Ăn gìThổ tam thất chứa độc tố pyrrolizidine alkaloid có khả năng hủy hoại mạch máu gan, gây hội chứng tắc xoang gan (HSOS) nguy hiểm với tỷ lệ tử vong cao. Nhầm lẫn loại cây này với tam thất thông thường là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến ngộ độc, suy gan và xuất huyết tiêu hóa đe dọa tính mạng.
Ăn gìChiết xuất từ vỏ quả cây dọc (*Garcinia multiflora*) bước đầu cho thấy khả năng chống viêm và giảm tích tụ mỡ ở tế bào gan trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện nay mới dừng ở mức tiền lâm sàng tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm trên người để khẳng định công dụng trị bệnh.
Ăn gìThiên ma và tam thất đều tác động lên hệ mạch máu nhưng theo hai hướng khác nhau. Thiên ma tập trung bảo vệ tế bào thần kinh và giảm tổn thương mô não sau thiếu máu cục bộ, trong khi tam thất chủ yếu tác động trực tiếp lên thành mạch, giúp giãn mạch và sửa chữa tổn thương vi mạch.
Ăn gìDầu hạt sở giàu axit oleic và các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên. Các bằng chứng khoa học cho thấy loại dầu này giúp hạn chế tăng cholesterol xấu, giảm chỉ số viêm và giảm dạng mỡ máu bị oxy hóa gây hại tim mạch khi dùng thay thế chất béo không lành mạnh.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy dịch chiết từ cây sú có khả năng ức chế một số chủng vi khuẩn Gram âm và Gram dương, đồng thời thể hiện hoạt tính chống tiêu chảy trên mô hình động vật. Tuy nhiên, hoạt tính kháng khuẩn của cây sú còn yếu hơn một số loài ngập mặn khác và tiềm ẩn độc tính tế bào, người dân không nên tự ý sử dụng thô tại nhà.
Ăn gìCây hạt sần (Homalium zeylanicum) được dân gian dùng trị viêm đau, nhưng bằng chứng khoa học hiện chỉ dừng ở thử nghiệm ống nghiệm sơ bộ. Chiết xuất vỏ cây chứa hợp chất triterpenoid giúp ức chế biến tính protein, chống oxy hóa, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên bệnh viêm da người.
Ăn gìCây sáng mắt (Euphrasia) từ lâu được dùng để làm dịu chứng đau mắt đỏ nhờ đặc tính giảm các chất gây viêm tại giác mạc. Dù thử nghiệm lâm sàng cho thấy hơn 80% người dùng cải thiện tốt, bằng chứng hiện tại vẫn còn hạn chế do cỡ mẫu nhỏ, đòi hỏi người bệnh phải cẩn trọng và dùng sản phẩm vô trùng đạt chuẩn y tế.
Ăn gìCủ sâm bố chính chứa lượng lớn chất nhầy tự nhiên và hợp chất chống oxy hóa giúp bao phủ, làm dịu và bảo vệ niêm mạc dạ dày trên các mô hình tiền lâm sàng. Dù vậy, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ tiêu hóa, không thể thay thế phác đồ điều trị viêm loét y khoa.
Ăn gìNhiều người chuộng đặt chậu hồng phụng (Anthurium) trong nhà với kỳ vọng hút sạch khí độc như formaldehyde hay toluene. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy hiệu quả hấp thụ độc chất của thực vật chủ yếu ghi nhận trong buồng thí nghiệm kín, rất khó đạt hiệu quả tương tự ở không gian mở thực tế.
Ăn gìHoạt chất aucubin trong cây sáng mắt thể hiện khả năng ức chế các con đường truyền tín hiệu gây viêm và dọn dẹp gốc tự do mạnh mẽ trong các thử nghiệm in vitro và trên động vật. Tuy nhiên, do sinh khả dụng đường uống kém và thiếu thử nghiệm lâm sàng, thảo dược này chỉ nên dùng như giải pháp hỗ trợ, không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìThạch sương sâm giàu chất xơ pectin hòa tan, có tác dụng làm chậm hấp thu đường tại ruột và giảm đỉnh đường huyết sau ăn theo các bằng chứng khoa học. Tuy nhiên, đây chỉ là thực phẩm hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị và cần ăn đúng cách, không kèm đường.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học xác nhận vỏ và thân cây gáo chứa nhiều hợp chất alkaloid có khả năng kháng viêm và ức chế nitric oxide mạnh mẽ trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, do chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người, người dân tuyệt đối không tự ý dùng dược liệu này thay thế thuốc điều trị.