189 bài viết
Ăn gìThiếu hụt vitamin D làm gia tăng phản ứng viêm và độ nhạy cảm nội tạng, khiến các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích thêm trầm trọng. Việc bổ sung vi chất này giúp giảm chất trung gian gây viêm và nâng cao chất lượng sống, nhưng cần được thăm khám và chỉ định liều lượng chính xác từ bác sĩ.
Ăn gìBổ sung vitamin D liều thông thường ở người thiếu hụt không làm tăng nguy cơ dư thừa canxi trong nước tiểu. Tuy nhiên, tự ý uống liều cao khi cơ thể đã đủ, dùng kèm viên canxi xa bữa ăn hoặc có cơ địa nhạy cảm có thể gây tăng canxi niệu và dẫn đến sỏi thận.
Ăn gìTình trạng thiếu hụt vitamin D có mối liên quan mật thiết với sự gia tăng tỷ lệ mắc và mức độ viêm xơ của bệnh gan nhiễm mỡ. Khi nồng độ 25(OH)D huyết thanh xuống thấp, quá trình thoái hóa mỡ, kháng insulin và lắng đọng xơ tại gan có xu hướng diễn tiến nặng nề hơn.
Ăn gìSau mãn kinh, sự sụt giảm mạnh mẽ của hormone estrogen làm đình trệ quá trình thanh thải cholesterol xấu tại gan và đảo lộn chuyển hóa chất béo. Hậu quả là nồng độ cholesterol toàn phần và LDL-C trong máu tăng vọt, làm gia tăng nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch ở phụ nữ trung niên.
Ăn gìNhiều bằng chứng khoa học cho thấy thiếu hụt vitamin D trực tiếp kích hoạt hệ thống Renin-Angiotensin, làm tăng tiết renin và co thắt mạch máu gây tăng huyết áp nội sinh. Mặc dù thụ thể vitamin D giữ vai trò kìm hãm renin tự nhiên, việc bổ sung dưỡng chất này cần thực hiện đúng mức và không thể thay thế thuốc điều trị huyết áp.
Ăn gìUống sữa và ăn thực phẩm giàu canxi không chỉ tốt cho xương mà còn hỗ trợ kiểm soát huyết áp, đặc biệt ở người nhạy cảm với muối natri. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy lợi ích này phụ thuộc chặt chẽ vào việc cơ thể có đủ vitamin D hay không và cần kết hợp chế độ ăn ít béo, giàu rau quả.
Ăn gìKhông chỉ gây rối loạn kinh nguyệt và khó mang thai, hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) còn gắn liền với tình trạng kháng insulin. Các nghiên cứu cho thấy khoảng 50-70% phụ nữ mắc PCOS bị kháng insulin, đẩy nguy cơ tiền tiểu đường tăng gấp gần 2 đến 4 lần tùy mức độ bệnh.
Ăn gìNhiều bằng chứng khoa học cho thấy thiếu hụt vitamin D có thể làm suy giảm chức năng tế bào beta đảo tụy và gia tăng kháng insulin, từ đó khiến tình trạng kiểm soát đường huyết ở bệnh nhân đái tháo đường trở nên tồi tệ hơn, đặc biệt qua cơ chế gắn kết với thụ thể vitamin D.
Ăn gìNồng độ vitamin D thấp làm suy giảm hoạt động thụ thể tại tế bào beta đảo tụy, cản trở quá trình bài tiết insulin và làm trầm trọng thêm tình trạng kháng insulin ở người tiền tiểu đường. Việc phát hiện sớm và điều chỉnh tình trạng thiếu hụt này giúp cải thiện kiểm soát đường huyết và làm chậm nguy cơ tiến triển thành bệnh đái tháo đường.
Ăn gìĂn cả xương cá mòi hộp giúp bổ sung canxi và vitamin D tự nhiên có độ sinh khả dụng tốt, hỗ trợ bảo vệ mật độ khoáng chất xương. Nhờ quá trình ninh áp suất nhiệt làm mềm cấu trúc xương, cơ thể dễ dàng hấp thu dưỡng chất, biến món ăn quen thuộc này thành giải pháp phòng ngừa loãng xương tiết kiệm và hiệu quả.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau rằng ăn cá hồi vào bữa tối giúp dễ ngủ và ngủ sâu hơn nhờ giàu dưỡng chất. Các nghiên cứu khoa học xác nhận rằng nguồn axit béo omega-3 dồi dào cùng vitamin D trong cá hồi hỗ trợ tích cực cho hệ thần kinh, điều hòa nhịp sinh học và rút ngắn thời gian chìm vào giấc ngủ.
Ăn gìMột ly sinh tố thuần rau xanh và trái cây không thể thay thế bữa sáng cân bằng do thiếu hụt năng lượng, protein và chất béo thiết yếu. Uống sinh tố không đạm khiến bạn nhanh đói, dễ mệt mỏi và có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa trưa.