Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2340 bài viết

Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Tinh dầu và trà hạt tiểu hồi: Dạng nào an toàn cho tiêu hóa?

Tiểu hồi hương là thảo dược quen thuộc hỗ trợ tiêu hóa, nhưng dùng dạng tinh dầu hay trà hạt lại mang mức độ an toàn rất khác nhau. Trà hạt pha loãng giữ nồng độ hoạt chất ở ngưỡng an toàn, trong khi tinh dầu cô đặc tiềm ẩn nguy cơ độc tính tế bào và xáo trộn nội tiết khi uống tùy tiện.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

4 nhóm người nên thận trọng khi dùng tiểu hồi hương

Tiểu hồi hương là gia vị quen thuộc nhưng mang hoạt tính sinh học giống estrogen mạnh mẽ. Bốn nhóm người gồm bệnh nhân mắc bệnh nhạy cảm với estrogen, phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú và người dùng thuốc điều trị đặc biệt cần hết sức thận trọng, tránh tự ý dùng chiết xuất đậm đặc để không gặp tác dụng bất lợi.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng nhiều tiểu đậu khấu? 3 nhóm người cần lưu ý

Tiểu đậu khấu là gia vị quen thuộc mang lại nhiều lợi ích, nhưng không phải ai cũng dùng được lượng lớn. Người có tiền sử sỏi mật, người chuẩn bị can thiệp y tế hay người có đường tiêu hóa nhạy cảm cần hết sức thận trọng khi sử dụng để tránh kích ứng và rủi ro không mong muốn.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng tiết dê lá dày: 4 nhóm cần lưu ý

Tiết dê lá dày là vị thuốc dân gian quen thuộc nhưng tiềm ẩn rủi ro lớn từ hoạt chất alkaloid thực vật tự nhiên. Phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, người suy gan thận và trẻ nhỏ là 4 nhóm đối tượng tuyệt đối không nên dùng để tránh nguy cơ sảy thai, dị tật thai nhi và nhiễm độc nội tạng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng hạt tiêu giả? Cảnh báo cho trẻ nhỏ và thai phụ

Hạt tiêu giả (tiêu hồng) chứa nhiều chất chống oxy hóa nhưng thiếu dữ liệu an toàn ở người. Nghiên cứu trên động vật ghi nhận nguy cơ gây dị tật xương thai nhi và giảm hồng cầu, đồng thời lượng tinh dầu cao dễ kích ứng niêm mạc. Thai phụ, phụ nữ chuẩn bị mang thai và trẻ nhỏ cần tránh dùng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Bà bầu và trẻ nhỏ có dùng được tiền hồ trị viêm phế quản không?

Hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh tính an toàn và hiệu quả của dược liệu tiền hồ trên phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Do đó, hai nhóm đối tượng nhạy cảm này không nên tự ý sử dụng tiền hồ để trị viêm phế quản mà cần đi khám bác sĩ chuyên khoa để được hướng dẫn điều trị an toàn.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

So sánh hạt tiêu giả và hạt tiêu đen: Vị giác và dược tính khác gì?

Hạt tiêu giả và tiêu đen thuộc hai họ thực vật hoàn toàn khác biệt. Tiêu đen tạo vị cay nồng nhờ ancaloit piperine giàu khoáng chất, trong khi tiêu giả mang hương thơm dịu mát do chứa hàm lượng lớn monoterpene và biflavonoid kháng khuẩn, nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ kích ứng với người dị ứng họ điều.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

4 nhóm người không nên tự ý dùng tiêm ma lá chẻ trị bệnh

Tiêm ma lá chẻ (*Urtica fissa*) được dân gian truyền tai chữa nhiều bệnh mạn tính, nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, người mắc bệnh lý về thận, người rối loạn huyết áp và bệnh nhân đái tháo đường đang dùng thuốc tuyệt đối không nên tự ý sử dụng do rủi ro co bóp tử cung, tụt huyết áp và nguy cơ tổn thương thận.

12 phút đọcBài mới