1108 bài viết
Ăn gìRau trai chứa các hợp chất tự nhiên có khả năng ức chế enzyme phân giải tinh bột, giúp hạ đường huyết tốt trên mô hình chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, giới y khoa chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, bệnh nhân tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị để uống thảo dược.
Ăn gìNhiều lời đồn thổi cho rằng rau ngót rừng có khả năng hạ đường huyết vượt trội. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học thực nghiệm hiện tại về ức chế enzyme đường huyết chủ yếu được ghi nhận trên các loại thực vật khác chứ chưa có dữ liệu trực tiếp về rau ngót rừng. Người bệnh cần hiểu đúng cơ chế để tránh ngộ nhận.
Ăn gìNhiều bằng chứng phòng thí nghiệm xác nhận nhóm hoạt chất diterpenoid có khả năng ức chế mạnh mẽ các cytokine gây viêm và đường truyền tín hiệu tế bào. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có nghiên cứu cụ thể nào trên cây rau mui chứng minh hiệu quả điều trị thực tế trên người.
Ăn gìNhiều nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận chiết xuất rau muống có hoạt tính làm giảm đường huyết trên động vật nhờ giảm hấp thu glucose và ức chế enzym tiêu hóa đường. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn rất hạn chế, chưa đủ để xem rau muống là liệu pháp điều trị đái tháo đường.
Ăn gìRau lủi thường được truyền tai như vị thuốc quý giúp hạ nhanh đường huyết cho người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy tác dụng hạ glucose máu mới chỉ được ghi nhận trên động vật thí nghiệm, trong khi các thử nghiệm lâm sàng trên người vẫn còn rất thiếu vắng.
Ăn gìRau dớn có khả năng ức chế enzym tiêu hóa tinh bột và giảm đường huyết trong các thử nghiệm ống nghiệm và trên chuột, nhưng chưa có bất kỳ bằng chứng nào trên người. Do đó, người bệnh đái tháo đường chỉ nên ăn rau dớn như thực phẩm đổi bữa, không được dùng để thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy dịch chiết và hoạt chất trong rau diếp cá có tiềm năng hỗ trợ hạ đường huyết, tăng độ nhạy insulin và bảo vệ tế bào tụy. Tuy nhiên, bằng chứng mới chỉ dừng lại trên chuột và tế bào, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìChiết xuất rau dớn bước đầu thể hiện hoạt tính kháng khuẩn và chống oxy hóa trong các thử nghiệm ống nghiệm phòng thí nghiệm. Dẫu vậy, các chuyên gia khẳng định rau dớn không thể thay thế kháng sinh trong điều trị nhiễm trùng đường ruột, đồng thời cần thận trọng trước nguy cơ ức chế miễn dịch nếu lạm dụng.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng chiết xuất rau diếp có thể hạ đường huyết nhanh chóng, thay thế thuốc trị tiểu đường. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận tiềm năng này trên động vật và mô hình tế bào, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìRau càng cua được ghi nhận có tiềm năng hạ đường huyết và kháng viêm trong các mô hình thực nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa đầy đủ và chưa xác chuẩn. Người bệnh tuyệt đối không dùng rau này để thay thế thuốc điều trị đái tháo đường chuẩn mực.
Ăn gìChiết xuất từ hạt và lá cây bép chứa nhiều stilbenoid có hoạt tính ức chế enzyme chuyển hóa đường và bảo vệ mạch máu trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng mới chỉ dừng ở mức tiền lâm sàng trên tế bào và động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác thực hiệu quả hạ đường huyết.
Ăn gìRau mì chính được đồn đoán giúp hạ đường huyết hiệu quả, nhưng các nghiên cứu khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận tác dụng này trên chuột thí nghiệm. Người bệnh tiểu đường không nên tự ý bỏ thuốc điều trị để dùng loại rau này vì chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người xác thực.