2195 bài viết
Ăn gìNhĩ cán vàng được dân gian truyền tai là bài thuốc thông tiểu, trị bệnh đường tiết niệu, nhưng khoa học hiện nay chỉ mới ghi nhận kinh nghiệm cổ truyền chứ chưa có nghiên cứu lâm sàng chứng minh hiệu quả. Người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc đặc trị.
Ăn gìNhiều người có thói quen dùng long nhãn bồi bổ sức khỏe nhưng lo ngại nguy cơ ảnh hưởng đường huyết khi đang uống thuốc điều trị. Hiện tại, bằng chứng khoa học trực tiếp về tương tác giữa long nhãn và thuốc hạ đường huyết vẫn còn hạn chế. Người bệnh cần theo dõi sát chỉ số glucose máu và tham khảo bác sĩ trước khi kết hợp thảo dược.
Ăn gìKinh nghiệm dân gian dùng rễ nhãn dê trị tiêu chảy có phần đúng khi chiết xuất lá cây này giúp giảm tiêu chảy trên động vật. Tuy nhiên, các saponin tinh khiết từ cây không diệt được khuẩn đường ruột trong ống nghiệm, người bệnh không nên tự ý áp dụng.
Ăn gìCác lời đồn cho rằng cây nhài thon có thể "giải độc, tiêu u" hoàn toàn không có cơ sở y khoa xác thực. Nghiên cứu khoa học cho thấy các hợp chất từ thân nhài thon không có hoạt tính độc tế bào ung thư đáng kể, và kết quả ống nghiệm hoàn toàn không tương đương hiệu quả trị khối u trên người.
Ăn gìNho dại và các chiết xuất từ nho thu hút sự quan tâm nhờ khả năng ức chế men tiêu hóa carbohydrate trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức ống nghiệm và động vật, hoàn toàn chưa đủ cơ sở khoa học để thay thế thuốc điều trị tiểu đường.
Ăn gìThịt nhái lâu nay được truyền miệng là món ăn giúp trị dứt điểm còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ em. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy thịt nhái chỉ là nguồn đạm động vật thông thường, hàm lượng canxi trong thịt nạc rất thấp và hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị còi xương.
Ăn gìNho biển là cây thân gỗ ven biển (*Coccoloba uvifera*) cho quả mọng nước, trong khi rong nho biển (*Caulerpa lentillifera*) là một loại tảo biển. Bài viết giúp làm rõ bản chất sinh học, thành phần dưỡng chất và cách phân biệt chính xác hai loại thực phẩm này.
Ăn gìBột ngọc trai thường xuyên bị làm giả hoặc pha trộn bột vỏ sò, bột đá vôi rẻ tiền do thành phần hóa học tương tự. Việc dùng nhầm bột tạp chất không chỉ làm mất tác dụng dưỡng da mà còn tiềm ẩn nguy cơ trầy xước, dị ứng da nghiêm trọng và gây rối loạn tiêu hóa nếu uống phải.
Ăn gìNgọc trúc và hoàng tinh cùng thuộc chi thực vật Polygonatum nhưng là hai vị thuốc khác nhau về nguồn gốc loài, cấu trúc di truyền và thành phần hóa học. Ngọc trúc thiên về dưỡng âm, sinh tân làm dịu hầu họng, trong khi hoàng tinh chuyên bồi bổ khí huyết, kiện tỳ nhuận phế và dưỡng can thận.
Ăn gìNgọc trúc là thảo dược quen thuộc có tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết. Tuy nhiên, việc tự ý dùng ngọc trúc chung với các thuốc trị tiểu đường như metformin hay insulin có thể gây tác động hiệp đồng nguy hiểm, làm hạ đường huyết quá mức dẫn đến biến chứng cấp tính.
Ăn gìĂn ngẩu pín không giúp bổ thận tráng dương hay tăng cường sinh lực như nhiều người lầm tưởng. Bản chất ngẩu pín chỉ là mô cơ và collagen; mọi hormone nếu có đều bị enzyme tiêu hóa phân giải hoàn toàn trước khi vào máu, không mang lại giá trị điều trị rối loạn cương.
Ăn gìBài thuốc cổ phương Ngọc Tuyền có tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết, cải thiện mỡ máu và kháng viêm khi dùng kết hợp với thuốc điều trị quy chuẩn. Tuy nhiên, bài thuốc này hoàn toàn không thể thay thế insulin hay phác đồ thuốc Tây y đã được bác sĩ chỉ định.