Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Cá ngừ"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

68 bài viết

Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu ăn củ niễng được không?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu ăn củ niễng được không?

Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu hoàn toàn có thể ăn củ niễng nhờ đặc tính lành tính, không chứa độc tính di truyền và giàu chất xơ. Tuy nhiên, do là loại rau thủy sinh, thai phụ cần sơ chế sạch sẽ và nấu chín kỹ nhằm phòng ngừa nguy cơ nhiễm khuẩn thực phẩm trong tam cá nguyệt đầu.

10 phút đọcBài mới
Rửa mũi bằng nước muối sinh lý hàng ngày có loại bỏ bụi mịn hiệu quả?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Rửa mũi bằng nước muối sinh lý hàng ngày có loại bỏ bụi mịn hiệu quả?

Rửa mũi bằng nước muối sinh lý giúp loại bỏ hiệu quả bụi bẩn, chất bám đóng vảy và tăng cường cơ chế thanh thải lông chuyển tự nhiên của niêm mạc. Đây là giải pháp hỗ trợ làm sạch đường thở đơn giản, an toàn cho cả người lớn và trẻ nhỏ sau khi tiếp xúc không khí ô nhiễm.

12 phút đọcBài mới
Phụ nữ mang thai uống nhụy hoa nghệ tây có nguy cơ sảy thai không?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai uống nhụy hoa nghệ tây có nguy cơ sảy thai không?

Nhụy hoa nghệ tây liều cao (trên 5 gam/ngày) đã được y văn ghi nhận có khả năng kích thích cơ trơn tử cung co bóp, từ đó làm gia tăng nguy cơ dọa sảy thai hoặc sảy thai. Phụ nữ mang thai, đặc biệt trong các tam cá nguyệt đầu, cần hết sức thận trọng và tránh tự ý sử dụng thảo dược này.

9 phút đọcBài mới
Vaccine sốt xuất huyết có tiêm được cho người chưa từng mắc bệnh không?Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Vaccine sốt xuất huyết có tiêm được cho người chưa từng mắc bệnh không?

Người chưa từng mắc sốt xuất huyết hoàn toàn có thể tiêm phòng với vaccine thế hệ mới TAK-003 mà không cần xét nghiệm trước. Khác với thế hệ cũ CYD-TDV vốn chỉ dành cho người từng nhiễm bệnh, vaccine mới giúp phòng ngừa nhập viện hiệu quả cho cả người chưa từng phơi nhiễm.

13 phút đọcBài mới
Ăn cá ngừ, cá thu bị ngứa là do cơ địa dị ứng hay cá ươn?Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Ăn cá ngừ, cá thu bị ngứa là do cơ địa dị ứng hay cá ươn?

Hiện tượng ngứa ngáy, đỏ mặt sau khi ăn cá ngừ hay cá thu phần lớn không phải do cơ địa dị ứng mà bắt nguồn từ ngộ độc histamine do cá bảo quản kém chất lượng. Khi cá bị ươn, vi khuẩn chuyển hóa axit amin thành histamine bền nhiệt, gây phản ứng dị ứng giả dù đã nấu chín.

11 phút đọcBài mới
Lạm dụng vitamin A hoặc selen để làm đẹp có thể gây phản tác dụng làm rụng tóc?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Lạm dụng vitamin A hoặc selen để làm đẹp có thể gây phản tác dụng làm rụng tóc?

Nhiều người lạm dụng viên uống chứa selen hoặc vitamin A với mong muốn sở hữu mái tóc chắc khỏe. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa khẳng định bổ sung quá liều các vi chất này có thể gây ngộ độc, dẫn đến tổn thương nang tóc và làm bùng phát tình trạng rụng tóc nghiêm trọng.

10 phút đọcBài mới
Hạt chia có thể thay thế hoàn toàn dầu cá để bổ sung omega-3?Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Hạt chia có thể thay thế hoàn toàn dầu cá để bổ sung omega-3?

Hạt chia giàu chất béo omega-3 thực vật (ALA), nhưng cơ thể người chuyển đổi chất này thành EPA và DHA rất hạn chế, đặc biệt gần như không thể tự tạo ra DHA. Do đó, hạt chia không thể thay thế hoàn toàn dầu cá, người ăn chay cần bổ sung thêm vi tảo để bảo vệ tim mạch và trí não.

13 phút đọcBài mới
Làm thế nào nhận biết đúng cây hàn the ba hoa ngoài tự nhiên?Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Làm thế nào nhận biết đúng cây hàn the ba hoa ngoài tự nhiên?

Hàn the ba hoa rất dễ bị nhầm lẫn với nhiều loài cây bụi cùng họ ngoài tự nhiên nếu chỉ quan sát bằng mắt thường. Các nghiên cứu cho thấy ngay cả nguồn nguyên liệu thương mại cũng thường bị trộn lẫn loài này, đòi hỏi phải phân tích vi phẫu hoặc xét nghiệm ADN mới định danh chính xác và đảm bảo an toàn.

13 phút đọcBài mới
Mẹ bầu tăng cân quá ít trong tam cá nguyệt thứ nhất có đáng lo?Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Mẹ bầu tăng cân quá ít trong tam cá nguyệt thứ nhất có đáng lo?

Tăng cân ít trong 3 tháng đầu thai kỳ do ốm nghén thường khiến nhiều mẹ bầu lo lắng con bị còi cọc. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy giai đoạn giữa thai kỳ mới quyết định mạnh mẽ chiều dài và cân nặng của trẻ, trong khi việc cố ép cân quá nhanh ở quý một lại làm tăng nguy cơ đái tháo đường thai kỳ.

13 phút đọcBài mới
Rau đắng biển (Bacopa monnieri) có tác dụng gì trong việc cải thiện trí nhớ?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Rau đắng biển (Bacopa monnieri) có tác dụng gì trong việc cải thiện trí nhớ?

Chiết xuất rau đắng biển được chứng minh giúp cải thiện khả năng nhớ lại thông tin, giảm phân tâm và giảm mệt mỏi trí óc ở cả người trẻ lẫn người cao tuổi. Tuy nhiên, hiệu quả này đòi hỏi thời gian sử dụng liên tục từ 6 đến 12 tuần và không có tác dụng tức thì sau vài giờ uống.

13 phút đọcBài mới