104 bài viết
Ăn gìHơn một nửa bệnh nhân đột quỵ gặp chứng khó nuốt, làm tăng mạnh nguy cơ sặc và viêm phổi. Sàng lọc nuốt sớm, điều chỉnh kết cấu thức ăn hợp lý, tránh tư thế nằm kéo dài và giữ vệ sinh răng miệng là chìa khóa giúp người bệnh ăn uống an toàn và phục hồi tốt.
Ăn gìNgười đang uống thuốc chống đông máu Warfarin không cần kiêng tuyệt đối rau xanh, nhưng bắt buộc phải giữ lượng ăn ổn định mỗi ngày. Việc thay đổi thất thường lượng vitamin K từ thực phẩm, đặc biệt là ăn quá nhiều rau xanh đậm trong một bữa, sẽ làm giảm hiệu lực của thuốc và gây biến động chỉ số đông máu.
Ăn gìAxit béo omega-3 trong dầu cá được khoa học chứng minh giúp làm dịu phản ứng viêm nội mô, ức chế stress oxy hóa và ổn định các chỉ số đông máu khi cơ thể tiếp xúc với bụi mịn PM2.5, từ đó góp phần bảo vệ hệ tim mạch trước tác hại của ô nhiễm không khí.
Ăn gìKẽm và selen đóng vai trò thiết yếu giúp củng cố lớp biểu mô phế quản, duy trì các liên kết tế bào biểu mô và điều hòa phản ứng miễn dịch. Bổ sung hợp lý hai vi chất này hỗ trợ giảm thiểu tổn thương niêm mạc, kiểm soát phản ứng viêm quá mức và hỗ trợ rút ngắn thời gian nhiễm khuẩn hô hấp trong mùa nồm ẩm.
Ăn gìKhác với bụi cát tự nhiên vốn trơ về mặt sinh học, hạt mồ hóng diesel chứa lõi carbon đen hấp phụ kim loại chuyển tiếp và hợp chất hữu cơ độc hại, tạo ra các gốc tự do gây viêm phổi dữ dội, phá hủy tế bào miễn dịch và làm tổn thương đường thở sâu sắc.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống vitamin C liều cao vào mùa mưa để phòng ngừa cảm cúm, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy vi chất này không ngăn ngừa được cảm lạnh ở người bình thường. Vitamin C chỉ thực sự có tác dụng rút ngắn thời gian mắc bệnh hoặc giảm nguy cơ ở nhóm vận động thể lực rất nặng.
Ăn gìBổ sung kẽm và vitamin C không giúp ngăn ngừa hoàn toàn nguy cơ mắc cảm lạnh mùa đông ở người bình thường. Tuy nhiên, nếu được sử dụng đúng cách ngay trong 24 giờ đầu phát bệnh, hai vi chất này có bằng chứng khoa học rõ ràng trong việc rút ngắn thời gian nhiễm khuẩn hô hấp và giảm nhẹ triệu chứng.
Ăn gìCạo gió, giác hơi khi bị say nắng là thói quen dân gian cực kỳ nguy hiểm, có thể đe dọa tính mạng. Hành động này không giúp hạ sốt mà còn làm mất thời gian vàng cấp cứu làm mát, đồng thời gây vỡ mao mạch dưới da, cản trở thoát nhiệt và làm trầm trọng thêm tình trạng suy tuần hoàn.
Ăn gìUống rượu ngâm rễ mật nhân mỗi ngày mang lại nhiều nguy cơ gây hại hơn là bồi bổ sức khỏe. Nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất cồn của mật nhân chứa nhiều hoạt chất độc tính tế bào và gây hại cho gan cao hơn hẳn chiết xuất nước, chưa kể gánh nặng từ cồn khi lạm dụng thường xuyên.
Ăn gìKhói nhang chứa lượng bụi mịn PM2.5 đậm đặc cùng các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, gây tổn thương biểu mô hô hấp, gia tăng căng thẳng oxy hóa và mẫn cảm hóa đường thở. Đây chính là tác nhân kích hoạt các cơn hắt hơi, ngứa mũi và làm bùng phát viêm mũi dị ứng trong không gian kín.
Ăn gìNước và khí clo tại hồ bơi có thể kích ứng niêm mạc, làm bùng phát triệu chứng ngứa, nghẹt mũi ở người viêm mũi dị ứng. Hiểu rõ cơ chế tác động và áp dụng các biện pháp bảo vệ phù hợp sẽ giúp người bệnh thoải mái bơi lội mà không lo kích ứng đường thở.
Ăn gìKhi cổ họng sưng đau khó nuốt, cả chuối, bơ và súp bí đỏ đều là những lựa chọn bổ sung năng lượng lý tưởng. Tuy nhiên, bơ vượt trội về mật độ calo, chuối bù điện giải hiệu quả, còn súp bí đỏ làm dịu họng khô rát nếu được nấu sánh đặc, giúp giảm đau và ngừa sặc tối đa.