10683 bài viết
Ăn gìNhiều người có thói quen ngâm rượu hoặc sắc rễ dương đào uống dài ngày để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, các dạng chiết xuất cồn và nước mang lại hàm lượng hoạt chất khác biệt, tiềm ẩn rủi ro quá liều và độc tính tế bào khi tự ý lạm dụng kéo dài mà không có chỉ dẫn y khoa.
Ăn gìDương đào thu hút sự chú ý của giới khoa học nhờ tiềm năng kháng viêm ghi nhận trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, các nghiên cứu mới chỉ dừng lại ở mô hình tế bào và động vật, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người để khẳng định công dụng điều trị bệnh viêm.
Ăn gìNhiều người tin rằng tự sắc lá dương địa hoàng uống có thể giúp trợ tim và cải thiện suy tim tại nhà. Tuy nhiên, y học khẳng định đây là phương pháp hoàn toàn sai lầm và cực kỳ nguy hiểm. Hàm lượng glycoside tim trong lá cây dao động khó lường, khoảng cách giữa liều trị bệnh và liều tử vong rất mong manh, dễ dẫn đến ngộ độc chết người.
Ăn gìChiết xuất dương hòe chứa nhiều polyphenol và flavonoid như robinin, acacetin hay rutin. Các dữ liệu tiền lâm sàng cho thấy các hợp chất này có khả năng ức chế hoặc làm thay đổi hoạt tính của enzym cytochrom P450 ở gan, tiềm ẩn nguy cơ tương tác với thuốc chuyển hóa qua gan. Người bệnh đang dùng thuốc mạn tính cần thận trọng.
Ăn gìNhiều thai phụ băn khoăn về việc dùng trà và mật ong hoa dương hòe để bồi bổ hoặc dưỡng tâm. Tuy nhiên, giới chuyên môn khuyến cáo mẹ bầu không nên dùng do chưa có dữ liệu lâm sàng chứng minh tính an toàn, đồng thời nhiều hoạt chất thực vật tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung gây nguy hiểm cho thai nhi.
Ăn gìPhụ nữ mang thai thường băn khoăn về độ an toàn khi dùng các bộ phận của cây dương đào (kiwi). Quả tươi chín là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và an toàn khi dùng lượng vừa phải, nhưng các bài thuốc sắc từ thân rễ cây chưa có dữ liệu kiểm chứng độc tính thai kỳ, tuyệt đối không tự ý dùng.
Ăn gìNhiều người bệnh đái tháo đường phân vân giữa dưa leo dại và mướp đắng trong việc hạ đường huyết. Dù mướp đắng có nhiều nghiên cứu tiền lâm sàng và chất chống oxy hóa dồi dào, các thử nghiệm trên người vẫn chưa chứng minh hiệu quả vượt trội. Dưa leo dại mới dừng ở mức thử nghiệm ống nghiệm và động vật.
Ăn gìDigoxin, hoạt chất chiết xuất từ cây dương địa hoàng, là một trong những loại thuốc tim mạch cổ xưa nhất. Thử nghiệm kinh điển DIG chứng minh thuốc giúp giảm tỷ lệ nhập viện do suy tim nhưng không làm giảm nguy cơ tử vong chung, đòi hỏi kiểm soát liều lượng vô cùng nghiêm ngặt.
Ăn gìCây dó tròn (*Helicteres isora*) được nhiều người đồn thổi về công dụng chữa bệnh, nhưng nghiên cứu khoa học cho thấy thảo dược này tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Phụ nữ mang thai, người dễ tụt đường huyết, huyết áp thấp hoặc chuẩn bị phẫu thuật cần hết sức thận trọng và không tự ý sử dụng.
Ăn gìĂn dưa hấu sát giờ ngủ không trực tiếp gây tăng cân nhờ lượng calo thấp và đường fructose ít làm biến động đường huyết. Tuy nhiên, lượng nước dồi dào có thể gây áp lực lên dạ dày ở người có cơ địa trào ngược nếu ăn quá nhiều ngay trước khi nằm xuống.
Ăn gìMật ong hoa dương hòe (acacia) chứa tỷ lệ fructose tự nhiên cao và chỉ số đường huyết thấp, giúp đường huyết sau ăn tăng chậm hơn so với đường thông thường. Người tiểu đường có thể dùng để thay thế đường mía nhưng chỉ với lượng vừa phải và cần theo dõi sát chỉ số đường huyết.
Ăn gìDó tròn (*Helicteres isora*) cho thấy tiềm năng hạ đường huyết và cải thiện chuyển hóa lipid rõ rệt trong các nghiên cứu trên động vật và tế bào thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện tại vẫn chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người để xác nhận liều dùng an toàn và hiệu quả thực tế của loại thảo mộc này.