593 bài viết
Ăn gìĐốt gỗ hoàng đàn xông nhà mang lại cảm giác thư thái nhưng tiềm ẩn rủi ro lớn cho đường hô hấp. Quá trình cháy âm ỉ tạo ra lượng bụi mịn PM2.5 và hóa chất hữu cơ độc hại cao gấp nhiều lần môi trường ngoài trời, trực tiếp gây viêm niêm mạc phế quản và tổn hại phế nang khi hít phải trong phòng kín.
Ăn gìHoàng liên gai chứa hoạt chất sinh học berberine với nhiều lợi ích tiêu hóa và chuyển hóa, nhưng không phù hợp cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người có cơ địa tụt huyết áp và người bệnh gan nặng cần đặc biệt thận trọng, tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng để tránh nguy cơ bất lợi.
Ăn gìHoài sơn (củ mài) là thực phẩm bổ dưỡng quen thuộc, nhưng không phải ai cũng dùng được. Người suy thận mạn cần cẩn trọng nguy cơ ứ đọng điện giải, người đầy trướng tiêu hóa dễ bị nặng thêm do hoạt chất ức chế enzym tụy, cùng phụ nữ mang thai chưa có đủ dữ liệu an toàn.
Ăn gìHoa Thiên Phúc (*Clerodendrum infortunatum*) dù được dùng trong y học cổ truyền nhưng hiện chưa có bất kỳ dữ liệu an toàn nào trên người. Bốn nhóm đối tượng gồm phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, trẻ nhỏ cùng người suy giảm chức năng gan thận tuyệt đối không nên tự ý dùng để tránh các rủi ro sức khỏe nghiêm trọng.
Ăn gìDầu hoa tử đinh hương mang lại mùi thơm dễ chịu giúp tạo cảm giác thư giãn nhẹ nhàng, nhưng hiện chưa có bằng chứng khoa học khẳng định công dụng giảm căng thẳng trên người. Mọi tác dụng hỗ trợ an thần qua khứu giác hiện nay chủ yếu dựa trên nghiên cứu của các loại tinh dầu khác.
Ăn gìNgười suy thận mạn giai đoạn trung bình đến nặng không nên tự ý ăn gạo lứt thông thường thay cơm trắng. Lớp cám của gạo lứt chứa hàm lượng kali và phospho cao, dễ gây ứ đọng khoáng chất, làm tăng nguy cơ vôi hóa mạch máu, biến chứng xương và đe dọa trực tiếp tính mạng người bệnh.
Ăn gìUống trà xanh có thể làm huyết áp tăng nhẹ thoáng qua trong 30 phút đầu do chứa caffeine, nhưng thói quen sử dụng đều đặn dài hạn lại giúp hạ huyết áp tâm thu và tâm trương nhờ các hoạt chất catechin hỗ trợ giãn mạch, mang lại lợi ích phòng ngừa tim mạch thiết thực.
Ăn gìQuả găng trắng chứa hàm lượng saponin cao có khả năng tương tác phá vỡ màng tế bào và kích ứng trực tiếp niêm mạc dạ dày. Khi ăn nhầm, hoạt chất này kích hoạt phản xạ nôn mửa dữ dội để tống xuất độc chất, tiềm ẩn nguy cơ mất nước và tổn thương gan thận nếu hấp thu liều lượng lớn.
Ăn gìNước sắc găng trắng được dân gian tin dùng để trị bệnh ngoài da nhờ đặc tính sát trùng. Khoa học ghi nhận dịch chiết từ các loài mang tên gọi này có khả năng kháng khuẩn, ức chế nấm men trong ống nghiệm. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế khi nấu bôi tại nhà chưa được kiểm chứng lâm sàng và tiềm ẩn nguy cơ kích ứng.
Ăn gìNgộ độc phù dịch tễ do dầu hạt gai cua lẫn vào thực phẩm là tình trạng nhiễm độc nguy hiểm gây suy tim, phù chân và tổn thương đa cơ quan. Độc chất chính sanguinarine gây giãn và tăng tính thấm mao mạch diện rộng, có thể đe dọa tính mạng người dùng nếu không phát hiện kịp thời.
Ăn gìNhiều nghiên cứu xác nhận giảo cổ lam hỗ trợ giảm triglyceride và cholesterol toàn phần. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng cho thấy hiệu quả hạ mỡ xấu LDL-C của thảo dược này kém hơn thuốc kê đơn tiêu chuẩn. Trà giảo cổ lam chỉ mang tính hỗ trợ lối sống, người bệnh không nên tự ý bỏ phác đồ y khoa.
Ăn gìNhiều người có thói quen ngâm rượu hoặc sắc rễ dương đào uống dài ngày để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, các dạng chiết xuất cồn và nước mang lại hàm lượng hoạt chất khác biệt, tiềm ẩn rủi ro quá liều và độc tính tế bào khi tự ý lạm dụng kéo dài mà không có chỉ dẫn y khoa.