392 bài viết
Ăn gìViên xơ bổ sung có thể hỗ trợ giảm cân nhẹ và cải thiện đường huyết, nhưng mức giảm thực tế chỉ dao động từ vài trăm gram đến hơn hai kilôgam. Sản phẩm này không thể thay thế chế độ ăn kiêng thâm hụt calo và vận động khoa học để đạt mục tiêu kiểm soát thể trọng bền vững.
Ăn gìNước ép củ dền chứa nhiều polyphenol và nitrat giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm đỉnh đường huyết cấp tính sau ăn. Tuy nhiên, người bệnh đái tháo đường cần kiểm soát liều lượng hợp lý để tránh nguy cơ tăng tải lượng đường ngắn hạn từ dịch ép nguyên chất.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng cho thấy thực đơn thực dưỡng Ma-Pi 2 giúp giảm mạnh đường huyết, HbA1c và mỡ máu trong ngắn hạn. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện tại vẫn bị giới hạn bởi cỡ mẫu nhỏ, nguy cơ thiếu hụt vitamin B12 và bệnh nhân rất khó duy trì lâu dài trong đời sống thực tế.
Ăn gìChế độ thực dưỡng giàu chất xơ thúc đẩy sự phát triển của các chủng vi khuẩn sản sinh axit béo chuỗi ngắn, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm các vi khuẩn sinh viêm ở người tiểu đường típ 2.
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng ghi nhận chế độ ăn thực dưỡng Ma-Pi 2 giúp giảm đường huyết, HbA1c và hỗ trợ giảm liều dùng thuốc ở người đái tháo đường type 2. Tuy nhiên, người bệnh bắt buộc phải có sự theo dõi y tế chặt chẽ để phòng ngừa biến chứng hạ đường huyết và thiếu hụt dưỡng chất.
Ăn gìNgừng tiêu thụ đường tinh luyện giúp giảm tải chuyển hóa, hạ nồng độ insulin và đường huyết lúc đói, từ đó cải thiện rõ rệt chỉ số HOMA-IR. Thay đổi này đặc biệt hiệu quả khi loại bỏ các loại đường lỏng từ nước ngọt, giúp tăng độ nhạy insulin và kiểm soát nguy cơ đái tháo đường.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy việc thay thế chất béo bão hòa bằng khoảng 30 ml dầu mè mỗi ngày trong 8 đến 9 tuần giúp cải thiện rõ rệt chỉ số kháng insulin HOMA-IR, hạ đường huyết lúc đói và hỗ trợ ổn định huyết áp ở người có rối loạn chuyển hóa.
Ăn gìĐậu đỏ azuki có chỉ số đường huyết (GI) thuộc nhóm thấp đến trung bình nhờ chứa lượng tinh bột kháng dồi dào và cấu trúc màng tế bào vững chắc. Bổ sung loại đậu này đúng cách giúp làm chậm hấp thu glucose, hỗ trợ kiểm soát đường huyết sau bữa ăn.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng cho thấy thay gạo trắng bằng gạo lứt chỉ tạo xu hướng cải thiện rất nhỏ chỉ số viêm hs-CRP mà không tạo khác biệt có ý nghĩa thống kê. Dù hỗ trợ kiểm soát cân nặng và đường huyết sau ăn, gạo lứt không thể thay thế phác đồ điều trị hay lập tức dập tắt phản ứng viêm.
Ăn gìMột buổi đi bộ nhanh kích hoạt kênh GLUT4 hấp thu đường độc lập trong 2 giờ đầu và duy trì độ nhạy insulin tăng cao từ 16 đến 48 giờ sau đó. Để kiểm soát đường huyết tối ưu, bạn không nên để khoảng cách giữa các buổi tập vượt quá hai ngày.
Ăn gìLạm dụng Ashwagandha liều cao có thể ức chế quá mức trục dưới đồi - tuyến yên - tuyến thượng thận, khiến nồng độ hormone cortisol hạ xuống quá thấp. Tình trạng này dễ đẩy cơ thể vào hội chứng suy giảm cortisol, gây mệt mỏi mạn tính, kiệt sức và tăng độ nhạy cảm với căng thẳng thay vì đem lại cảm giác khỏe khoắn.
Ăn gìNước ép anh đào chua có thể hỗ trợ giảm nhẹ LDL cholesterol và triglyceride ở người cao tuổi, người thừa cân hoặc có rối loạn chuyển hóa từ trước. Tuy nhiên, thức uống này không làm thay đổi mỡ máu ở người khỏe mạnh và việc lạm dụng có thể làm tăng triglyceride hoặc đường huyết.