741 bài viết
Ăn gìCao chiết dây bình bát (danh pháp đồng nghĩa *Melothria maderaspatana* hay *Mukia maderaspatana*) cho thấy khả năng bảo vệ mô gan và hạ men gan trong các thử nghiệm trên chuột. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa có; thảo dược này không thể thay thế phác đồ điều trị bệnh gan theo y học hiện đại.
Ăn gìCác nghiên cứu độc tính cấp trên chuột cống trắng ghi nhận dịch chiết lá dâu gia xoan có liều gây chết LD50 vượt mức 5000 mg/kg, không gây tử vong tức thì. Dù vậy, liều lượng này vẫn tạo ra tổn thương thoái hóa và thâm nhiễm bạch cầu ở gan và thận.
Ăn gìHiện tại, tài liệu khoa học được cung cấp chưa có bất kỳ nghiên cứu nào đánh giá độc tính cấp tính hay bán trường diễn của dây gân (chi *Ventilago*). Các thử nghiệm an toàn hiện có chỉ tập trung trên các loài thực vật và hợp chất khác, do đó người dân tuyệt đối không nên tự ý sử dụng dược liệu chưa rõ tính an toàn này.
Ăn gìLời đồn tơ hồng xanh trị khỏi bệnh gan lan truyền nhiều trong dân gian nhưng chưa có cơ sở thực tế. Hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người chứng minh hiệu quả và độ an toàn của loài cây này, việc tự ý dùng có thể gây nguy hiểm cho gan.
Ăn gìDây cóc bảy lá chứa hoạt chất chính là các hợp chất phenolic và flavonoid tổng số, đã được chứng minh có khả năng chống oxy hóa mạnh và bảo vệ tế bào gan trong ống nghiệm cũng như trên mô hình động vật. Tuy nhiên, thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người nên cần sử dụng thận trọng.
Ăn gìAmpelopsin trong dâu dây được chứng minh có tác dụng chống oxy hóa và giảm xơ hóa gan trên mô hình chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện tại vẫn thiếu hụt các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người, người dân không nên xem loại thảo mộc này là thần dược thay thế thuốc điều trị bệnh gan.
Ăn gìChiết xuất cây dung ghi nhận khả năng hạ men gan AST, ALT và hỗ trợ phục hồi tổn thương gan trong các nghiên cứu trên chuột và tế bào, tuy nhiên hiện vẫn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào được thực hiện trên người để chứng minh hiệu quả và độ an toàn.
Ăn gìQuả dành dành (chi tử) chứa hoạt chất geniposide có tiềm năng kháng viêm, hạ sốt mạnh mẽ trên các mô hình động vật và tế bào thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người hiện vẫn còn rất hạn chế, trong khi hoạt chất này có thể gây độc cho gan nếu dùng sai liều lượng.
Ăn gìDuyên đơn chứa thành phần chính là chì tetraoxit độc hại, có thể dễ dàng ngấm qua da bị tổn thương hoặc lọt vào đường tiêu hóa của trẻ nhỏ để đi vào máu. Việc tự ý sử dụng bài thuốc cổ truyền này ngoài da tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc chì toàn thân, gây tổn thương thần kinh, suy gan và thiếu máu nguy hiểm.
Ăn gìChiết xuất củ mài gừng chứa diosgenin được nghiên cứu với tiềm năng hạ mỡ máu và kháng viêm. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay đa số mới dừng lại ở mô hình động vật và phòng thí nghiệm, đồng thời cảnh báo nguy cơ độc tính gan ở liều cao, chưa đủ cơ sở thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNước ép củ dền giàu nitrat vô cơ giúp hỗ trợ hạ huyết áp tâm thu trong vài giờ sau khi uống. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng khẳng định đây chỉ là hiệu quả ngắn hạn, không thay thế được thuốc điều trị và cần được sử dụng đúng cách trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Ăn gìCốt khí củ và hà thủ ô đỏ cùng thuộc họ Polygonaceae nhưng khác biệt rõ rệt về thành phần hóa thực vật, con đường chuyển hóa và tác dụng trị liệu. Cốt khí củ thiên về kháng viêm, hạ mỡ máu và hoạt huyết, trong khi hà thủ ô đỏ thường được dùng bổ huyết và cần chế biến cẩn trọng để kiểm soát nguy cơ hại gan.