3855 bài viết
Ăn gìCây men (thạch hương nhu) được dân gian dùng trị cảm sốt, nhưng khoa học chứng minh tới đâu? Nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận tinh dầu cây men có khả năng ức chế virus cúm A, giảm viêm phổi và hạ sốt, song vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìNước đun cây cứt lợn từ lâu được lưu truyền giúp làm sạch gàu và giảm ngứa da đầu. Các nghiên cứu in vitro xác nhận tinh dầu loài cây này có khả năng kháng khuẩn, ức chế nấm sợi và nấm men. Tuy nhiên, bằng chứng trực tiếp trên nấm gây gàu *Malassezia* ở người vẫn còn thiếu.
Ăn gìRễ cây khổ sâm được dân gian dùng trị ngứa phụ khoa, nhưng bằng chứng khoa học hiện chỉ ghi nhận dạng viên đặt chiết xuất khổ sâm hỗ trợ giảm viêm, cân bằng pH khi phối hợp với thuốc đặc trị viêm âm đạo do trùng roi, không thay thế được thuốc kháng nấm.
Ăn gìNhiều hoạt chất diterpenoid phân lập từ cây giá (*Excoecaria agallocha*) thể hiện khả năng ức chế virus cúm và Epstein-Barr trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng về tác dụng trị HIV hay viêm gan B, trong khi nhựa mủ của cây chứa độc tính ăn mòn rất nguy hiểm.
Ăn gìCác nghiên cứu trong phòng thí nghiệm xác nhận lá vả chứa lượng lớn polyphenol và flavonoid có khả năng chống oxy hóa mạnh. Những hoạt chất này giúp trung hòa gốc tự do và mở ra tiềm năng hỗ trợ kháng viêm, nhưng cần được sử dụng đúng mực và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìChiết xuất diterpenoid từ cây giá cho thấy hoạt tính ức chế và gây độc một số tế bào ung thư trong ống nghiệm và mô hình động vật sơ khai. Tuy nhiên, hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người; nhựa cây giá còn chứa độc tố kích ứng mạnh có thể gây phỏng da và mù lòa nếu tự ý sử dụng.
Ăn gìCây cứt quạ được dân gian truyền tai dùng trị sốt rét và giải độc, nhưng khoa học hiện chỉ mới ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa, kháng viêm trên mô hình tế bào thực nghiệm. Người bệnh tuyệt đối không dùng thảo dược này để thay thế thuốc điều trị sốt rét.
Ăn gìThiên ma là dược liệu Đông Á quen thuộc chứa hoạt chất chính gastrodin, được chứng minh giúp giảm cường độ đau nửa đầu và làm dịu cơn chóng mặt. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện nay chủ yếu đến từ các thử nghiệm quy mô nhỏ, đòi hỏi người bệnh phải thận trọng và tham vấn bác sĩ.
Ăn gìChiết xuất từ các loài cây thuộc chi Sổ chứa nhiều triterpenoid như acid betulinic, acid koetjapic cùng các dẫn xuất flavonoid có hoạt tính kháng viêm và chống oxy hóa. Tuy nhiên, mọi bằng chứng khoa học hiện mới dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm in vitro và thử nghiệm động vật, chưa có kiểm chứng lâm sàng trên người.
Ăn gìCaffeine từ cà phê không làm tăng nguy cơ rối loạn nhịp tim ở người bình thường theo các bằng chứng dịch tễ và di truyền quy mô lớn. Tác dụng phụ gây loạn nhịp chỉ xuất hiện khi tiêu thụ quá liều caffeine nồng độ cao hoặc lạm dụng nước tăng lực đậm đặc.
Ăn gìLá canh châu từ lâu được dân gian dùng nấu nước uống thanh nhiệt. Các nghiên cứu gần đây xác nhận loài cây này chứa dồi dào polyphenol và flavonoid, mang lại hoạt tính dọn gốc tự do cùng khả năng chống oxy hóa đáng chú ý trong các thử nghiệm phòng thí nghiệm.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất vỏ thân cây cóc chứa hàm lượng hợp chất phenolic dồi dào cùng flavonoid tự nhiên, thể hiện năng lực dập tắt gốc tự do mạnh mẽ và hỗ trợ bảo vệ tế bào, mở ra nhiều tiềm năng sinh học giá trị.