Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

9776 bài viết

Ăn như thế nàoĂn gì

Rượu bia ảnh hưởng đến quá trình giữ và đào thải kali như thế nào?

Rượu bia làm đảo lộn khả năng giữ và đào thải kali thông qua việc thay đổi nồng độ vasopressin gây rối loạn bài tiết nước tiểu, đồng thời trực tiếp làm suy giảm chức năng ống thận. Tình trạng mất magie đi kèm càng thúc đẩy thận tăng thải kali, gây hạ kali máu nguy hiểm và tiềm ẩn nguy cơ loạn nhịp tim.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Vận động viên đổ mồ hôi nhiều có bị thất thoát i-ốt không?

Vận động viên đổ mồ hôi nhiều hoàn toàn có thể bị thất thoát một lượng lớn i-ốt qua da. Do nồng độ i-ốt trong mồ hôi khá ổn định, cường độ vận động càng cao và lượng mồ hôi tiết ra càng nhiều thì nguy cơ thiếu hụt vi chất tuyến giáp này càng lớn nếu không được bổ sung kịp thời.

9 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Muối biển thô có chứa vi nhựa không và rủi ro sức khỏe ra sao?

Muối biển thô thương mại được xác nhận có chứa vi nhựa với mật độ khác nhau tùy quy trình sản xuất và nguồn nước. Lượng hạt nhựa hấp thụ qua muối hàng năm ở mức nhỏ, chưa đủ bằng chứng gây độc tiêu hóa cấp tính, nhưng người dùng nên ăn giảm mặn để hạn chế phơi nhiễm lâu dài.

8 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Nước dừa có quá nhiều kali? Cảnh báo cho người bệnh thận và tim mạch

Nước dừa tươi chứa hàm lượng kali rất cao, với khoảng 600 mg kali trong mỗi 240 ml. Dù tốt cho người khỏe mạnh, thức uống này tiềm ẩn nguy cơ gây tăng kali máu cấp tính, liệt cơ và loạn nhịp tim nguy hiểm ở người mắc bệnh thận mạn hoặc đang dùng thuốc điều trị tim mạch.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Lưu ý khi bổ sung magie cho trẻ em: Liều lượng và các dấu hiệu ngộ độc

Bổ sung magie cho trẻ em đòi hỏi sự thận trọng đặc biệt về liều lượng nhằm tránh nguy cơ ngộ độc nguy hiểm. Phụ huynh cần phân biệt rõ giữa hàm lượng magie nguyên tố và khối lượng muối magie trên nhãn sản phẩm, đồng thời tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Tập gym dùng whey protein: Có cần kiểm tra lượng kali đi kèm không?

Người tập gym khỏe mạnh không nhất thiết phải kiểm tra khắt khe lượng kali trong whey protein vì khoáng chất này chỉ chiếm lượng nhỏ tự nhiên từ sữa. Tuy nhiên, người có bệnh lý chuyển hóa, bệnh thận hoặc dùng liều cao mạn tính cần đọc kỹ nhãn mác để tránh quá tải điện giải và đạm.

12 phút đọcBài mới
Ăn như thế nàoĂn gì

Tập thói quen ăn nhạt: Vị giác mất bao lâu để thích nghi hoàn toàn?

Khi bắt đầu tập ăn nhạt, vị giác của bạn cần từ 4 đến 12 tuần để thích nghi hoàn toàn và thiết lập lại ngưỡng cảm nhận vị mặn. Sự dịch chuyển sở thích có thể bắt đầu chỉ sau 8 ngày tiếp xúc với nồng độ mặn thấp hơn, giúp các gai lưỡi nhạy cảm hơn và cảm nhận món ăn ngon miệng trở lại.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Chế độ thuần chay và nguy cơ thiếu i-ốt: Thực tế ra sao?

Chế độ thuần chay giúp bảo vệ sức khỏe nhưng khiến cơ thể đối mặt nguy cơ thiếu i-ốt nghiêm trọng do kiêng hải sản và sữa bò. Dữ liệu y khoa ghi nhận phần lớn người thuần chay có lượng i-ốt niệu thấp hơn ngưỡng an toàn của WHO, cần chủ động theo dõi và bổ sung đúng cách.

7 phút đọcBài mới