Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

7449 bài viết

Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Cryptolepis buchananii tương tác với thuốc tây thế nào?

Nhiều người có thói quen dùng thảo dược song song với thuốc tây mà không biết rằng các hoạt chất tự nhiên có thể làm thay đổi tốc độ chuyển hóa thuốc qua gan. Phối hợp thảo dược với thuốc chống đông hoặc thuốc giảm đau kháng viêm tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết và độc tính nghiêm trọng.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lưu ý khi dùng kỷ tử cùng thuốc chống đông warfarin

Nhiều người có thói quen dùng kỷ tử để bồi bổ, nhưng kết hợp vị thuốc này với thuốc chống đông warfarin có thể làm tăng vọt chỉ số INR, gây biến chứng xuất huyết nguy hiểm. Các chuyên gia khuyến cáo người bệnh đang uống warfarin tuyệt đối không nên dùng kỷ tử dưới dạng nước ép, trà hãm hay rượu thuốc.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Câu đằng lông ngâm rượu có tốt hơn sắc nước? Bằng chứng khoa học

Dù cồn hòa tan alkaloid tốt hơn nước, việc ngâm rượu câu đằng lông không mang lại hiệu quả tốt hơn mà còn làm tăng gánh nặng thoái hóa độc tế bào gan và gây tương tác ức chế thần kinh trung ương. Sắc nước truyền thống vẫn là giải pháp an toàn và hiệu quả hơn.

9 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Đắp ngoài hay sắc uống: Dùng cây bã thuốc sao cho không rước họa?

Cây bã thuốc có đặc tính chống viêm và hỗ trợ lành da khi bào chế dùng ngoài, nhưng việc tự ý sắc uống thảo dược thô tiềm ẩn rủi ro quá liều rất lớn. Người dân cần tránh đắp lá tươi nhiễm khuẩn hoặc tùy tiện uống nước lá để phòng ngừa biến chứng nguy hiểm.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Dùng chung cát cánh với thuốc hạ đường huyết: Cần lưu ý gì?

Cát cánh là dược liệu trị ho và món ăn quen thuộc, nhưng chứa hoạt chất có tác dụng hạ đường huyết tự thân. Việc tự ý dùng chung cát cánh với thuốc điều trị tiểu đường dễ gây hiệu ứng hiệp đồng, làm tụt glucose máu quá mức, đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe người bệnh.

8 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Cá chép nấu dưa chua: Lưu ý nitrit và natri cho người cao huyết áp

Canh cá nấu dưa chua là món ăn khoái khẩu nhưng tiềm ẩn nguy cơ cho người cao huyết áp do lượng muối natri cao và các chất chuyển hóa lên men. Bằng cách sơ chế kỹ dưa muối, chọn cá tươi sống và kiểm soát lượng dùng, người bệnh vẫn có thể thưởng thức an toàn mà không làm tăng huyết áp.

13 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Cát sâm thay thế được sâm bố chính?

Cát sâm không thể thay thế cho sâm bố chính do hai cây thuộc hai họ thực vật khác biệt hoàn toàn (họ Đậu và họ Cẩm quỳ), sở hữu thành phần hóa sinh và tác dụng sinh học riêng biệt. Việc dùng lẫn lộn có thể làm mất hiệu quả trị liệu và gây tác động không mong muốn đến chuyển hóa đường huyết.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Dùng cây cáp điền trị đái tháo đường: Thực tế hay chỉ lời đồn?

Cây cáp điền được dân gian đồn thổi có khả năng chữa khỏi đái tháo đường, nhưng khoa học hiện chỉ mới ghi nhận hoạt tính hạ đường huyết và phục hồi tụy trên mô hình động vật thí nghiệm. Bệnh nhân tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị để dùng thảo dược khi chưa có kiểm chứng lâm sàng ở người.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Cát cánh càng uống nhiều càng bổ phổi?

Quan niệm cát cánh càng uống nhiều càng bổ phổi là sai lầm khoa học nghiêm trọng. Rễ cát cánh chứa lượng lớn saponin; khi nạp liều cao vượt ngưỡng, hoạt chất này không làm tăng thêm hiệu quả long đờm mà kích ứng mạnh niêm mạc ruột, phá vỡ màng tế bào, dẫn đến buồn nôn và tiêu chảy cấp.

9 phút đọcBài mới