7438 bài viết
Ăn gìCanxi dồi dào trong sữa tươi có thể ức chế sự hấp thu của sắt trong đường tiêu hóa, làm giảm hiệu quả bổ sung vi chất. Đối với kháng sinh ciprofloxacin, người bệnh cần tham vấn ý kiến bác sĩ do dữ liệu hiện tại chưa có thông tin kiểm chứng trực tiếp.
Ăn gìUống sụn cá mập cùng thuốc tim mạch tiềm ẩn rủi ro lớn do warfarin có biên độ an toàn rất hẹp, dễ tương tác làm biến động chỉ số đông máu và tăng nguy cơ xuất huyết. Dù chưa có thử nghiệm riêng trên sụn cá mập, dữ liệu cho thấy nhiều chế phẩm bổ sung có thể làm rối loạn đáp ứng thuốc nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người tin rằng ăn thạch sương sáo giúp thanh nhiệt, giải độc và phục hồi tổn thương gan tức thì. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa trong ống nghiệm và khả năng hỗ trợ bảo vệ gan trên động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng khẳng định công dụng giải độc gan ở người.
Ăn gìĂn hạt sử quân tử rồi uống ngay nước chè nóng là thói quen nhiều người mắc phải, nhưng điều này dễ gây đầy bụng, giảm hiệu quả và tăng nguy cơ tiêu chảy. Nguyên nhân chính bắt nguồn từ tương tác giữa hợp chất tanin dồi dào trong chè với các thành phần hoạt chất tự nhiên.
Ăn gìNgười đang uống thuốc tiểu đường như metformin không nên tự ý dùng thêm quả sổ bà. Bằng chứng khoa học về sổ bà trên người còn rất hạn chế, trong khi sự phối hợp giữa thảo mộc và thuốc tây y có thể gây tương tác dược lý nguy hiểm, làm tụt đường huyết quá mức và đe dọa sức khỏe.
Ăn gìQuan niệm đắp sữa lá to để chữa lành mọi vết loét ngoài da là hoàn toàn sai lầm. Dù dịch chiết cây chứa hoạt tính kháng viêm và kháng khuẩn nhất định trong ống nghiệm, việc tự ý đắp lá tươi chưa xử lý dễ gây viêm da tiếp xúc dị ứng, bội nhiễm vi khuẩn và khiến vết loét trầm trọng hơn.
Ăn gìĂn sữa chua bổ sung men vi sinh khi dùng kháng sinh giúp hạn chế xáo trộn hệ vi sinh ruột, nhưng thời điểm tối ưu—dùng cùng lúc hay cách 4 giờ—vẫn đang được nghiên cứu làm rõ. Dữ liệu khoa học cho thấy sữa chua men vi sinh an toàn ở người khỏe mạnh, mang lại lợi ích rõ ở trẻ nhỏ nhưng hiệu quả chưa nhất quán ở người lớn tuổi.
Ăn gìVỏ sắn thuyền giàu tannin giúp làm săn se niêm mạc ruột cầm tiêu chảy tạm thời theo kinh nghiệm dân gian. Tuy nhiên, tannin nồng độ cao dễ kích ứng dạ dày, nôn mửa; nghiên cứu động vật còn ghi nhận tổn thương tế bào gan ở liều cao. Người bệnh cần bù nước đúng cách và thận trọng khi dùng.
Ăn gìLời đồn cao sơn dương trị thoái hóa khớp hoàn toàn thiếu bằng chứng y học thực nghiệm trên người. Các dữ liệu khoa học về loài vật này hiện chỉ xoay quanh sinh học phân tử, tập tính và nguy cơ lây truyền mầm bệnh động vật sang người.
Ăn gìNhiều người tin rằng sừng tê giác là "thần dược" giải rượu và bảo vệ gan, chấp nhận chi trả số tiền đắt đỏ để sở hữu. Tuy nhiên, khoa học hiện đại khẳng định sừng tê giác hoàn toàn không có cơ chế dược lý nào giúp chuyển hóa cồn hay phòng ngừa tổn thương gan, mà chỉ là ảo tưởng tâm lý gây lãng phí và nguy hại sức khỏe.
Ăn gìSừng tê giác từ lâu được đồn thổi là thần dược tráng dương, nhưng khoa học hiện đại khẳng định bột sừng không có tác động sinh học đến testosterone hay mạch máu thể hang. Hiệu quả nếu có chỉ đến từ tâm lý giả dược hoặc các sản phẩm bị trộn lén tân dược nguy hiểm.
Ăn gìHạt bí ngô được khoa học chứng minh chứa cucurbitine và berberine giúp ức chế giun sán hiệu quả trên mô hình thực nghiệm, trong khi dữ liệu so sánh trực tiếp với sử quân tử hiện vẫn còn hạn chế. Người bệnh cần hiểu đúng cơ chế và thận trọng khi áp dụng.