Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

9709 bài viết

Ăn gì
Có nên...?

Dùng rễ Thiên môn ráng sắc uống: Liều bao nhiêu là an toàn?

Rễ Thiên môn ráng chứa nhiều saponin steroid quý nhưng hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng nào xác định khoảng liều khô sắc uống an toàn tuyệt đối cho người. Việc tự ý đun nước uống hàng ngày với liều lượng cảm tính tiềm ẩn nguy cơ xáo trộn nội tiết tố buồng trứng, cản trở enzym tiêu hóa và quá tải chức năng đào thải.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Bôi ngoài hay sắc uống: Dùng thiên lý quang thế nào để an toàn?

Nhiều người chuộng dùng thiên lý quang để trị mụn nhọt, giải độc, nhưng thảo dược này chứa pyrrolizidine alkaloid có thể gây độc gan và thận khi sắc uống kéo dài. Việc bôi ngoài da ngắn ngày trên da lành có độ an toàn cao hơn, trong khi đường uống cần tuân thủ nghiêm ngặt chỉ định chuyên môn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng thiên danh tinh? 3 nhóm đối tượng cần tránh

Thiên danh tinh là vị thuốc trừ giun sán cổ truyền nhưng có độc tính nhẹ. Nghiên cứu thực nghiệm hiện đại chứng minh dược liệu này có thể gây độc cho phôi thai và tim mạch. Do đó, phụ nữ mang thai, người suy giảm chức năng gan thận và trẻ nhỏ là những đối tượng cần tránh sử dụng để phòng ngừa nguy cơ ngộ độc.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Trà hoa thanh cúc: Lợi ích chống oxy hóa thực tế hay lời đồn?

Nhiều người tin trà hoa thanh cúc là "thần dược" chống oxy hóa nhờ sắc xanh biếc tự nhiên. Tuy nhiên, các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy hoạt tính chống oxy hóa của loài hoa này chỉ ở mức khiêm tốn, anthocyanin rất dễ biến đổi dưới nhiệt độ cao và hiện chưa có bằng chứng lâm sàng trên người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

4 nhóm người không nên tự ý dùng tang bạch bì

Tang bạch bì (vỏ rễ dâu tằm) là vị thuốc quý trừ ho, lợi tiểu nhưng sở hữu dược tính hạ áp và tính hàn rất mạnh. Nhóm người huyết áp thấp, tiêu chảy kéo dài, phụ nữ có thai và người tỳ vị hư hàn tuyệt đối không nên tự ý dùng để tránh gây tụt huyết áp và tổn thương hệ tiêu hóa.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Chiết xuất thanh cúc: Có thật sự giảm bọng mắt và sưng phù?

Chiết xuất hoa thanh cúc chứa các chuỗi polysaccharide có khả năng chống viêm và ức chế phù nề trong thử nghiệm dược lý. Tuy nhiên, bằng chứng trực tiếp chứng minh loài hoa này có thể làm se mô hay bảo vệ mao mạch để giảm bọng mắt thẩm mỹ trên người hiện vẫn chưa được xác lập đầy đủ.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng cây thanh ngâm? 4 nhóm đối tượng phải cẩn trọng

Cây thanh ngâm được nhiều người truyền tai nhau làm thuốc trị bệnh, nhưng các đối tượng nhạy cảm như phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, trẻ nhỏ và người tỳ vị hư hàn cần đặc biệt thận trọng, không nên dùng do thiếu dữ liệu an toàn sinh sản và nguy cơ độc tính tiềm ẩn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Thanh cao có chống oxy hóa mạnh như lời đồn?

Thanh cao và các loài thuộc chi ngải sở hữu hoạt tính chống oxy hóa đáng chú ý trong phòng thí nghiệm nhờ hàm lượng polyphenol và flavonoid phong phú. Khả năng trung hòa gốc tự do đã được ghi nhận qua nhiều thử nghiệm ống nghiệm và mô hình động vật, nhưng người dùng không nên tự ý lạm dụng thảo dược này thay thế thuốc điều trị.

10 phút đọcBài mới