6268 bài viết
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách cho đỉa cắn vào khớp gối để hút độc và giảm đau thoái hóa khớp. Tuy nhiên, các tài liệu thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng hiện không có bằng chứng khoa học nào xác nhận đỉa cắn chữa được thoái hóa khớp gối hay vượt qua được hiệu ứng giả dược.
Ăn gìCảm giác tê rần đặc trưng khi ăn cây đắng cay do hoạt chất hydroxy-alpha-sanshool kích hoạt các thụ thể thần kinh cảm giác gây ra. Dù thể hiện tiềm năng giảm đau và chống viêm trên mô hình thực nghiệm, các dữ liệu lâm sàng chứng minh hiệu quả điều trị của loại cây này trên cơ thể người hiện vẫn còn rất thiếu hụt.
Ăn gìUống trà hạt đậu rựa sao vàng mang lại nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, nhưng hiện chưa có quy chuẩn về liều lượng dùng hằng ngày cho người. Hạt đậu rựa chứa cả hoạt chất sinh học lẫn yếu tố kháng dinh dưỡng, do đó người dùng chỉ nên uống lượng vừa phải, rang kỹ và không dùng thay nước lọc.
Ăn gìTrị liệu bằng đỉa y học là giải pháp cứu vãn mô ứ trệ tĩnh mạch nhưng tiềm ẩn rủi ro nhiễm khuẩn *Aeromonas hydrophila* từ ruột đỉa. Trước thực trạng vi khuẩn kháng ciprofloxacin ngày càng gia tăng, người bệnh bắt buộc phải được dùng kháng sinh dự phòng phù hợp và theo dõi chặt chẽ tại bệnh viện.
Ăn gìCác dữ liệu khoa học hiện có chưa ghi nhận bằng chứng về việc đậu ván có tác dụng hạ đường huyết hay ức chế enzyme tiêu hóa trên mô hình thực nghiệm. Người bệnh tiểu đường không nên tự ý dùng đậu ván thay thế thuốc điều trị, tránh nguy cơ biến chứng do mất kiểm soát đường huyết sau bữa ăn.
Ăn gìNhiều loại thảo dược vị đắng cay như sẻn gai (*Zanthoxylum armatum DC.*) thường được dùng làm gia vị hoặc bài thuốc dân gian. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cảnh báo thảo dược này có thể gây độc cho gan, tổn thương DNA và tế bào bình thường khi dùng liều cao, đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìTắm lá đẹn ba lá trị mẩn ngứa là mẹo dân gian phổ biến, nhưng chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học nào chứng minh hiệu quả và độ an toàn trên người. Việc tự ý tắm nước lá thô tiềm ẩn nguy cơ kích ứng, bội nhiễm, người bệnh cần chăm sóc da khoa học và đi khám da liễu.
Ăn gìBột thủy đỉa đường uống và liệu pháp đỉa sống hút máu có sự khác biệt rất lớn về cơ chế lẫn độ an toàn y khoa. Trong khi đỉa y tế sống được FDA phê duyệt để giải áp ứ trệ tĩnh mạch ngoại khoa, bột đỉa uống hoàn toàn thiếu dữ liệu lâm sàng và tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm trùng, ngộ độc nghiêm trọng.
Ăn gìĐậu tương dại chứa nhiều hoạt chất sinh học quý nhưng người suy gan, suy thận và người đang dùng thuốc hạ áp tuyệt đối không nên tự ý sắc uống. Dược liệu này tham gia vào các enzym chuyển hóa thuốc cytochrome P450 và tạo áp lực đào thải, tiềm ẩn rủi ro tương tác thuốc cùng tổn thương nội tạng nghiêm trọng.
Ăn gìĐẹn ba lá được dân gian sử dụng phổ biến để trị sưng đau, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở mức thử nghiệm tế bào và động vật gặm nhấm. Dược liệu này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người dân tuyệt đối không tự ý dùng thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìBôi nhựa mủ cây đề chữa mụn cóc là mẹo truyền miệng sai lầm theo chuyên khoa da liễu. Nhựa mủ chứa enzyme phân giải protein ficin và các protein dị ứng dễ gây viêm da tiếp xúc kích ứng, phỏng rát mô lành và phản vệ chéo, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả diệt mụn cóc trên người.
Ăn gìViệc tự ý kết hợp dược liệu như đẹn ba lá với thuốc an thần hoặc nội tiết tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc hoặc mất tác dụng điều trị. Sự tương tác này xảy ra khi các hoạt chất thảo dược can thiệp vào hệ enzym Cytochrome P450 tại gan, làm biến đổi sâu sắc nồng độ thuốc trong máu.