1938 bài viết
Ăn gìNhờ chứa các axit hữu cơ tự nhiên và nhóm polyphenol chống oxy hóa, lá giang giúp kích thích môi trường dạ dày hoạt hóa enzym tiêu hóa chất đạm, thúc đẩy làm rỗng thức ăn và giảm bớt tình trạng đầy trướng bụng hiệu quả sau các bữa ăn nhiều dầu mỡ.
Ăn gìCác hợp chất xanthone trong vỏ thân và cành lá cây lành ngạnh nam đã được chứng minh có khả năng ức chế mạnh phản ứng tạo nitric oxide gây viêm trên tế bào thực nghiệm. Dù vậy, các bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức nghiên cứu phòng thí nghiệm, chưa thể thay thế thuốc điều trị viêm trên người.
Ăn gìLong nha thảo từ lâu đã được y học cổ truyền dùng hỗ trợ giảm chảy máu, viêm loét đường tiêu hóa nhờ chứa tanin và các hợp chất thực vật có đặc tính thu liễm. Dù vậy, người bị xuất huyết tiêu hóa cần được cấp cứu y tế khẩn cấp, không được tự ý dùng nước lá thay thế phác đồ điều trị chuyên khoa.
Ăn gìUống trà hoa cúc buổi tối hỗ trợ da phục hồi gián tiếp bằng cách làm dịu hệ thần kinh qua thụ thể GABA, cải thiện chất lượng giấc ngủ sâu và cung cấp flavonoid chống oxy hóa. Tuy nhiên, trà không thể thay thế kem dưỡng ẩm hay các bước chăm sóc da trực tiếp.
Ăn gìNhiều người thường đắp túi trà hoa cúc để làm dịu mắt kích ứng, nhưng giới chuyên gia khuyến cáo đây là thói quen nguy hiểm. Dù hoa cúc chứa flavonoid chống viêm quý giá, túi trà tự chế chứa nhiều tạp khuẩn và phấn hoa dễ gây viêm kết mạc dị ứng, nhiễm trùng và phù nề mi mắt.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy Long nha thảo có khả năng ức chế các enzyme tổng hợp acid béo, giảm tích tụ triglyceride và hạ men gan qua cơ chế chống viêm, chống oxy hóa. Dù vậy, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ và không thể thay thế chế độ ăn uống khoa học hay phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy cam thảo dùng tại chỗ giúp giảm đáng kể mức độ đau rát họng nhờ đặc tính chống viêm và bảo vệ niêm mạc. So với rễ khô, dạng chiết xuất tạo màng bọc phủ đồng đều, giải phóng hoạt chất tốt hơn và hạn chế tối đa cọ xát cơ học.
Ăn gìCam thảo chứa các hoạt chất có khả năng hỗ trợ giảm nồng độ testosterone và hạn chế tác dụng phụ của thuốc kháng androgen ở người bệnh buồng trứng đa nang. Tuy nhiên, dược liệu này không thể thay thế phác đồ y khoa chuẩn và tiềm ẩn nguy cơ tăng huyết áp, hạ kali máu nếu tự ý lạm dụng kéo dài.
Ăn gìCam thảo khử glycyrrhizin (DGL) giúp giảm khó chịu do trào ngược dạ dày thực quản nhờ cơ chế kích thích tiết chất nhầy, tăng cường lưu lượng máu bảo vệ niêm mạc và thúc đẩy hồi phục tế bào biểu mô, thay vì ức chế tiết axit. Đây là giải pháp hỗ trợ an toàn hơn cam thảo thô nhưng cần dùng đúng liều lượng quy chuẩn.
Ăn gìNước la hán quả từ lâu đã được dân gian dùng để trị ho, rát họng. Khoa học hiện đại chứng minh hoạt chất sinh học mogroside trong quả la hán có khả năng ức chế các con đường truyền tín hiệu viêm, bảo vệ niêm mạc và giảm kích ứng hầu họng hiệu quả.
Ăn gìKhi sắc nước la hán quả, bạn không nên bỏ vỏ hay hạt mà nên nấu chung toàn bộ. Nghiên cứu cho thấy lớp vỏ ngoài chứa nồng độ flavonoids và phenols chống oxy hóa cao vượt trội so với thịt quả, giúp tối ưu hóa lợi ích thanh nhiệt và bảo vệ sức khỏe.
Ăn gìChiết xuất việt quất đen giàu anthocyanin đã được khoa học chứng minh giúp thư giãn cơ thể mi, cải thiện vi tuần hoàn mắt, giảm rõ rệt cảm giác đau nhức, nặng mắt và mờ nhòe sau nhiều giờ làm việc với màn hình máy tính, điện thoại.