203 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng cho thấy chiết xuất vỏ hậu phác (khi phối hợp cùng hoàng bá) có thể hỗ trợ giảm lo âu tạm thời và hạ nồng độ cortisol ở người chịu căng thẳng vừa phải. Tuy nhiên, hiệu quả này đến từ dạng chiết xuất tiêu chuẩn hóa, không đồng nghĩa việc tự uống trà thô sẽ mang lại tác dụng điều trị tương đương.
Ăn gìPhụ nữ mang thai và người bị suy giảm chức năng gan, thận không nên tùy tiện sử dụng dược liệu hương núi. Do chứa hàm lượng tannin cao và hiện vẫn chưa có dữ liệu nghiên cứu về độc tính tích lũy trên người, việc sử dụng không kiểm soát có thể gây quá tải cho các cơ quan chuyển hóa và tiềm ẩn rủi ro cho thai nhi.
Ăn gìHy thiêm và ngũ gia bì đều là những vị thuốc quen thuộc trong điều trị đau nhức xương khớp nhưng có đặc tính và hướng tác động hoàn toàn khác nhau. Trong khi hy thiêm thiên về thanh nhiệt, giải độc và khu phong trừ thấp, thì ngũ gia bì lại mang tính ấm, hỗ trợ kiện tỳ, bổ can thận và điều hòa miễn dịch.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy chiết xuất cụm hoa hu đay có hoạt tính ức chế vi khuẩn trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, việc giã đắp lá tươi lên vết thương hở mang lại rủi ro bội nhiễm khuẩn, viêm mô tế bào nghiêm trọng do lá cây chứa tạp chất và mầm bệnh chưa qua xử lý tiệt trùng.
Ăn gìNghiên cứu đối đầu cho thấy viên chiết xuất hạt dẻ ngựa giúp giảm phù chân tương đương vớ ép y khoa sau 12 tuần điều trị. Đây là giải pháp thay thế hiệu quả và dễ tuân thủ cho người bệnh suy tĩnh mạch mạn tính khi không thể mang vớ ép gò bó.
Ăn gìCủ hoa phấn thường bị đồn đại là vị thuốc nhuận tràng giúp trị dứt điểm táo bón. Tuy nhiên, các phân tích khoa học cho thấy củ hoa phấn chứa hoạt chất kích ứng tẩy xổ mạnh, protein gây độc tế bào và có nguy cơ làm sảy thai, đau bụng dữ dội thay vì mang lại hiệu quả thông tiện an toàn.
Ăn gìTân dược axit ursodeoxycholic (UDCA) tổng hợp vượt trội hơn mật gấu tự nhiên nhờ độ tinh khiết chuẩn hóa, không lẫn tạp chất độc hại và định lượng chính xác. Nghiên cứu khoa học xác nhận viên uống UDCA mang lại hiệu quả hòa tan sỏi mật và bảo vệ gan vượt bậc so với dịch mật động vật biến thiên.
Ăn gìQuả găng trâu làm cá say đơ do chứa lượng lớn saponin phá vỡ màng mang và ức chế hô hấp của sinh vật thủy sinh. Với con người, chất này hấp thu kém qua đường ruột và được dùng trong y học cổ truyền, song việc tự ý sử dụng lượng lớn quả tươi vẫn tiềm ẩn nguy cơ kích ứng tiêu hóa nghiêm trọng.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy dịch chiết cây gai kim (*Barleria prionitis*) có hoạt tính kháng lại vi khuẩn khoang miệng và giúp giảm mảng bám răng tương đương dung dịch súc miệng chuẩn. Dẫu vậy, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ phòng ngừa và không thể chữa khỏi các tổn thương răng đã hình thành.
Ăn gìHàm lượng hoạt chất parthenolide là thước đo then chốt quyết định hiệu lực phòng ngừa đau nửa đầu của thảo dược feverfew (cúc thơm). Theo các nghiên cứu dược lý, chế phẩm feverfew cần đạt tỷ lệ chuẩn hóa tối thiểu từ 0,2% đến 0,4% parthenolide để mang lại hoạt tính sinh học ổn định và kiểm soát triệu chứng.
Ăn gìĂn lá hay ăn hạt dền đuôi chồn phụ thuộc vào mục tiêu dinh dưỡng: lá dền vượt trội về vitamin C, canxi và chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào, trong khi hạt lại giàu đạm tiêu hóa tốt, chất khoáng tổng số và axit béo thiết yếu. Kết hợp hài hòa cả hai mang lại lợi ích tối ưu.
Ăn gìHoa và lá cây dạ hoa mang thành phần hoạt chất và đặc tính sinh học khác biệt: chiết xuất lá thể hiện khả năng chống oxy hóa mạnh, ức chế enzyme phân giải đường và kháng khuẩn *Aeromonas salmonicida*, trong khi chiết xuất hoa nổi bật ở hoạt tính kháng khuẩn *Pseudomonas aeruginosa* và độc tính tế bào ung thư gan trong phòng thí nghiệm.