9776 bài viết
Người tập gym chỉ cần uống nước điện giải bù natri khi buổi tập kéo dài trên 1 giờ với cường độ cao, tập trong môi trường nóng ẩm hoặc cơ thể bài tiết nhiều mồ hôi mặn. Các buổi tập thể hình thông thường dưới 60 phút chỉ cần bổ sung đủ nước lọc kết hợp ăn uống cân bằng sau tập.
I-ốt rất cần thiết cho sự phát triển trí não của thai nhi, nhưng bổ sung bao nhiêu mới an toàn là băn khoăn của nhiều thai phụ. Bằng chứng khoa học cho thấy cả thiếu lẫn thừa i-ốt (vượt ngưỡng 350-370 mug/ngày) đều có thể gây suy giảm nhận thức ở trẻ, đòi hỏi việc dùng viên bổ sung phải có sự cân nhắc kỹ lưỡng.
Thiếu hụt i-ốt giai đoạn đầu đời làm suy giảm chỉ số IQ, giảm tốc độ xử lý thông tin và tổn thương trí nhớ làm việc ở trẻ em. Khoa học chứng minh thiếu i-ốt từ trước thai kỳ và thời thơ ấu để lại những khiếm khuyết học tập dai dẳng, đòi hỏi phụ huynh chủ động phòng ngừa sớm.
Uống magie vào thời điểm nào phụ thuộc trực tiếp vào mục tiêu sức khỏe. Để cải thiện giấc ngủ và thư giãn hệ thần kinh, thời điểm tối ưu là buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng; còn nếu nhằm hỗ trợ tiêu hóa hoặc liên kết oxalate trong thức ăn, dùng magie ngay trong bữa ăn sẽ mang lại hiệu quả cao.
Bữa tối nhiều muối khiến thận phải tăng đào thải natri và nước vào ban đêm, đồng thời ngăn cản quá trình hạ huyết áp tự nhiên khi ngủ. Tình trạng này làm tăng tần suất thức giấc đi tiểu, phá vỡ cấu trúc giấc ngủ và làm tăng nguy cơ tổn thương tim mạch kéo dài.
Muối hồng Himalaya không thể thay thế muối i-ốt công nghiệp do chứa hàm lượng i-ốt tự nhiên rất thấp, không đủ đáp ứng nhu cầu tuyến giáp. Việc loại bỏ muối i-ốt để dùng hoàn toàn muối hồng có thể dẫn tới nguy cơ thiếu hụt vi chất, đặc biệt nguy hiểm cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.
Bổ sung magie kết hợp vitamin B6 có thể hỗ trợ làm dịu cơn co thắt bụng và cải thiện tình trạng căng thẳng, cáu gắt tiền kinh nguyệt. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện tại vẫn còn khiêm tốn và người dùng cần thận trọng về liều lượng để tránh nguy cơ tác dụng phụ.
Hiện tượng mệt mỏi, đau đầu khi mới bắt đầu ăn Keto xuất phát từ việc thận đào thải natri và nước ồ ạt do insulin giảm đột ngột. Việc bổ sung thêm 1-2 gam natri mỗi ngày cùng lựa chọn chất béo lành mạnh sẽ giúp cân bằng điện giải và vượt qua giai đoạn chuyển tiếp an toàn.
Hàm lượng canxi trong đậu phụ phụ thuộc trực tiếp vào chất làm đông: đậu kết tủa bằng thạch cao (canxi sunfat) chứa lượng canxi dồi dào nhờ bổ sung ion canxi từ muối khoáng, trong khi đậu làm từ nigari (magie clorua) chủ yếu giàu magiê và hỗ trợ tiêu hóa protein tốt hơn.
Magie là khoáng chất thiết yếu tham gia điều hòa năng lượng tế bào, nhịp tim và hệ thần kinh. Thay vì phụ thuộc vào viên uống tổng hợp, bạn hoàn toàn có thể bổ sung vi chất này an toàn thông qua các thực phẩm tự nhiên quen thuộc như hạt bí, hạnh nhân, đậu đen và rau xanh đậm.
Sô-cô-la đen giàu magie và chất chống oxy hóa tốt cho tim mạch, huyết áp và não bộ, nhưng chứa nhiều calo và chất béo bão hòa. Đây không phải nguồn bổ sung magie lý tưởng duy nhất mỗi ngày, người dùng chỉ nên ăn điều độ 20-30 g để tránh tăng cân.
Hàm lượng vitamin K2 (menaquinone-4) trong lòng đỏ trứng gà không phụ thuộc vào việc gà nuôi thả hay nuôi nhốt công nghiệp, mà do thức ăn quyết định. Gà công nghiệp được bổ sung vi chất đầy đủ hoàn toàn có thể cho lượng vitamin K2 tương đương hoặc vượt trội so với gà nuôi thả tự kiếm ăn.