1570 bài viết
Ăn gìThực phẩm lên men như kim chi, dưa muối chứa hàm lượng lớn histamine sinh ra từ vi sinh vật. Ở những người thiếu hụt enzym diamine oxidase (DAO), histamine ngoại sinh không được phân hủy sẽ ngấm vào máu, kích thích thụ thể tại niêm mạc mũi gây giãn mạch, phù nề và nghẹt mũi tương tự như cơn dị ứng.
Ăn gìHiện tượng đỏ mắt, chảy nước mắt và nghẹt mũi sau khi uống rượu bia rất phổ biến ở người viêm mũi dị ứng. Nguyên nhân xuất phát từ lượng histamine và sulfite dồi dào trong đồ uống có cồn, kích hoạt phản xạ giãn mạch và tăng tiết dịch trên nền niêm mạc vốn đang nhạy cảm.
Ăn gìMướp hương thanh mát, dễ tiêu và an toàn cho sức khỏe đường tiêu hóa. Tuy nhiên, do chứa hàm lượng nước lớn, ăn quá nhiều mướp sát giờ ngủ có thể làm căng tức bàng quang gây tiểu đêm hoặc đầy bụng nhẹ ở người đường ruột nhạy cảm.
Ăn gìCăng thẳng kéo dài và thiếu ngủ làm xáo trộn hệ miễn dịch thông qua hormone cortisol và chuyển dịch cân bằng Th1/Th2, khiến niêm mạc mũi tăng nhạy cảm và dễ bùng phát viêm mũi dị ứng dữ dội hơn.
Ăn gìKhói nhang chứa lượng bụi mịn PM2.5 đậm đặc cùng các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, gây tổn thương biểu mô hô hấp, gia tăng căng thẳng oxy hóa và mẫn cảm hóa đường thở. Đây chính là tác nhân kích hoạt các cơn hắt hơi, ngứa mũi và làm bùng phát viêm mũi dị ứng trong không gian kín.
Ăn gìKhi cổ họng đang khô rát, nước ép lê tốt hơn hẳn nước ép cần tây nhờ độ axit thấp, hàm lượng nước lên tới 88,18% giúp cấp ẩm niêm mạc êm dịu và chứa arbutin hỗ trợ giảm viêm, trong khi cần tây dễ gây kích ứng họng và có nguy cơ tương tác thuốc.
Ăn gìViêm mũi dị ứng kéo dài khiến trẻ nghẹt mũi mạn tính và phải chuyển sang thở bằng miệng. Thói quen này làm mất cân bằng lực cơ vùng mặt, khiến xương hàm hẹp, vòm miệng nhô cao, cằm lùi và làm biến đổi diện mạo sọ mặt theo hướng dài ra bất thường.
Ăn gìHiện tượng bước vào phòng máy lạnh đột ngột gây hắt hơi liên tục bắt nguồn từ phản xạ quá mẫn của niêm mạc mũi và hệ thần kinh đối giao cảm trước sự sụt giảm nhiệt độ, độ ẩm nhanh chóng, kích hoạt phản ứng giãn mạch và phản xạ tống xuất không khí bảo vệ đường hô hấp.
Ăn gìRửa mũi bằng nước muối sinh lý không làm mỏng niêm mạc nhưng thói quen lạm dụng rửa nhiều lần trong ngày với áp lực mạnh có thể làm trôi lớp nhầy tự nhiên, gây khô rát, kích ứng và chảy máu mũi. Việc nắm rõ nồng độ, nhiệt độ và tần suất an toàn giúp bảo vệ khoang mũi tối ưu.
Ăn gìBột hạt mít có thể thay thế một phần bột mì để hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Nhờ dồi dào tinh bột kháng và đạm thực vật, loại bột này giúp làm chậm tiêu hóa, kéo dài cảm giác no và giảm lượng calo hấp thu mà vẫn đảm bảo dưỡng chất cho cơ thể.
Ăn gìQuan niệm múi mít có màu càng đậm càng giàu vitamin A về cơ bản là đúng. Màu vàng cam thẫm của múi mít phản ánh sự tích lũy nồng độ cao của các sắc tố carotenoid, đặc biệt là beta-carotene và alpha-carotene – những tiền chất tự nhiên quan trọng giúp cơ thể tổng hợp vitamin A để bảo vệ thị lực.
Ăn gìNhiều mẹ sau sinh rỉ tai nhau uống nước lá mít để gọi sữa về dồi dào, tuy nhiên y học hiện đại khẳng định chưa có bằng chứng nào chứng minh lá mít kích thích tạo sữa. Tác dụng nếu có chủ yếu đến từ việc bổ sung nước ấm, giải tỏa tâm lý và phản xạ bú mút tự nhiên của trẻ.