Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4812 bài viết

Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Tác dụng phụ của Pygeum africanum: Những ai cần cẩn trọng khi dùng?

Chiết xuất vỏ cây anh đào châu Phi (Pygeum africanum) hỗ trợ cải thiện chứng phì đại lành tính tuyến tiền liệt nhưng có thể gây rối loạn tiêu hóa nhẹ. Do thiếu dữ liệu an toàn và sở hữu hoạt tính kháng androgen, phụ nữ mang thai, cho con bú và người chưa loại trừ ung thư tuyệt đối không tự ý sử dụng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Uống trà atiso giải độc gan: Khoa học chứng minh đến đâu?

Uống trà atiso giúp giải độc gan là quan niệm phổ biến, nhưng khoa học cho thấy chỉ có chiết xuất atiso chuẩn hóa liều cao mới mang lại tác dụng bảo vệ tế bào gan và hỗ trợ hạ men gan. Nước trà túi lọc thông thường chứa rất ít hoạt chất, chỉ có tác dụng giải khát chứ không thể thay thế thuốc chữa bệnh.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có nên dùng dược liệu mai anh đào rừng?

Phụ nữ mang thai không nên dùng dược liệu mai anh đào rừng (*Prunus cerasoides*). Hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh tính an toàn của loài cây này đối với thai kỳ, đồng thời giới khoa học cảnh báo về sự thiếu hụt nghiêm trọng dữ liệu độc động học và tiêu chuẩn hóa hoạt chất.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

A ngùy và thuốc chống đông: Nguy cơ xuất huyết cần lưu ý

A ngùy chứa các hợp chất tự nhiên nhóm coumarin, có khả năng tương tác bất lợi và khuếch đại tác dụng của thuốc chống đông máu. Sự kết hợp tùy tiện này làm tăng vọt nguy cơ quá liều, dẫn tới xuất huyết tiêu hóa và chảy máu não nguy hiểm tính mạng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

A giao đắt đỏ có khác gì gelatin từ bì heo, bò?

A giao (gelatin da lừa) có giá đắt gấp nhiều lần gelatin từ bì lợn, bò nhờ quy trình bào chế truyền thống và các peptide hoạt tính sinh học đặc thù. Dù chung bản chất nền tảng là collagen, các nghiên cứu cho thấy a giao chứa chuỗi peptide và hợp chất dễ bay hơi riêng biệt mang hoạt tính chống oxy hóa.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Bột đông khô, nước ép hay quả tươi: Dạng acai nào giữ trọn dưỡng chất?

Bột acai đông khô là dạng chế biến bảo tồn trọn vẹn nhất hàm lượng sắc tố anthocyanin và chất béo không bão hòa nhạy cảm. Trái tươi dễ bị oxy hóa nhanh chóng, trong khi phương pháp sấy nhiệt làm suy giảm lượng polyphenol quý giá. Người dùng cũng cần kiểm soát lượng tiêu thụ để tránh quá liều mangan.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Tập chuỗi Chào mặt trời liên tục 108 vòng có gây hội chứng tiêu cơ vân cấp (Rhabdomyolysis)?

Tập chuỗi Chào mặt trời liên tục 108 vòng có thể gây tiêu cơ vân cấp nếu cơ thể chưa thích nghi với vận động nặng kéo dài. Tình trạng này khiến màng sợi cơ bị hoại tử, giải phóng protein myoglobin vào máu dẫn đến nguy cơ suy thận cấp, đòi hỏi người tập phải lượng sức và bù đủ nước.

11 phút đọcBài mới