741 bài viết
Ăn gìNghiên cứu khoa học xác nhận isoflavonoid tectorigenin trong xạ can có khả năng kháng viêm nhờ ức chế biểu hiện enzym COX-2, hạ thấp PGE2 và ngăn chặn đường truyền tín hiệu NF-kappaB. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện nay chủ yếu dừng lại trên mô hình tế bào và chuột, chưa đủ dữ liệu lâm sàng khẳng định hiệu quả điều trị trên người.
Ăn gìXạ vàng được đồn thổi là vị thuốc có khả năng ngăn ngừa và chữa khỏi ung thư. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính ức chế tế bào khối u của một số dịch chiết trong ống nghiệm và trên động vật, chưa có bằng chứng xác nhận hiệu quả phòng bệnh trên cơ thể người.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng quả xoan nhừ có thể hạ mỡ máu và mát gan. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính chống viêm, chống oxy hóa trên động vật và tế bào ống nghiệm, hoàn toàn chưa có bằng chứng lâm sàng về tác dụng hạ lipid máu hay cải thiện men gan ở người.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm gần đây đã phát hiện một số peptide từ vảy tê tê có khả năng ức chế tín hiệu gây viêm trên tế bào biểu mô nuôi cấy. Tuy nhiên, dữ liệu hiện tại hoàn toàn mới dừng ở mức in vitro, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không chứng minh được hiệu quả của dược liệu thô.
Ăn gìNhiều nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng khẳng định chiết xuất xuyên tâm liên giúp giảm đáng kể triệu chứng ho, đau họng, nghẹt mũi do nhiễm trùng hô hấp trên và rút ngắn thời gian điều trị. Tuy nhiên, người bệnh cần nắm vững liều lượng khuyến cáo, hiểu rõ các giới hạn bằng chứng và lưu ý tương tác thuốc trước khi sử dụng.
Ăn gìNhờ chứa hoạt chất tự nhiên 1-deoxynojirimycin (1-DNJ), lá dâu tằm có khả năng ức chế mạnh enzym alpha-glucosidase, giúp làm chậm quá trình phân giải tinh bột và ngăn ngừa hiện tượng đường huyết tăng vọt sau bữa ăn. Bằng chứng từ các thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả giảm đỉnh đường huyết, nhưng người dùng không nên coi đây là thuốc chữa bệnh thay thế.
Ăn gìCác nghiên cứu in vivo và in vitro bước đầu ghi nhận vỏ cây vừng xoan (*Careya arborea*) giàu polyphenol và flavonoid, hỗ trợ cải thiện các chỉ số sinh hóa và tổn thương gan trên mô hình động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa được xác lập, người bệnh không nên tự ý sử dụng thay thuốc điều trị.
Ăn gìVỏ sồi giàu tannin giúp làm săn se niêm mạc ruột và hỗ trợ cầm tiêu chảy nhẹ hiệu quả, nhưng việc lạm dụng hoặc uống kéo dài có thể gây độc cho gan. Người bệnh cần hiểu đúng cơ chế và giới hạn an toàn trước khi sử dụng.
Ăn gìLá vọng cách chứa nhiều chất chống oxy hóa có tiềm năng bảo vệ tế bào gan và ổn định mỡ máu trên mô hình động vật bị nhiễm độc thuốc. Tuy nhiên, giới khoa học chưa ghi nhận thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người dân không nên tự ý dùng nước lá đậm đặc thay thế thuốc chữa bệnh hay giải độc bia rượu.
Ăn gìChiết xuất lá vọt đồi cho thấy tiềm năng chống oxy hóa và giảm tổn thương gan do hóa chất độc hại trong các thử nghiệm trên chuột. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người dân tuyệt đối không tự ý dùng loại cây này để thay thế các phác đồ điều trị bệnh gan.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc lá vọng cách để mát gan, giải độc rượu bia. Các bằng chứng thực nghiệm trên động vật ghi nhận chiết xuất từ chi vọng cách giúp giảm men gan, chống oxy hóa và bảo vệ màng tế bào gan, nhưng hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trực tiếp trên người.
Ăn gìOligonol – hoạt chất polyphenol chuỗi ngắn tinh chế từ quả vải và trà xanh – được chứng minh qua thử nghiệm lâm sàng giúp giảm diện tích mỡ nội tạng ở người thừa cân sau 12 tuần sử dụng, nhưng không đồng nghĩa với việc ăn quả vải tươi sẽ giúp giảm cân.