1889 bài viết
Ăn gìMệt mỏi, xanh xao kèm kết quả xét nghiệm thiếu máu hồng cầu nhỏ khiến nhiều người lập tức mua sắt về uống. Tuy nhiên, nếu nguyên nhân thực sự là mang gen tan máu bẩm sinh Thalassemia thể nhẹ, thói quen bổ sung sắt bừa bãi không giúp hết mệt mà còn gây ứ đọng sắt, làm hỏng gan và tim.
Ăn gìDù chứa hoạt chất berberine giúp giảm đường huyết, thảo dược goldenseal lại gây tương tác mạnh với nhiều loại thuốc điều trị tiểu đường. Tự ý uống kết hợp dược liệu này có thể làm tích tụ thuốc gây hạ đường huyết quá mức, hoặc ngược lại làm cản trở hấp thu khiến thuốc mất tác dụng.
Ăn gìChiết xuất rễ bơ gai (butterbur) giúp giảm tới 48% tần suất cơn đau nửa đầu ở liều 150 mg mỗi ngày nhờ hoạt chất petasin ức chế dẫn truyền đau và giảm viêm. Tuy nhiên, thảo dược thô chứa độc tố gây hại gan và ung thư, đòi hỏi người bệnh chỉ dùng chế phẩm đã tinh chế loại bỏ độc chất và có sự giám sát y tế.
Ăn gìMồ hôi và nước tiểu có mùi ngọt như si-rô phong hay đường cháy sau khi dùng hạt cỏ cà ri là do hợp chất tạo hương tự nhiên sotolon đào thải qua dịch cơ thể. Hiện tượng này hoàn toàn lành tính ở người khỏe mạnh, nhưng phụ nữ sắp sinh cần lưu ý để tránh gây nhầm lẫn với một bệnh lý chuyển hóa bẩm sinh ở trẻ sơ sinh.
Ăn gìĂn chay trường đúng cách với thực phẩm đa dạng giúp giảm viêm và giảm nguy cơ thoái hóa khớp gối. Tuy nhiên, nếu ăn chay nghèo nàn, thừa tinh bột nhưng thiếu hụt protein cùng các vi khoáng như canxi, magie, phốt pho, sắt, hệ sụn khớp và dây chằng sẽ suy yếu, làm tăng nguy cơ đau và thoái hóa khớp sớm.
Ăn gìUống dầu hoa anh thảo kéo dài từ 6 tháng trở lên nhìn chung an toàn và không gây co giật như các cảnh báo cũ, nhưng người dùng vẫn có thể gặp tác dụng phụ phổ biến là buồn nôn. Đáng lưu ý, nhiều thử nghiệm lâm sàng cho thấy hiệu quả giảm đau vú hoặc thu nhỏ u xơ tuyến vú của loại dầu này không vượt trội đáng kể so với giả dược.
Ăn gìSiro cúc tím (Echinacea) có thể hỗ trợ rút ngắn thời gian cảm lạnh và giảm nguy cơ tái nhiễm hô hấp ở trẻ nhỏ, nhưng không phải lá chắn phòng bệnh tuyệt đối. Cha mẹ cần thận trọng trước nguy cơ dị ứng, phát ban và rối loạn tiêu hóa khi cho trẻ sử dụng.
Ăn gìKẹo dẻo và siro quả cơm cháy thường được dùng để tăng đề kháng, nhưng người bệnh tiểu đường cần cẩn trọng tối đa. Dù chiết xuất cơm cháy nguyên bản có hoạt tính hỗ trợ chuyển hóa trong phòng thí nghiệm, lượng đường phụ gia lớn trong các chế phẩm thương mại này có thể gây tăng vọt đường huyết tức thì.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường khi cai thuốc lá có thể gặp biến động đường huyết tạm thời và suy giảm nhạy cảm insulin do nguy cơ tăng cân sau cai. Việc chủ động kiểm soát năng lượng nạp vào, duy trì vận động thể lực và có sự đồng hành y tế sẽ giúp ổn định chuyển hóa và gặt hái trọn vẹn lợi ích tim mạch lâu dài.
Ăn gìBà bầu hoàn toàn có thể ăn đọt choại nếu chọn nguồn rau sạch và nấu chín kỹ. Loại rau dân dã này cung cấp chất xơ, sắt và folate tự nhiên giúp hỗ trợ tạo máu và giảm táo bón thai kỳ, nhưng không thể thay thế thuốc vi chất theo chỉ định của bác sĩ.
Ăn gìHoa dâm bụt tươi pha trà có độc tính cấp đường uống rất thấp và khá an toàn ở liều vừa phải, nhưng nếu lạm dụng nồng độ cao liên tục có thể gây tổn thương gan, thận và ảnh hưởng đông máu. Bạn chỉ nên dùng 1-2 bông tươi mỗi ngày và không uống đặc kéo dài.
Ăn gìHạt diêm mạch giàu folate và chất xơ tốt cho thai kỳ, nhưng lớp vỏ saponin cùng hàm lượng xơ dồi dào dễ gây đầy hơi, khó tiêu cho thai phụ. Loại hạt này chỉ hỗ trợ dinh dưỡng tự nhiên chứ không thể thay thế viên sắt và axit folic theo chỉ định y khoa.