4812 bài viết
Ăn gìKhoai tây chứa nhiều kali giúp duy trì cân bằng dịch và hỗ trợ hạ huyết áp ở người bình thường. Tuy nhiên, người mắc bệnh suy thận mạn giai đoạn muộn cần hạn chế loại củ này do chức năng lọc của thận suy giảm, dễ dẫn đến biến chứng tăng kali máu nguy hiểm đến tính mạng.
Ăn gìHạt khồm là gia vị truyền thống nhưng phụ nữ mang thai cần hết sức thận trọng. Hiện chưa có dữ liệu lâm sàng xác nhận độ an toàn của dược liệu này trên thai phụ, trong khi tinh dầu chiết xuất đậm đặc từ hạt chứa nhiều hoạt chất mạnh, tiềm ẩn nguy cơ gây co bóp tử cung ngoài ý muốn.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh tính an toàn của khổ diệp (*Picrasma javanica*) trên phụ nữ mang thai. Dữ liệu y khoa về thảo dược này mới chỉ dừng lại ở hiệu quả kháng sốt rét trên động vật, do đó thai phụ không nên sử dụng nhằm tránh các rủi ro tiềm ẩn cho thai nhi.
Ăn gìKhế rừng hoàn toàn chưa có dữ liệu khoa học chứng minh tính an toàn. Phụ nữ mang thai, người đang cho con bú, trẻ nhỏ và người mắc bệnh lý gan, thận tuyệt đối không nên sử dụng dược liệu này để tránh nguy cơ ngộ độc cấp tính, dị tật thai nhi và suy giảm chức năng nội tạng nghiêm trọng.
Ăn gìKhương hoạt là vị thuốc trị đau khớp và cảm lạnh phổ biến, nhưng mang tính khô nóng, hoạt huyết và chống đông máu mạnh. Bốn nhóm người gồm người âm hư, huyết hư, phụ nữ mang thai và người chuẩn bị phẫu thuật tuyệt đối không nên tự ý dùng để tránh biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìKế sữa và khúng khéng đều mang lại hiệu quả bảo vệ gan thông qua cơ chế chống oxy hóa và giảm men gan. Tuy nhiên, silymarin từ kế sữa chiếm ưu thế về bằng chứng lâm sàng trên người bệnh, còn khúng khéng lại nổi bật trong các thử nghiệm giảm tác hại cấp và mạn tính do rượu bia.
Ăn gìChiết xuất khúng khéng thường được quảng bá như thần dược mát gan, giải rượu, nhưng Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu và các nghiên cứu khoa học cảnh báo phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, người hay hạ đường huyết cùng bệnh nhân suy giảm chức năng gan thận nặng cần hết sức thận trọng khi sử dụng.
Ăn gìNấu khương hoạt quá lâu có thể làm bay hơi lượng lớn tinh dầu mang hoạt tính kháng viêm và giảm đau nhức xương khớp then chốt. Nắm vững kỹ thuật đậy kín nắp và cho khương hoạt vào sau cùng khi sắc sẽ giúp giữ trọn vẹn dược tính tự nhiên quý giá.
Ăn gìCủ khúc khắc thường được truyền tai như vị thuốc thanh nhiệt giải độc lành tính, nhưng thảo dược này có thể gây tác dụng phụ nghiêm trọng. Năm nhóm người gồm phụ nữ mang thai, người tỳ vị hư hàn, người dùng thuốc chuyển hóa qua gan, trẻ nhỏ và bệnh nhân ung thư tuyệt đối không nên tùy tiện sử dụng.
Ăn gìViệc sử dụng khương hoạt cùng các thuốc chống đông như warfarin hay aspirin tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết nguy hiểm do tương tác dược lực học cộng hưởng. Bệnh nhân tuyệt đối không tự ý phối hợp để tránh các biến chứng chảy máu nghiêm trọng đe dọa tính mạng.
Ăn gìLá khôi được dùng nhiều trong dân gian để làm dịu cơn đau dạ dày, nhưng các nghiên cứu khoa học cho thấy thảo dược này vẫn còn nhiều khoảng trống dữ liệu về độ an toàn. Phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp, cơ thể suy nhược và trẻ nhỏ là 4 nhóm không nên tự ý dùng để tránh rủi ro sức khỏe.
Ăn gìDù cùng xuất phát từ một tên gọi cổ xưa, Khương hoạt và Độc hoạt là hai dược liệu khác nhau cả về loài thực vật lẫn hoạt chất coumarin. Trong khi y học cổ truyền phân định Khương hoạt trị nửa thân trên và Độc hoạt trị nửa thân dưới, khoa học hiện đại đã chứng minh hoạt chất của cả hai mang lại hiệu quả kháng viêm hiệp đồng vượt trội.