Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

7440 bài viết

Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lưu ý khi dùng cây mặt quỷ chung với thuốc tây

Cây mặt quỷ thường được dùng trong dân gian, nhưng tự ý uống chung với thuốc tây có thể gây nguy hiểm. Các hoạt chất thảo dược có thể ức chế enzyme gan, làm thay đổi nồng độ thuốc chống đông máu và các thuốc chuyển hóa qua gan, làm gia tăng nguy cơ ngộ độc hoặc mất tác dụng điều trị.

8 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Dùng cây mặt quỷ sắc uống: Liều an toàn và rủi ro quá liều

Cây mặt quỷ thường được dùng trong dân gian để trị tiêu chảy và rối loạn dạ dày nhờ đặc tính kháng viêm mạnh mẽ. Tuy nhiên, do chứa các anthraquinone có hoạt tính gây độc tế bào và chưa có ngưỡng gram an toàn chuẩn hóa trên người, việc sắc uống quá liều rất dễ gây kích ứng, ngộ độc đường tiêu hóa.

13 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Mộc hoa trắng tương tác thế nào với kháng sinh và thuốc hạ áp?

Hiện chưa có nghiên cứu trực tiếp về tương tác giữa Mộc hoa trắng với thuốc hạ áp hay kháng sinh. Tuy nhiên, hệ enzym gan CYP450 chuyển hóa 90% thuốc tây có thể bị ức chế bởi các hoạt chất tự nhiên, tiềm ẩn nguy cơ tích tụ nồng độ thuốc, gây tụt huyết áp quá mức hoặc ngộ độc kháng sinh nếu phối hợp tùy tiện.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Một dược hạ đường huyết: Bằng chứng lâm sàng hay chỉ trên chuột?

Một dược cho thấy tiềm năng kích thích tiết insulin và cải thiện chuyển hóa lipid trong phòng thí nghiệm và trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người bệnh tiểu đường còn rất hạn chế, chủ yếu mới nằm ở dạng bài thuốc phối hợp ngắn hạn và hoàn toàn chưa thể thay thế phác đồ điều trị y khoa chuẩn.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Mộc hoa trắng có thật sự chữa dứt hội chứng ruột kích thích?

Nhiều người truyền tai nhau dùng mộc hoa trắng để chữa dứt điểm hội chứng ruột kích thích (IBS). Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định hội chứng ruột kích thích là rối loạn mạn tính không thể chữa khỏi hoàn toàn; hiện cũng chưa có nghiên cứu lâm sàng quy mô lớn, đối chứng giả dược nào chứng minh mộc hoa trắng trị dứt được bệnh.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cây mặt quỷ khác gì ba kích và nhàu dù cùng chi Morinda?

Dù cùng thuộc chi *Morinda*, cây mặt quỷ hoàn toàn khác biệt với ba kích và nhàu về hình thái thân quả, thành phần hóa học anthraquinone cũng như công dụng thực tế. Nhận diện chính xác từng loài là yếu tố sống còn giúp người dân tránh nguy cơ ngộ độc do thu hái nhầm thảo dược.

13 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hạt gấc ngâm rượu: bôi ngoài giảm đau khớp thật không hay chỉ lời đồn?

Rượu hạt gấc ngâm xoa bóp ngoài da có cơ sở sinh học giúp giảm sưng đau nhờ chứa các saponin kháng viêm mạnh mẽ được ghi nhận trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế trên người vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác thực, người bệnh tuyệt đối không được uống vì nguy cơ độc tính nguy hiểm.

13 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Mộc hương tương tác thuốc hạ áp và chống đông: Lưu ý quan trọng

Nhiều người bệnh tim mạch thắc mắc liệu mộc hương có tương tác với thuốc hạ áp hay chống đông hay không. Hiện tại, chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh tương tác này trên người; dữ liệu hiện có về mộc hương chủ yếu trên động vật đái tháo đường hoặc sỏi thận ống nghiệm. Người bệnh không nên tự ý phối hợp.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống rượu hạt gấc trị đau dạ dày: hiểu lầm tai hại gây tổn thương tiêu hóa

Nhiều người truyền tai nhau thói quen uống rượu hạt gấc (mộc miết tử) để chữa viêm loét dạ dày. Thực tế, tự ý ngâm uống bài thuốc truyền miệng này là sai lầm nguy hại, vừa gây kích ứng bỏng rát làm loét niêm mạc nặng hơn do cồn, vừa tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cấp tính đe dọa sức khỏe.

11 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Nướng hoặc hầm lá mắc mật: Cách chế biến nào giữ trọn chất chống oxy hóa?

Nướng nhiệt độ cao khiến các hợp chất bay hơi và chất chống oxy hóa trong thảo mộc dễ phân hủy. Hầm hoặc nấu cùng chất lỏng ở nhiệt độ kiểm soát giúp giữ lại dưỡng chất hòa tan tốt hơn, hạn chế phân hủy nhiệt nhưng cần đậy kín nắp để tránh thất thoát hương thơm tự nhiên.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Người bệnh gút có ăn được rau mồng tơi không? Sự thật về purin

Người bệnh gút hoàn toàn có thể ăn rau mồng tơi. Các phân tích khoa học cho thấy rau củ chỉ chứa lượng purin rất thấp (dưới 72 mg/100 g), thấp hơn nhiều so với ngưỡng cảnh báo. Quan niệm chất nhớt trong rau mồng tơi làm ứ đọng khớp hay bùng phát cơn đau gút là hoàn toàn sai lầm.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Trị dứt viêm khớp bằng dây mỏ sẻ: Sự thật khoa học hay lời đồn?

Nhiều lời đồn thổi xem dây mỏ sẻ như thần dược trị dứt bệnh viêm khớp. Dù các phân tích phòng thí nghiệm xác nhận một số hợp chất trong cây có khả năng ức chế phản ứng viêm, giới khoa học khẳng định chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả dứt bệnh trên người, cảnh báo người bệnh không tự ý dùng bừa bãi.

9 phút đọcBài mới