Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "đường"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

10683 bài viết

Ăn gì
Ăn như thế nào

Liều dùng huyền sâm mỗi ngày: Dùng bao nhiêu để tránh độc tính?

Huyền sâm là vị thuốc cổ truyền quen thuộc với tác dụng kháng viêm và thanh nhiệt, nhưng việc lạm dụng có thể gây tác dụng phụ. Liều dùng chuẩn được khuyến cáo là 9-15g rễ khô sắc nước mỗi ngày. Uống quá liều quy định dễ dẫn đến rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy và kích thích đường ruột.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Vị thuốc bành sa và hàn the: Dùng ngoài khác uống thế nào?

Bành sa là tên đông y của hàn the, từng được dùng làm thuốc bôi ngoài sát trùng nhưng bị cấm tuyệt đối qua đường uống vì độc tính cao. Dù nghiên cứu trên công nhân cho thấy mức phơi nhiễm thông thường chưa gây hại sinh sản, việc nuốt hay bôi lên vết thương hở vẫn có thể dẫn đến ngộ độc chết người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Lưu ý khi sắc và dùng hy kiểm: Tránh quá liều thảo dược

Hy kiểm là thảo dược truyền thống quan trọng, chứa các hoạt chất có hoạt tính sinh học đáng chú ý. Tuy nhiên, việc tự ý sắc uống quá đậm đặc hoặc dùng quá liều có thể gây kích ứng đường tiêu hóa. Người dùng cần hiểu rõ dạng dùng an toàn, duy trì liều lượng vừa phải và tham khảo ý kiến chuyên môn.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Những ai không nên tự ý dùng cây hy thiêm trị đau khớp?

Cây hy thiêm thường được dùng hỗ trợ trị đau nhức xương khớp, nhưng phụ nữ mang thai, người tạng hàn và người mắc bệnh đường tiêu hóa mạn tính không nên tự ý dùng. Việc uống sai thể bệnh hoặc không kiểm soát nguồn gốc thảo dược dễ gây co bóp tử cung, rối loạn tiêu hóa và nguy hại sức khỏe.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hàn the trong thực phẩm: Cơ thể đào thải hay tích tụ?

Hàn the khi vào cơ thể được hấp thu gần như hoàn toàn qua đường tiêu hóa và đào thải chủ yếu qua nước tiểu với thời gian bán thải khoảng 1 ngày. Tuy nhiên, việc phơi nhiễm kéo dài vẫn gây tích tụ boron tại mô xương và tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Sao chế hy thiêm đúng cách: Giảm kích ứng dạ dày ra sao?

Hy thiêm là dược liệu trừ phong thấp quen thuộc nhưng vị đắng cay và tính hàn dễ gây cồn cào dạ dày nếu dùng sống. Kỹ thuật đồ rượu sao chế trong y học cổ truyền giúp làm dịu vị đắng chát, giảm kích ứng đường tiêu hóa, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi để cơ thể hấp thu các hoạt chất kháng viêm an toàn hơn.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống hoàng manh khi đang dùng thuốc tiểu đường: Lưu ý tương tác

Nhiều người bệnh đái tháo đường tự ý dùng thảo dược hoàng manh kèm thuốc tây với hy vọng hạ đường huyết nhanh hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu lâm sàng chỉ ra hoàng manh liều 1.200 mg/ngày không giúp hạ đường huyết, trong khi việc tùy tiện phối hợp thảo mộc với thuốc hạ đường huyết có thể tiềm ẩn nguy cơ tương tác dược lý nguy hiểm.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Độc tính khi uống huyết kiệt dài ngày: gan, thận chịu tải ra sao?

Nhiều người có thói quen uống huyết kiệt dài ngày để tán ứ, bồi bổ nhưng lo ngại gan thận bị tổn thương. Nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất huyết kiệt chưa bộc lộ độc tính phá hủy nội tạng trong thử nghiệm động vật, nhưng việc lạm dụng liều cao đường uống kéo dài vẫn tiềm ẩn rủi ro chuyển hóa.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Huyền sâm và sinh địa: Điểm giống, khác và lưu ý phối hợp

Huyền sâm và sinh địa là hai vị thuốc quen thuộc thuộc nhóm thanh nhiệt, lương huyết trong y học cổ truyền. Dù cùng hỗ trợ giải nhiệt độc và dưỡng âm, hai dược liệu này sở hữu nhóm hoạt chất đặc thù, mang lại tác động sinh học riêng biệt và thường được kết hợp để tăng hiệu quả hỗ trợ điều trị.

9 phút đọcBài mới