Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Quả mơ"

152 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Bà bầu bị ốm nghén nặng uống chế phẩm từ quả mộc qua có an toàn?

Chế phẩm từ quả mộc qua Kavkaz đã được chứng minh an toàn và có hiệu quả giảm buồn nôn ở phụ nữ mang thai bị ốm nghén mức độ nhẹ đến trung bình. Tuy nhiên, với trường hợp ốm nghén nặng, thảo dược này chưa có bằng chứng xác nhận hiệu quả và thai phụ bắt buộc phải được can thiệp y tế chuyên khoa kịp thời.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Ăn quả mộc qua nấu chín có làm mất hết chất chống oxy hóa?

Nấu chín quả mộc qua không làm mất hết chất chống oxy hóa mà chỉ làm suy giảm một phần các chất nhạy cảm nhiệt. Nhiệt độ giúp ức chế enzyme gây hóa nâu và phá vỡ cấu trúc mô cứng, giúp giải phóng polyphenol vào nước nấu. Biết chế biến đúng cách sẽ giúp giữ trọn dưỡng chất quý.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Người tiểu đường ăn mứt quả mộc qua có làm tăng vọt đường huyết?

Người đái tháo đường ăn mứt quả mộc qua truyền thống chắc chắn sẽ bị tăng vọt đường huyết nhanh chóng do lượng đường cát thêm vào rất cao. Dù quả mộc qua tươi chứa nhiều hoạt chất hỗ trợ hạ mỡ máu và ức chế enzym tiêu hóa đường, lượng đường tinh luyện trong mứt sẽ xóa sạch những lợi ích tự nhiên này.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Trẻ nhỏ bị tiêu chảy cấp có nên ăn quả mộc qua hấp chín?

Quả mộc qua Kavkaz hấp chín có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng phân lỏng ở trẻ bị tiêu chảy cấp nhờ lượng tannin và pectin dồi dào giúp làm săn niêm mạc ruột. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ tại nhà, phụ huynh tuyệt đối không dùng thay thế bù nước ORES hay phác đồ điều trị y tế.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Quả mộc qua vùng Kavkaz khác gì với vị thuốc mộc qua thường dùng ngâm rượu trị đau khớp?

Quả mộc qua vùng Kavkaz (*Cydonia oblonga*) và mộc qua ngâm rượu trị khớp (*Chaenomeles speciosa*) là hai loài hoàn toàn khác nhau. Sự nhầm lẫn tên gọi khiến nhiều người dùng sai công năng, trong khi một loại thiên về dưỡng da, tiêu hóa thì loại kia mới thực sự chứa hoạt chất hỗ trợ kháng viêm xương khớp.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Quả mận gai (Blackthorn) có thực sự giúp chống oxy hóa mạnh hơn các loại quả mọng khác?

Quả mận gai chứa nguồn polyphenol, anthocyanin và flavonoid phong phú với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng xác nhận loại quả này vượt trội hơn mọi loại quả mọng khác. Việc sử dụng mận gai cần đúng cách và người có bệnh nền nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Hoạt chất trong mâm xôi đen bảo vệ niêm mạc dạ dày trước nguy cơ viêm loét ra sao?

Nhờ chứa hàm lượng ellagitannin dồi dào, quả mâm xôi đen giúp phục hồi các enzyme chống oxy hóa nội sinh và ức chế tín hiệu gây viêm tại niêm mạc dạ dày. Bổ sung loại quả mọng này đúng cách mang lại giải pháp tự nhiên hỗ trợ bảo vệ dạ dày trước nguy cơ viêm loét do cồn và các gốc tự do.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Ăn mâm xôi đen sau buổi tập nặng có giúp cơ bắp bớt đau nhức?

Ăn mâm xôi đen hỗ trợ phục hồi sức mạnh và giảm đau nhức cơ bắp nhờ hàm lượng polyphenol dồi dào kích hoạt hệ thống chống oxy hóa nội sinh. Tuy nhiên, quả mọng không phải thuốc giảm đau tức thì; người tập cần bổ sung đều đặn nhiều ngày kết hợp đủ đạm và nghỉ ngơi để đạt hiệu quả tối ưu.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Người lớn tuổi bổ sung mâm xôi đen có làm chậm suy giảm trí nhớ?

Bổ sung mâm xôi đen và các loại quả mọng giàu flavonoid giúp hỗ trợ kích hoạt tế bào thần kinh, giảm stress oxy hóa và bảo vệ tính mềm dẻo của não bộ. Dù mang lại nhiều tiềm năng sinh học, loại quả này không thể đảo ngược hoàn toàn suy giảm trí nhớ hay thay thế điều trị y khoa.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Người tiểu đường dùng đường la hán quả mỗi ngày có làm tăng đường huyết?

Người bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể dùng chiết xuất quả la hán mỗi ngày mà không lo tăng đường huyết. Hoạt chất tự nhiên mogroside trong quả la hán tạo vị ngọt đậm không sinh calo, đồng thời hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát chuyển hóa đường ruột hiệu quả.

9 phút đọcBài mới