Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

9747 bài viết

Ăn gì
Có nên...?

Uống nước chó đẻ răng cưa thay trà hằng ngày: Có hại gan không?

Uống nước chó đẻ răng cưa thay trà hằng ngày không giúp làm mát gan mà có thể gây tổn thương tế bào gan và thận do độc tính tích lũy. Thảo dược này có hoạt tính sinh học mạnh, ức chế men chuyển hóa và hô hấp ty thể, chỉ nên dùng theo đợt điều trị dưới sự chỉ định của bác sĩ.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người bị sỏi thận có nên ăn đọt móp gai, chóc gai muối chua?

Người có cơ địa sỏi thận canxi oxalat cần hạn chế ăn đọt móp gai, chóc gai muối chua do nguy cơ nạp lượng lớn oxalat thực vật. Lượng oxalat dư thừa dễ làm tăng oxalat niệu, thúc đẩy quá trình kết tinh sỏi mới, đặc biệt nguy hiểm ở những người có chế độ ăn thiếu canxi hoặc mắc rối loạn chuyển hóa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Đầy hơi, đau bụng khi dùng chóc máu: Tác dụng phụ này từ đâu ra?

Chóc máu (Salacia chinensis) được nhiều người dùng để hỗ trợ kiểm soát đường huyết, nhưng không ít trường hợp gặp phải tình trạng đầy hơi, sôi bụng hoặc tiêu chảy. Hiện tượng này xuất phát từ chính cơ chế ức chế enzym tiêu hóa carbohydrate, khiến lượng tinh bột chưa phân giải bị vi khuẩn đại tràng lên men sinh khí.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Nên uống chóp mao lưới vào lúc nào trong bữa ăn để đạt hiệu quả?

Chiết xuất chóp mao lưới phát huy hiệu quả kiểm soát đường huyết tối ưu khi được uống ngay trước bữa ăn hoặc cùng miếng ăn đầu tiên. Hoạt chất thảo dược cần gặp đồng thời thức ăn tinh bột trong ruột non để ức chế các men tiêu hóa carbohydrate, ngăn ngừa sự gia tăng đột ngột của đường huyết và insulin sau ăn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng diệp hạ châu? 3 nhóm người cần tránh

Diệp hạ châu (cây chó đẻ răng cưa) là thảo dược giải độc quen thuộc, nhưng không thể sử dụng tùy tiện. Nghiên cứu khoa học cảnh báo phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp và người sắp phẫu thuật cần tránh dùng để phòng ngừa rủi ro biến đổi mô thận, hạ huyết áp quá mức và tương tác bất lợi.

10 phút đọcBài mới