6290 bài viết
Ăn gìAxit linoleic liên hợp (CLA) được chú ý nhờ tiềm năng điều hòa mỡ máu và giảm tích tụ mô mỡ. Tuy nhiên, các tài liệu khoa học hiện có chưa ghi nhận số liệu cụ thể về hàm lượng CLA trong thịt kangaroo, mà chủ yếu khảo sát hoạt chất này trên động vật gặm nhấm, thịt đỏ gia súc và sản phẩm từ sữa.
Ăn gìKeo cao chứa nhiều chất chống oxy hóa và thể hiện khả năng chống tiêu chảy trên động vật, nhưng dữ liệu lâm sàng trên người vẫn còn thiếu. Tự ý dùng thảo dược làm se niêm mạc để cầm tiêu chảy cấp khi ruột bị nhiễm trùng có thể giữ độc tố lại cơ thể, gây biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìVỏ hợp hoan là vị thuốc cổ truyền hỗ trợ an thần, giảm lo âu và chống viêm hiệu quả. Tuy nhiên, người dùng không nên tự ý lạm dụng liều cao, bởi các saponin trong vỏ cây có thể gây độc tế bào và nghiên cứu động vật cho thấy chiết xuất liều cao kéo dài gây tổn thương gan, thận.
Ăn gìNghiên cứu hiện đại về cây hột mát (*Antheroporum pierrei*) bước đầu ghi nhận các hoạt chất nhóm pyranoisoflavone có tính chọn lọc trên tế bào khối u đặc ở quy mô phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, dữ liệu hiện chỉ dừng lại ở thử nghiệm nuôi cấy tế bào, chưa từng kiểm chứng trên cơ thể người hoặc lâm sàng.
Ăn gìNhiều người tìm đến kava như một giải pháp tự nhiên giúp nhanh chìm vào giấc ngủ, xua tan căng thẳng. Dù các thử nghiệm lâm sàng cho thấy kava có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ ở người lo âu, bằng chứng về khả năng rút ngắn thời gian vào giấc vẫn còn hạn chế do cỡ mẫu nhỏ và thiếu dữ liệu an toàn dài hạn.
Ăn gìKava truyền thống pha nước và viên nang công nghiệp khác nhau rất lớn về nồng độ kavalactones và các tạp chất đi kèm do dung môi chiết xuất quyết định. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng chỉ ra cả hai dạng đều tiềm ẩn nguy cơ gây độc cho gan nếu dùng quá liều, kéo dài hoặc sử dụng nguyên liệu kém chất lượng.
Ăn gìNhiều người tin rằng saponin triterpenoid trong hợp hoan bì giúp chống viêm tế bào mạnh mẽ. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy các saponin mới phân lập không có hoạt tính chống viêm tế bào, dữ liệu hiện có chủ yếu tập trung vào độc tính tế bào ung thư in vitro và hoàn toàn chưa có thử nghiệm in vivo.
Ăn gìViệc tự ý dùng hợp hoan bì trước phẫu thuật tiềm ẩn nguy cơ làm chậm nhịp tim hoặc kéo dài tác dụng thuốc mê do đặc tính an thần cộng hưởng. Hiện thiếu nghiên cứu lâm sàng khẳng định độ an toàn của dược liệu này trong gây mê, do đó người bệnh cần ngừng dùng và thông báo sớm cho bác sĩ.
Ăn gìThịt kangaroo là loại thịt thú rừng nạc đặc trưng, trong khi thịt bò chứa lượng chất béo biến thiên theo phương pháp nuôi và phần cơ. Dữ liệu thử nghiệm lâm sàng cho thấy bữa ăn với thịt kangaroo giúp giảm thiểu phản ứng viêm và triglycerid sau ăn so với thịt bò giàu mỡ, dù dữ liệu so sánh trực tiếp về sắt còn thiếu.
Ăn gìHợp hoan thơm là dược liệu dân gian thường dùng để hỗ trợ giấc ngủ, nhưng chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh chưa có kiểm chứng an toàn ở người. Phụ nữ mang thai, mẹ cho con bú, người suy gan thận và trẻ nhỏ là những đối tượng cần tránh dùng để phòng ngừa rủi ro co thắt tử cung và ngộ độc.
Ăn gìSo sánh giữa Hợp hoan thơm và Lạc tiên cho thấy Lạc tiên vượt trội hơn hẳn về mức độ chứng minh lâm sàng lẫn cơ chế điều hòa thụ thể GABA giúp giảm lo âu. Trong khi Lạc tiên có nhiều bằng chứng thử nghiệm trên người, dữ liệu y khoa của Hợp hoan thơm hiện vẫn còn rất hạn chế.
Ăn gìChiết xuất hổ nhĩ thảo (*Saxifraga stolonifera*) là thành phần dưỡng sáng da tự nhiên giàu tiềm năng, song dữ liệu khoa học hiện nay chưa xác định ngưỡng nồng độ an toàn cụ thể cũng như tỷ lệ kích ứng trên da người. Người tiêu dùng nên thử phản ứng cục bộ trước khi thoa toàn mặt.