55 bài viết
Giải thích khoa họcĐậu đen (Vigna cylindrica) là dược liệu phổ biến ở miền Bắc Việt Nam, được dùng trong y học cổ truyền để bổ thận, giảm phù, hỗ trợ chữa phù thũng, cơ gân co quắp. Một số nghiên cứu cho thấy hỗ trợ hạ lipid, ổn định đường huyết, giảm cân, tăng tiêu hóa, nhưng chứng minh khoa học chưa rõ rệt.
Có nên...?Có thể dùng đậu đen thường xuyên nhưng nên điều độ. Bài viết cho rằng đậu đen hỗ trợ hạ lipid, ổn định đường huyết, giảm cân tốt nhưng các tác dụng này chưa được chứng minh khoa học rõ rệt. Người dùng nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng để điều trị bệnh.
Cách dùngĐậu đen cung cấp protein, glucid, lipid, xơ và khoáng chất như Ca, P, Fe, hỗ trợ hạ lipid máu, ổn định đường huyết, giảm cân và tăng cường tiêu hóa, nhưng các tác dụng lâm sàng chưa được chứng minh khoa học rõ rệt.
Ăn gìĐậu đen (Vigna cylindrica) cung cấp protein, glucid, lipid, xơ và khoáng chất (Ca, P, Fe). Theo y học cổ truyền, nó có tác dụng bổ thận, lọc máu, nhuận trường, hoạt huyết lợi thủy, khu phong giải độc và đại bổ thận kinh, thường kết hợp với hà thủ ô để chữa phù thũng, phong thấp, cơ gân co quắp, Ung nhọt. Một số nghiên cứu gợi ý hỗ trợ hạ lipid, ổn định đường huyết, giảm cân, tăng tiêu hóa, nhưng chưa chứng minh khoa học rõ rệt.
Sự thật & hiểu lầmDâm bụt có tiềm năng chống tiểu đường và giảm lo âu theo nghiên cứu mô hình tế bào và chuột, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng lớn trên người. Các công dụng giảm cân, hạ huyết áp, thanh nhiệt thường mang tính tham khảo, chưa được chứng minh khoa học.
Giải thích khoa họcCỏ ngọt (Stevia rebaudiana) là cây thay thế đường tự nhiên với stevioside và rebaudioside A là chất ngọt chính, có hoạt tính chống oxy hóa và lợi ích tiềm năng chống tiểu đường, hỗ trợ giảm cân theo nghiên cứu động vật, nhưng bằng chứng lợi ích cho sức khỏe con người còn thiếu.
Ăn gìQuế (Cinnamomum verum) chứa cinnamaldehyde, eugenol và coumarin, có hoạt tính sinh học tiềm năng nhưng chưa có bằng chứng khoa học vững chắc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giảm cân hay viêm mũi. Quế cassia chứa coumarin gây độc gan nếu dùng lâu dài ở liều cao.
Ăn gìBạc hà Âu (Mentha spicata) có tác dụng giảm hội chứng ruột kích thích, kháng khuển và tiêu diệt vi trùng khi thoa lên da, cũng như sạch răng và cải thiện hơi thở khi uống nước lá ép. Ngoài ra, nhờ giàu chất chống oxy hóa và carvone, axit rosmarinic, nó hỗ trợ cân bằng nội tiết tố, giảm căng thẳng và kiểm soát một số bệnh lý mạn tính như viêm khớp, tiểu đường.
Ăn gìAshwagandha (Withania somnifera) là thảo dược adaptogen có lịch sử dùng lâu đời trong y học Ayurveda, được cho là hỗ trợ giấc ngủ, giảm căng thẳng, tăng chất lượng tinh trùng và có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa. Tuy nhiên, nhiều công dụng chưa được chứng minh bằng bằng chứng khoa học vững chắc.
Cách dùngAshwagandha dùng 300–600 mg/ngày, kéo dài 2–4 tuần, hỗ trợ giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ ở người khỏe mạnh, nhưng chưa chứng minh điều trị bệnh.
Sự thật & hiểu lầmAloe vera có một số lợi ích thực sự như tăng tốc lành vết bỏng và cải thiện mụn trứng cá khi bôi ngoài da, nhưng nhiều quan niệm như giảm cân hay điều trị tiểu đường chưa có bằng chứng mạnh. Hiệu quả còn hạn chế và cần nghiên cứu thêm.
Có nên...?Hiện chưa có bằng chứng khoa học đủ mạnh khẳng định nên dùng acai thường xuyên. Các nghiên cứu chủ yếu ở phòng thí nghiệm và quan sát nhỏ, chưa chứng minh rõ lợi ích giảm cân hay sức khỏe cụ thể trên người. Nên dùng điều độ, không phụ thuộc là thuốc chữa bệnh.