476 bài viết
Ăn gìNhiều phụ huynh vội vàng cấm trẻ viêm da cơ địa ăn thịt gà, bò, tôm cua vì sợ dị ứng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy chàm thể tạng không đồng nghĩa với dị ứng thức ăn, việc kiêng khem mù quáng dễ gây suy dinh dưỡng và mất dung nạp miễn dịch.
Ăn gìKết quả xét nghiệm máu báo dương tính với thực phẩm thường chỉ phản ánh tình trạng mẫn cảm miễn dịch chứ không đồng nghĩa với dị ứng thực tế. Nếu cơ thể vẫn ăn uống bình thường và không có phản ứng quá mẫn tức thì, bạn tuyệt đối không nên kiêng khem để tránh nguy cơ thiếu chất và suy dinh dưỡng.
Ăn gìNgười bị viêm mũi dị ứng hoàn toàn có thể ăn hải sản bình thường nếu cơ thể không dị ứng với đạm biển. Bản chất viêm mũi dị ứng bắt nguồn từ các dị nguyên đường hô hấp hít phải trong không khí, không liên quan đến đạm tiêu hóa, nên việc kiêng khem mù quáng chỉ gây thiếu chất.
Ăn gìNgười bệnh thận mạn tính, đặc biệt ở giai đoạn tiến triển hoặc đang dùng thuốc giữ kali, cần hạn chế tối đa việc ăn mít để phòng ngừa biến chứng tăng kali máu nguy hiểm. Việc kiểm soát lượng ăn và theo dõi điện giải định kỳ là yếu tố sống còn giúp bảo vệ tim mạch.
Ăn gìTrẻ dị ứng đạm sữa bò hoàn toàn có thể hấp thu đủ canxi và vitamin D nếu phụ huynh biết cách kết hợp sữa mẹ có chế độ ăn kiêng phù hợp, sữa công thức điều trị dị ứng chuyên biệt và các chế phẩm bổ sung vi chất theo hướng dẫn y khoa.
Ăn gìNổi hạch cổ khi bị đau họng phần lớn là phản ứng miễn dịch bình thường, lành tính và tạm thời của cơ thể trước các đợt nhiễm trùng đường hô hấp trên. Tình trạng sưng hạch này thường tự giới hạn và thuyên giảm trong vòng một tuần đến mười ngày khi tình trạng viêm nhiễm do virus được kiểm soát.
Ăn gìKhi cảm cúm làm mất khứu giác và vị giác, thức ăn trở nên nhạt nhẽo và gây cảm giác khó nuốt nghẹn ứ. Việc thay đổi kết cấu món ăn sang dạng mềm ẩm, sánh mịn và điều chỉnh nhiệt độ ấm vừa hoặc mát dịu sẽ kích thích xúc giác khoang miệng, giúp người ốm dễ nuốt và duy trì đủ chất dinh dưỡng.
Ăn gìBổ sung kẽm có thể hỗ trợ giảm nhẹ và rút ngắn thời gian ho do cảm lạnh nhờ ion kẽm ức chế sự nhân lên của virus đường hô hấp và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, kẽm không phải thuốc cắt ho tức thì, hiệu quả phụ thuộc vào tình trạng dinh dưỡng của mỗi cá nhân.
Ăn gìKhông có thực phẩm hay viên uống nào có thể lập tức làm tăng vọt kháng thể sau tiêm vắc xin cúm. Các nghiên cứu cho thấy mức đáp ứng miễn dịch phụ thuộc vào nền tảng sức khỏe dài hạn, do đó duy trì ăn uống cân bằng, ngủ đủ giấc và uống đủ nước mới là chìa khóa then chốt.
Ăn gìĂn thực dưỡng Ohsawa gạo lứt muối mè không giúp phục hồi miễn dịch cho người suy kiệt mà còn gây nguy cơ thiếu hụt protein, vitamin B12 và năng lượng. Bằng chứng khoa học cho thấy chế độ ăn nghèo vi chất này làm suy giảm miễn dịch, teo cơ và gia tăng mức độ tổn thương thể chất lẫn tinh thần.
Ăn gìNgười cao tuổi ăn thiếu đạm có nguy cơ cao suy giảm miễn dịch và dễ bị biến chứng nặng khi mắc cúm mùa. Thiếu protein làm suy yếu tế bào lympho, đại thực bào và cản trở sản xuất kháng thể, khiến cơ thể già yếu mất khả năng chống đỡ virus hiệu quả.
Ăn gìHơi thở có mùi nồng giống táo chín hoặc nước tẩy sơn móng tay khi nhịn ăn gián đoạn là do cơ thể chuyển sang trạng thái ketosis để đốt mỡ, giải phóng khí acetone bay hơi qua phổi kết hợp với tình trạng giảm tiết nước bọt tự nhiên.