Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

9696 bài viết

Công dụng truyền thốngGiải thích khoa học

Bằng chứng khoa học hiện có về Bông vải

Bông vải (Gossypium herbaceum L.) là loài bông diploid đã được domesticate từ châu Phi và châu Á, đóng vai trò làm mẫu nghiên cứu cho tổ tiên A-genome của bông polyploid hiện đại. Các nghiên cứu hiện cho thấy sự kiện domesticate trong bông xảy ra độc lập bốn lần ở hai mức độ ploidy khác nhau, bao gồm cả G. herbaceum và G. arboreum.

4 phút đọcBài mới
Công dụng truyền thốngGiải thích khoa học

Bông vải: thành phần và cơ chế tác động

Bông vải (Gossypium herbaceum) là loài bông diploid quốc tự nhiên tại châu Phi và châu Á, cung cấp khoảng 95% sản lượng bông thế giới thông qua giống polyploid G. hirsutum. Tuy nhiên, cơ chế phát triển tơ ở G. herbaceum vẫn chưa được làm rõ như ở bông tetraploid, dù đã có nghiên cứu transcriptomic và hệ thống gây ức chế gen bằng virus TRV.

4 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Bông cải xanh trong ẩm thực và y học cổ truyền

Bông cải xanh (Brassica oleracea italica) là rau họ cải, trong y học truyền thống và ẩm thực được dùng lâu đời như thực phẩm hỗ trợ sức khỏe. Mỗi 100g cung cấp khoảng 34 kcal, giàu vitamin C, A, K, B9, kali, phốt pho, selen và chất chống oxy hóa như isothiocyanates, giúp trung hòa tổn thương tế bào, giảm viêm, hỗ trợ tiêu hoá và tiềm năng giảm nguy cơ bệnh ung thư, tuy nhiên chưa có bằng chứng rõ ràng về hiệu quả điều trị bệnh.

4 phút đọcBài mới