483 bài viết
Ăn gìĐào nhân chứa hợp chất có khả năng giải phóng độc tố xyanua gây nguy hiểm đến tính mạng nếu sử dụng quá mức hoặc chế biến sai cách. Do chưa có ngưỡng số lượng hạt an toàn tuyệt đối được xác lập cho mọi đối tượng, người dùng không nên tự ý ăn hạt sống mà cần tham vấn ý kiến bác sĩ.
Ăn gìCúc la mã và đoạn lá bạc đều là các thảo mộc làm dịu quen thuộc, nhưng cúc la mã vượt trội hơn về bằng chứng giảm lo âu nhờ các thử nghiệm lâm sàng trên người. Trong khi đó, tác dụng của đoạn lá bạc chủ yếu dựa trên kinh nghiệm dân gian và còn thiếu dữ liệu kiểm chứng.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau bài thuốc dùng rễ đu đủ rừng sắc uống để thông tiểu, giải độc và trị phù thũng. Tuy nhiên, các tài liệu dược học hiện đại chỉ mới ghi nhận hoạt tính kháng viêm, chống oxy hóa ở lá cây trên động vật và tế bào, hoàn toàn chưa có bằng chứng khoa học chứng minh tác dụng lợi tiểu của rễ cây này trên người.
Ăn gìĐa lông (*Ficus drupacea*) và đa búp đỏ (*Ficus elastica*) là hai loài cùng chi nhưng khác biệt rõ về mặt thực vật học, thành phần hóa thực vật và hoạt tính sinh học. Dù các tài liệu khoa học hiện chưa công bố nồng độ độc chất định lượng cụ thể trong mủ nhựa tươi, nhựa của các loài chi *Ficus* thường chứa hỗn hợp saponin, enzyme phân giải protein hoặc chất kháng dinh dưỡng có thể gây kích ứng tế bào.
Ăn gìĐinh công là vị thuốc thường dùng trong điều trị đau nhức xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Tuy nhiên, dược liệu này có thể gây tăng men gan, tăng nitơ urê máu và gây độc nghiêm trọng nếu dùng sai đường đưa thuốc. Người bệnh cần nắm rõ dạng bào chế, chỉ dùng đường uống với lượng vừa phải dưới sự giám sát của bác sĩ.
Ăn gìCùng bắt nguồn từ chi hoa mẫu đơn, đan bì là phần vỏ rễ giàu paeonol, trong khi xích thược là rễ củ chứa nhiều hợp chất paeoniflorin. Sự khác biệt về bộ phận thu hái và cấu trúc hoạt chất khiến hai dược liệu này mang lại những tác dụng sinh học riêng biệt, không nên tự ý thay thế lẫn nhau.
Ăn gìĐan sa và thần sa thực chất đều là khoáng vật tự nhiên chứa thủy ngân sulfide (HgS), trong đó thần sa là dạng tinh khiết hơn, ít tạp chất đất đá hơn. Cả hai đều mang độc tính kim loại nặng, kém tan trong nước nhưng có thể tích lũy gây hại thận và thính giác nếu dùng kéo dài hoặc quá liều.
Ăn gìÔ dược từ lâu được y học cổ truyền dùng hỗ trợ chứng tiểu đêm, tiểu nhiều lần nhờ tính ấm và khả năng hành khí. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện đại còn hạn chế, người dùng chỉ nên dùng lượng vừa phải theo hướng dẫn của bác sĩ để tránh nguy cơ quá liều, tích lũy độc tính.
Ăn gìTự ý dùng ích trí nhân trị tiểu dầm ở trẻ nhỏ là sai lầm nguy cơ cao. Dược liệu này mới chỉ thử nghiệm trên chuột, hoàn toàn chưa có bằng chứng an toàn hay liều lượng chuẩn cho trẻ em. Phụ huynh không nên tự ý dùng thuốc truyền miệng mà cần đưa trẻ đi khám bác sĩ để tìm nguyên nhân.
Ăn gìUống 10 gram hạt é đã ngâm nở hoàn toàn mỗi ngày là liều lượng khoa học giúp cơ thể nhận đủ chất xơ và khoáng chất mà không lo đầy hơi hay chướng bụng. Việc tăng dần từng chút một và ngâm đủ nước giúp hệ vi sinh đường ruột thích nghi êm ái.
Ăn gìXạ đen chuẩn có danh pháp khoa học là *Celastrus hindsii*, trong khi "xạ vàng" chỉ là tên gọi dân gian của các loài dây dại mọc lẫn. Sự nhầm lẫn hình thái rất dễ dẫn đến nguy cơ dùng phải dược liệu giả mạo, kém chất lượng hoặc chứa độc tố gây hại cho gan và thận.
Ăn gìLá xương sông là rau gia vị và bài thuốc dân gian quen thuộc, nhưng dùng lượng bao nhiêu là an toàn để tránh ngộ độc hoạt chất bay hơi? Hiện khoa học chưa có con số miligram cụ thể cho lá tươi, do đó chỉ nên dùng lượng vừa phải làm gia vị nấu chín, không lạm dụng uống nước ép đậm đặc.