327 bài viết
Ăn gìQuan niệm người sau phẫu thuật ăn tôm, cua sẽ bị sẹo lồi là hoàn toàn sai lầm. Y học hiện đại khẳng định sẹo lồi hình thành do rối loạn tăng sinh collagen, phản ứng viêm kéo dài, lực căng da và yếu tố cơ địa di truyền chứ không do bất kỳ loại thực phẩm giàu đạm nào gây ra.
Ăn gìUống collagen trước phẫu thuật không giúp vết mổ liền nhanh thần tốc như quảng cáo. Ngược lại, người bệnh cần đặc biệt thận trọng và ngưng dùng trước ngày mổ vì nhiều sản phẩm bổ sung collagen thường chứa chất chống đông, làm tăng nguy cơ xuất huyết nguy hiểm.
Ăn gìSau phẫu thuật cắt túi mật, dịch mật chảy liên tục xuống ruột non làm thay đổi môi trường vi sinh và khả năng dung nạp chất xơ hòa tan. Người bệnh hoàn toàn có thể dùng prebiotic nhưng cần bổ sung từ liều thấp, dùng cùng bữa ăn và theo dõi sát phản ứng tiêu hóa để tránh chướng bụng, tiêu chảy.
Ăn gìSau khi cắt túi mật, dịch mật không còn được tích trữ để bài tiết ồ ạt theo bữa ăn mà chảy nhỏ giọt liên tục vào ruột non. Sự suy giảm nồng độ acid mật tức thời này cản trở quá trình hình thành các hạt micelle, làm giảm hiệu suất hòa tan và hấp thu vitamin K của cơ thể.
Ăn gìUống vitamin C không chắc chắn giúp người cao tuổi giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Bằng chứng can thiệp hiện còn nhiều mâu thuẫn, trong khi việc lạm dụng viên bổ sung liều cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh và phẫu thuật mắt.
Ăn gìVitamin K đóng vai trò then chốt trong quá trình đông máu và sức khỏe của xương. Tình trạng thiếu hụt vi chất này thường xuất hiện ở người kém hấp thu chất béo, bệnh nhân gan mật, người dùng kháng sinh kéo dài, bệnh nhân sau phẫu thuật hoặc trẻ sơ sinh, gây nguy cơ xuất huyết nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống vitamin E để làm đẹp da và bồi bổ cơ thể, nhưng các bác sĩ luôn yêu cầu ngừng chất này trước phẫu thuật. Lý do là hoạt chất alpha-tocopherol liều cao có đặc tính chống đông máu, gây ức chế tiểu cầu và cản trở vitamin K, làm tăng nguy cơ chảy máu nguy hiểm trong và sau mổ.
Ăn gìBổ sung vitamin D3 không bắt buộc phải kèm vitamin K2 ở mọi đối tượng. Dù sự phối hợp này hỗ trợ tốt tỷ lệ liền xương sau phẫu thuật cột sống, các nghiên cứu lâm sàng kéo dài 2 năm cho thấy K2 kết hợp D3 chưa tạo ra khác biệt rõ rệt trong việc giảm viêm hay ngăn chặn vôi hóa mạch máu.
Ăn gìPhẫu thuật giảm béo làm biến đổi cấu trúc tiêu hóa, gây hội chứng kém hấp thu chất béo và suy giảm vitamin D nghiêm trọng. Để phòng ngừa biến chứng xương khớp, người bệnh cần kiểm tra vi chất định kỳ và bổ sung vitamin D hiệu chỉnh liều cao từ 2.000 đến 3.000 IU mỗi ngày theo hướng dẫn y khoa.
Ăn gìSau phẫu thuật cắt dạ dày bariatric, đặc biệt là nhóm phẫu thuật gây kém hấp thu như BPD/DS, nguy cơ thiếu hụt vitamin A lên tới 69%. Người bệnh cần tầm soát định kỳ hàng năm, theo dõi dấu hiệu khô mắt, quáng gà và dùng vitamin A liều cao theo đúng phác đồ của bác sĩ.
Ăn gìNhiều người lo sợ dầu cá làm loãng máu gây nguy hiểm trong mổ, nhưng các nghiên cứu lâm sàng hiện đại cho thấy bổ sung omega-3 không làm tăng nguy cơ xuất huyết chu phẫu, kể cả ở các ca mổ tim lớn. Do đó, người bệnh không nhất thiết phải ngưng dùng thường quy trước khi phẫu thuật.
Ăn gìBệnh nhân Crohn tổn thương hoặc phẫu thuật cắt bỏ đoạn cuối hồi tràng thường mất khả năng tự hấp thu vitamin B12. Nguyên nhân do niêm mạc ruột viêm loét mạn tính, phá hủy các thụ thể tiếp nhận phức hợp B12 - yếu tố nội tại, khiến cơ thể cạn kiệt vi chất dù ăn uống đủ.