Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Canxi"

Khoa học dinh dưỡng

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

1076 bài viết

Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Thạch nhũ và ô tặc cốt: Nguồn canxi khoáng và sinh vật khác nhau thế nào?

Thạch nhũ (đá hang động) và ô tặc cốt (mai mực) đều chứa thành phần chính là canxi cacbonat, nhưng canxi khoáng tự nhiên dễ tích tụ tạp chất kim loại từ môi trường. Việc bổ sung canxi cacbonat cần kiểm soát chặt chẽ độ tinh khiết và liều dùng để tránh nguy cơ vôi hóa mạch máu.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

4 nhóm người không nên dùng thạch nhũ: Tránh nguy cơ sỏi thận

Thạch nhũ chứa canxi cacbonat tự nhiên hàm lượng cao, dễ gây lắng đọng tinh thể nguy hiểm cho hệ tiết niệu. Bốn nhóm người tuyệt đối không nên dùng vị thuốc này gồm: người có tiền sử sỏi thận, bệnh nhân suy thận mạn, người bị nhiễm trùng tiết niệu mạn tính và người mắc rối loạn chuyển hóa canxi.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Tử thạch anh trong Đông y: Thành phần khoáng chất và bằng chứng thực tế

Tử thạch anh trong Đông y thực chất là khoáng vật fluorit có thành phần chính là canxi florua (CaF2), không phải đá thạch anh tím trang sức. Mặc dù y học cổ truyền ghi chép vị thuốc này giúp trấn kinh và làm ấm tử cung, các bằng chứng khoa học hiện đại hoàn toàn không ghi nhận những tác dụng điều trị này.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Thòng bong tán sỏi thận được không: Bằng chứng khoa học nói gì?

Thòng bong thường được dân gian truyền tai là vị thuốc có khả năng làm tan sỏi thận, nhưng y học hiện đại khẳng định thảo mộc này không thể tán sỏi. Các dữ liệu khoa học về ức chế kết tinh canxi oxalat hiện chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và mô hình động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.

16 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Thóc lép bướm có phải kim tiền thảo? 3 điểm khác nhau cần biết

Thóc lép bướm không phải là kim tiền thảo. Dù cùng thuộc chi Desmodium họ Đậu, thóc lép bướm là cây Desmodium laxiflorum chuyên dùng chữa tiêu chảy trong y học cổ truyền, không chứa các hoạt chất chống lắng đọng sỏi canxi oxalat như kim tiền thảo chuẩn Desmodium styracifolium.

7 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Thiến thảo hỗ trợ ngừa sỏi thận: Bằng chứng khoa học nói gì?

Chiết xuất từ rễ cây thiến thảo cho thấy tiềm năng ức chế kết tinh canxi oxalat và bảo vệ thận trên mô hình động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, y học hiện nay vẫn chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược này để thay thế điều trị y khoa.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Độc tính oxalat trong thiên nam tinh: Xử lý nhiệt có đủ an toàn?

Thiên nam tinh chứa các tinh thể canxi oxalat hình kim có khả năng gây kích ứng, phù nề đường thở cấp tính đe dọa tính mạng. Xử lý nhiệt đơn thuần không thể loại bỏ hoàn toàn độc tính do tinh thể này không tan trong nước, đòi hỏi quy trình bào chế chuyên biệt kết hợp ngâm phèn.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Uống sữa tươi mỗi ngày ngừa loãng xương: Bằng chứng nói gì?

Uống sữa tươi mỗi ngày cung cấp canxi dồi dào và hỗ trợ cải thiện mật độ xương, đặc biệt ở phụ nữ và người thiếu canxi. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy sữa không đảm bảo ngăn ngừa hoàn toàn nguy cơ gãy xương; tác dụng thực tế phụ thuộc lớn vào giới tính, chế độ ăn và dạng sản phẩm sử dụng.

12 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lưu ý khi dùng sữa tươi cùng kháng sinh ciprofloxacin và sắt

Canxi dồi dào trong sữa tươi có thể ức chế sự hấp thu của sắt trong đường tiêu hóa, làm giảm hiệu quả bổ sung vi chất. Đối với kháng sinh ciprofloxacin, người bệnh cần tham vấn ý kiến bác sĩ do dữ liệu hiện tại chưa có thông tin kiểm chứng trực tiếp.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Người có tiền sử sỏi thận oxalate: Ăn nhiều sơ ri có rủi ro gì?

Người có tiền sử sỏi thận canxi oxalate cần thận trọng khi ăn nhiều sơ ri. Lượng vitamin C đậm đặc trong loại quả này khi nạp quá mức có thể chuyển hóa thành oxalate trong nước tiểu, làm tăng nguy cơ tái tạo sỏi, đặc biệt ở nam giới và người có cơ địa tái phát sỏi thường xuyên.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Trẻ nhỏ còi xương ăn sá sùng: Đúng khoa học hay lời đồn?

Nhiều phụ huynh tin rằng sá sùng là "thần dược" giúp trẻ hết còi xương, nhưng khoa học chưa từng chứng minh điều này. Lượng canxi vượt trội trong sá sùng chưa có căn cứ xác thực, trong khi nguồn protein phức tạp của loài hải sản này tiềm ẩn rủi ro dị ứng lớn cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.

8 phút đọcBài mới