Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

4710 bài viết

Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Ngồi nhiều làm chậm chuyển hóa lipid: enzym nào bị ức chế?

Ngồi liên tục nhiều giờ làm ức chế mạnh enzym Lipoprotein Lipase (LPL) ở mô cơ, khiến cơ thể giảm khả năng phân giải triglyceride và hạ nồng độ cholesterol tốt HDL. Tình trạng này diễn ra độc lập với chế độ ăn hay mức độ tập luyện tổng thể, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Hội chứng ruột kích thích (IBS) bùng phát khi stress: Điều chỉnh ăn uống sao cho đúng?

Khi căng thẳng kích hoạt các cơn đau quặn và rối loạn đại tràng, việc áp dụng tạm thời chế độ ăn giảm FODMAP (carbohydrate lên men) giúp giảm tải áp lực thẩm thấu và sinh khí trong ruột, mang lại hiệu quả kiểm soát co thắt nhanh chóng mà vẫn bảo vệ hệ vi sinh đường ruột dài lâu.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Stress gây trào ngược dạ dày thực quản (GERD): Chỉnh thói quen ăn thế nào?

Stress làm tăng độ nhạy cảm đau của thực quản và giảm trương lực cơ thắt dưới, khiến triệu chứng trào ngược bùng phát dữ dội dù lượng axit có thể không tăng. Để kiểm soát, người bệnh cần điều chỉnh thói quen ăn chậm, tránh bữa lớn, hạn chế đồ dầu mỡ và giảm áp lực tâm lý.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Căng thẳng kéo dài ở dân văn phòng: 4 lưu ý dinh dưỡng phòng ngừa kiệt sức

Căng thẳng công việc kéo dài dễ đẩy dân văn phòng vào trạng thái kiệt sức và rối loạn chuyển hóa. Việc thiết lập nhịp bữa ổn định, tăng cường rau củ quả, hạn chế ăn vặt bên ngoài và cân bằng đĩa ăn giúp nâng đỡ hệ thần kinh, cải thiện chỉ số sinh học và giảm thiểu nguy cơ quá tải tinh thần.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Ăn 'comfort food' khi buồn bã: Hiệu quả xoa dịu kéo dài bao lâu?

Nhiều người tìm đến thức ăn ngọt, béo như một cách xoa dịu khi buồn bã, nhưng khoa học cho thấy cảm giác dễ chịu chỉ tồn tại chốc lát, thậm chí có thể biến mất chỉ sau 3 phút. Việc lạm dụng đồ ăn để giải tỏa tâm trạng dễ dẫn đến tụt năng lượng và nguy cơ béo phì.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Hút thuốc lá kết hợp ăn thiếu chất: Xương mất đi nhanh gấp mấy lần?

Hút thuốc lá kết hợp dinh dưỡng thiếu chất đẩy nhanh quá trình loãng xương và tăng nguy cơ gãy xương do làm suy yếu tạo xương, kích hoạt tế bào hủy xương. Bằng chứng khoa học hiện chưa xác định con số "gấp mấy lần", nhưng ghi nhận người hút thuốc tăng 1,24 lần nguy cơ loãng xương và tỷ lệ bệnh lên đến 50-70% ở bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Tập thể dục cường độ cao có làm suy giảm hệ miễn dịch tạm thời?

Tập thể dục cường độ cao có thể khiến hệ miễn dịch suy giảm tạm thời do sự gia tăng hormone căng thẳng cortisol và suy giảm tế bào bảo vệ. Việc chủ động bổ sung carbohydrate kịp thời trong và ngay sau khi tập giúp hạ nồng độ cortisol, ngăn chặn sụt giảm bạch cầu và bảo vệ sức đề kháng hiệu quả.

11 phút đọcBài mới