10646 bài viết
Ăn gìChiết xuất từ lá ngọc lan ta (*Michelia alba*) thể hiện hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm rõ rệt đối với các mầm bệnh đường miệng và hô hấp trong các thử nghiệm phòng thí nghiệm. Dù giàu tiềm năng nhờ nồng độ linalool cao, đây mới chỉ là bằng chứng in vitro và người dân tuyệt đối không tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìChiết xuất ngấy tía cho thấy khả năng ức chế men alpha-glucosidase trong các nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật và ống nghiệm. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng tin cậy trên người, người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý dùng thay thế thuốc kê đơn.
Ăn gìChiết xuất ngọc trai có thể kích thích nguyên bào sợi di chuyển và tăng sinh collagen trong ống nghiệm, mở ra tiềm năng phục hồi mô. Tuy nhiên, việc tự thoa bột ngọc trai ngoài da chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh khả năng xóa sẹo hay ngừa lão hóa thực tế.
Ăn gìPhụ nữ mang thai mắc tiểu đường thai kỳ không nên sử dụng Ngọc Tuyền hoàn. Dữ liệu y khoa hiện nay chỉ ghi nhận nghiên cứu của bài thuốc này trên bệnh nhân đái tháo đường týp 2 ở người lớn, hoàn toàn chưa có bằng chứng an toàn và hiệu quả cho thai phụ và thai nhi.
Ăn gìNgọc trúc là vị thuốc bồi bổ quen thuộc giàu polysaccharide và chất chống oxy hóa, nhưng không phải ai dùng cũng tốt. Người tỳ vị hư hàn, đờm thấp ứ trệ, người đang uống thuốc hạ đường huyết và phụ nữ mang thai không nên tự ý dùng ngọc trúc để tránh biến chứng tiêu hóa hoặc tụt đường huyết nguy hiểm.
Ăn gìĂn ngẩu pín không giúp bổ thận tráng dương hay tăng cường sinh lực như nhiều người lầm tưởng. Bản chất ngẩu pín chỉ là mô cơ và collagen; mọi hormone nếu có đều bị enzyme tiêu hóa phân giải hoàn toàn trước khi vào máu, không mang lại giá trị điều trị rối loạn cương.
Ăn gìBài thuốc cổ phương Ngọc Tuyền có tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết, cải thiện mỡ máu và kháng viêm khi dùng kết hợp với thuốc điều trị quy chuẩn. Tuy nhiên, bài thuốc này hoàn toàn không thể thay thế insulin hay phác đồ thuốc Tây y đã được bác sĩ chỉ định.
Ăn gìQuả ngấy lá hồng hoàn toàn ăn được, không chứa độc tố tự nhiên và rất giàu dinh dưỡng với hàm lượng chất xơ, protein thực vật cùng các chất chống oxy hóa anthocyanin dồi dào. Rủi ro ngộ độc chủ yếu đến từ việc hái nhầm quả lạ có độc hoặc quả dại bị nhiễm hóa chất bảo vệ thực vật.
Ăn gìRễ ngấy tía chứa hàm lượng tannin dồi dào có tác dụng làm se niêm mạc ruột, giúp giảm nhanh số lần đi ngoài trong tiêu chảy cơ năng. Tuy nhiên, dân gian ngộ nhận khi áp dụng bài thuốc này cho kiết lỵ hoặc nhiễm trùng đường ruột nặng, bởi chất chát giữ lại độc tố có thể gây nguy hiểm nghiêm trọng.
Ăn gìNhiều người tin rằng ăn ngẩu pín giúp bổ sung testosterone nhằm tăng cường bản lĩnh phái mạnh. Tuy nhiên, khoa học chứng minh hormone testosterone tự nhiên gần như bị phân hủy hoàn toàn tại ruột và gan qua quá trình chuyển hóa bước một, khiến lượng vào máu không đáng kể và không mang lại hiệu quả tăng hormone như đồn thổi.
Ăn gìUống trà lá ngấy hương cùng lúc với thuốc hạ đường huyết tiềm ẩn nguy cơ tụt đường huyết quá mức. Nghiên cứu cho thấy dịch chiết chi ngấy (*Rubus*) ức chế mạnh mẽ enzyme tiêu hóa tinh bột alpha-glucosidase và kích thích tiết insulin, dễ tạo tác dụng hiệp đồng nguy hiểm khi dùng chung thuốc điều trị.
Ăn gìNgẩu pín tái hoặc sơ chế ẩu tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc rất cao do chứa vi khuẩn đường ruột và vi sinh vật từ khâu giết mổ. Nấu chín kỹ và vệ sinh dụng cụ chế biến là cách duy nhất để phòng tránh các rủi ro nhiễm khuẩn nguy hiểm cho đường tiêu hóa.