ sốt tây y?

Nhiều người tin rằng dùng lốp bốp năm nhị có thể hạ sốt an toàn thay thế thuốc tây y. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại chỉ ghi nhận tác dụng kháng viêm trong ống nghiệm, chưa hề có nghiên cứu trên người để chứng minh công dụng cắt sốt, việc tự ý dùng thay thế tiềm ẩn nhiều rủi ro.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dùng lá lộc mại trị táo bón: Hiệu quả hay rủi ro ngộ độc tiêu hóa?

Nhiều người truyền tai nhau cách dùng lá lộc mại sắc uống để chữa táo bón cấp tốc. Tuy nhiên, tình trạng đi ngoài sau khi dùng thực chất là phản xạ tống xuất của ruột trước độc tố tự nhiên. Việc tự ý sử dụng loại lá này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc tiêu hóa, tổn thương niêm mạc ruột và mất nước nghiêm trọng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước lỗ địa cúc mát gan: Đồn thổi hay sự thật?

Uống nước lỗ địa cúc để mát gan, hạ men gan là thói quen truyền miệng phổ biến. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm tế bào và động vật về hoạt tính chống oxy hóa. Chưa có nghiên cứu trên người chứng minh hiệu quả hạ men gan, lạm dụng dài ngày có thể gây hại.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Lỗ bình cảnh có ăn hoặc pha trà được không? Nguy cơ ngộ độc

Hoa lỗ bình cảnh (*Lobelia erinus*) chỉ thích hợp để trồng làm cảnh, tuyệt đối không được ăn hoặc hãm trà uống. Loài cây này chứa các hợp chất piperidine alkaloid có độc tính cao trên hệ thần kinh, chỉ số an toàn hẹp, dễ dẫn đến kích ứng tiêu hóa, nôn mửa dữ dội và nguy cơ suy hô hấp nguy hiểm.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cây lốm đốm vàng chữa táo bón: Vì sao rủi ro lớn hơn lợi ích?

Nhiều người truyền tai nhau mẹo dùng nhựa cây lốm đốm vàng để tẩy xổ trị táo bón cấp tốc. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cảnh báo giống cây cảnh này chứa các độc chất kích ứng mạnh như este phorbol, có thể gây tổn thương niêm mạc tiêu hóa nặng nề, khiến rủi ro sức khỏe vượt xa mọi lợi ích đồn thổi.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Nhựa cây lốm đốm vàng có độc không? Cảnh báo từ ester phorbol

Nhựa mủ nhiều loài cây họ Thầu dầu chứa phorbol ester gây bỏng rát da và kích thích khối u. Tuy nhiên, nghiên cứu khoa học cho thấy cây lốm đốm vàng (*Codiaeum variegatum*) không chứa các diterpene ester này và không gây đột biến gene, dù tiếp xúc trực tiếp vẫn cần phòng ngừa kích ứng da.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đắp lá cây lẹo mắt chữa mụn lẹo: Rủi ro gì cho giác mạc?

Nhiều người có thói quen đắp lá cây lẹo mắt để chữa mụn lẹo mi, nhưng y học hiện đại chưa có bằng chứng ủng hộ mẹo này. Việc đắp bã lá tươi tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn nghiêm trọng, trầy xước giác mạc và dẫn tới viêm loét giác mạc gây mù lòa vĩnh viễn.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Lạc tiên cảnh và lạc tiên ta: Nhầm lẫn phổ biến nguy hiểm thế nào?

Nhiều người lầm tưởng mọi loài hoa lạc tiên đều hãm trà trị mất ngủ được. Trên thực tế, lạc tiên cảnh (*Passiflora caerulea*) khác biệt hoàn toàn về hóa thực vật, giống lai của nó có thể chứa độc chất gây hại cho sinh vật và không có công dụng an thần như loài dược liệu *Passiflora incarnata*.

10 phút đọcBài mới