493 bài viết
Ăn gìDùng biển súc khô giúp cô đọng hàm lượng polyphenol và flavonoid, mang lại hoạt tính kháng oxy hóa vượt trội và ổn định hơn dạng tươi. Các nghiên cứu định lượng xác nhận dược liệu khô giữ trọn các hợp chất dọn gốc tự do, bền nhiệt và tối ưu cho việc sắc chiết trong đời sống.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách tắm hoặc đắp lá biển súc để dập tắt cơn ngứa và trị viêm da cơ địa. Dù chiết xuất biển súc bước đầu cho thấy tiềm năng kháng viêm trong phòng thí nghiệm trên chuột, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả của việc dùng lá tươi, thậm chí thói quen này còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng da.
Ăn gìChiết xuất từ cây biển súc chứa hoạt chất juglanin, được chứng minh trên động vật giúp giảm stress oxy hóa, ức chế phản ứng viêm và hạn chế tổn thương da do tia cực tím B. Dù giàu tiềm năng sinh học, thảo dược này chỉ có tác dụng hỗ trợ và không thể thay thế kem chống nắng hay các biện pháp che chắn thông thường.
Ăn gìVỏ cam đắng (Chỉ xác) chứa nhiều flavonoid và tinh dầu giúp kích thích nhu động dạ dày, hỗ trợ giải tỏa chứng đầy bụng, khó tiêu cơ năng hiệu quả. Người bệnh nên dùng 4-9 gam Chỉ xác sao cám hãm nước sôi uống sau bữa ăn, tránh lạm dụng liều cao và cần đi khám nếu triệu chứng kéo dài.
Ăn gìUống nhân sâm liên tục nhiều tháng với liều quá cao có thể kích hoạt các phản ứng bất lợi như mất ngủ, tăng huyết áp, tiêu chảy và mẩn ngứa, thường được y văn mô tả dưới tên gọi "hội chứng lạm dụng sâm". Dù vậy, các thử nghiệm lâm sàng hiện đại cho thấy mức dùng thông thường từ 0,5 đến 2 g mỗi ngày nhìn chung an toàn và có tỷ lệ tác dụng phụ tương đương giả dược.
Ăn gìQuả việt quất đen là lựa chọn an toàn tuyệt đối để dùng thường xuyên lâu dài. Ngược lại, dù lá chứa hàm lượng chất chống oxy hóa phenolic rất cao và giúp hạ đường huyết trên động vật, nhưng do thiếu dữ liệu lâm sàng về độc tính liều cao và nguy cơ tương tác thuốc, bạn không nên tùy tiện uống trà lá việt quất đen dài ngày.
Ăn gìViên chiết xuất việt quất đen (bilberry) chuẩn hóa liều 240-480 mg mỗi ngày thực sự có hiệu quả hỗ trợ giảm nhức mỏi mắt và giải tỏa tình trạng co thắt cơ điều tiết sau 8-12 tuần làm việc với máy tính. Tuy nhiên, hoạt chất này không thể thay thế việc nghỉ ngơi và chớp mắt đúng cách.
Ăn gìNhân sâm châu Á có bằng chứng lâm sàng giúp cải thiện cương dương nhờ cơ chế kích thích tổng hợp oxit nitric làm giãn mạch thể hang. Dù vậy, dữ liệu từ các thử nghiệm hiện tại còn khiêm tốn, người bệnh chỉ nên dùng hỗ trợ kết hợp lối sống lành mạnh và cần hỏi ý kiến bác sĩ.
Ăn gìTrái với lời đồn gây nóng và làm tăng huyết áp, các nghiên cứu khoa học cho thấy hoàng kỳ thực chất có tác dụng hỗ trợ hạ huyết áp. Dược liệu này giúp làm giãn mạch máu, làm chậm nhịp tim, lợi tiểu và cải thiện hệ vi sinh đường ruột, nhưng người bệnh cần biết cách dùng an toàn.
Ăn gìĐậu nho nhe (Vigna umbellata) là cây dược liệu và thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, còn được gọi là đậu xanh. Bài viết tổng quan về loài cây này cho thấy nó đóng vai trò vừa là nguồn thực phẩm bổ sung, vừa là dược liệu có giá trị trong y học cổ truyền.
Ăn gìĐậu mèo rừng là loài cây có độc, hiện không có đủ bằng chứng y học để khẳng định bất kỳ công dụng dược liệu cụ thể nào. Công dụng được ghi nhận chủ yếu mang tính kinh tế — đồng bào Mông thu hoạch quả để ngâm rượu, mật ong và đường. Cần thận trọng tuyệt đối khi tiếp xúc với mọi bộ phận của cây.
Cách dùngCouroupita là dược liệu truyền thống chưa có liều dùng chuẩn, dùng cho bệnh da, viêm khớp, đau thương tích nhưng công dụng chủ yếu dựa trên kinh nghiệm, chưa có nghiên cứu lâm sàng khẳng định ở Việt Nam.