Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "đường"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

10683 bài viết

Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Quyển bá có giúp hạ đường huyết? Dữ liệu phòng thí nghiệm

Nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất cây quyển bá giúp hạ đường huyết, cải thiện độ nhạy insulin và chuyển hóa lipid trên động vật đái tháo đường. Tuy nhiên, hiệu quả và độ an toàn trên người chưa được kiểm chứng lâm sàng, người bệnh tuyệt đối không tự ý thay thế phác đồ điều trị.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Độc tính của cây quýt gai: Liều bao nhiêu bắt đầu gây hại?

Thử nghiệm trên động vật cho thấy chiết xuất vỏ thân cây quýt gai an toàn ở liều cấp tính 2000 mg/kg. Tuy nhiên, dùng liên tục 28 ngày ở mức liều từ 200 mg/kg/ngày bắt đầu làm hạ đường huyết, và liều 400 mg/kg/ngày gây tăng men gan ASAT, giảm huyết sắc tố cùng tổn thương mô gan.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Hạ đường huyết bằng cây nổ: Nghiên cứu tiền lâm sàng nói gì?

Chiết xuất rễ cây nổ chỉ mới được chứng minh giúp cải thiện dung nạp đường ở mức độ khiêm tốn trên thỏ trong phòng thí nghiệm và vẫn còn độc tính tiềm ẩn. Hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người, do đó người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc điều trị.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Cây mào gà trắng hỗ trợ hạ đường huyết: Thực hư nghiên cứu

Các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất lá và hạt cây mào gà trắng có khả năng hỗ trợ giảm glucose máu và bảo vệ gan khỏi tổn thương oxy hóa trên chuột đái tháo đường. Tuy nhiên, bằng chứng trên người hiện chưa có; người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị để dùng thảo dược.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây nóng (Saurauia tristyla) chứa chất gì và tác dụng sinh học đến đâu?

Cây nóng (*Saurauia tristyla*) thuộc họ Dương đào, có các loài cùng chi chứa triterpenoid và flavonoid mang hoạt tính sinh học trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, dữ liệu tác dụng của cây mới dừng ở mức *in vitro* và phân tích di truyền, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa bệnh trên người.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

4 dấu hiệu ngộ độc rễ khổ sâm đường uống cần nhận biết sớm

Uống quá liều rễ khổ sâm (*Sophora flavescens*) có thể gây ngộ độc cấp tính do tác động của hoạt chất alkaloid lên hệ tiêu hóa và thần kinh trung ương. Bốn dấu hiệu điển hình cần nhận biết sớm gồm chóng mặt, buồn nôn, hồi hộp đánh trống ngực và mệt lả toàn thân.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Hoạt chất chống oxy hóa trong lá huyết dụ: Có gì đáng chú ý?

Lá huyết dụ (*Cordyline fruticosa*) chứa dồi dào polyphenol, flavonoid và các glycoside saponin steroid đặc trưng, mang lại hoạt tính chống oxy hóa và kháng vi sinh vật hiệu quả. Nghiên cứu thực nghiệm chứng minh dịch chiết lá giúp ức chế vi nấm *Candida albicans* và vi khuẩn đường miệng, mở ra triển vọng chăm sóc sức khỏe an toàn khi dùng đúng cách.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Dùng cây hàm ếch cùng thuốc tây: Rủi ro tương tác gì?

Uống cây hàm ếch chung với thuốc hạ áp, tiểu đường tiềm ẩn rủi ro lớn do hoạt chất sauchinone ức chế mạnh các enzyme gan then chốt như CYP3A4 và CYP2C19. Sự can thiệp này làm chậm quá trình đào thải tân dược, khiến nồng độ thuốc tích tụ tăng cao và dễ dẫn đến tụt huyết áp hoặc hạ đường huyết nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cucurbitacin trong cây cứt quạ: Dược chất hay độc chất gây hại tiêu hóa?

Cây cứt quạ chứa hàm lượng lớn hợp chất đắng cucurbitacin. Dù đang được nghiên cứu về tiềm năng dược lý, trong tự nhiên cucurbitacin là độc chất có thể gây độc tế bào, viêm loét niêm mạc, tiêu chảy cấp, xuất huyết đường tiêu hóa và tụt huyết áp nghiêm trọng khi tự ý sử dụng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Cây cối xay hạ đường huyết: Thử nghiệm tiền lâm sàng ghi nhận gì?

Các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất cây cối xay có khả năng ức chế hấp thu glucose ở ruột, kích thích tế bào beta tiết insulin và tăng vận chuyển đường vào tế bào trên động vật. Tuy nhiên, hiệu quả này chưa được thử nghiệm trên người và chưa chuẩn hóa liều dùng.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Dầu hạt sở và dầu ô liu: Khác biệt thực sự về dinh dưỡng là gì?

Dầu hạt sở thường được ví như "dầu ô liu phương Đông" nhờ thành phần dinh dưỡng giàu chất béo không bão hòa đơn. Nghiên cứu cho thấy loại dầu này sở hữu lượng axit oleic tương đương hoặc nhỉnh hơn dầu ô liu, ít chất oxy hóa hơn và bền nhiệt vượt trội khi chiên xào.

9 phút đọcBài mới