Băn khoăn về viên uống chống nắng: Liệu có thay được kem bôi?
Thói quen thoa kem chống nắng mỗi ngày thường khiến nhiều người cảm thấy phiền toái, đặc biệt là khi phải bôi dặm lại nhiều lần giữa thời tiết nắng nóng, đổ mồ hôi hoặc khi đang trang điểm. Chính vì vậy, sự xuất hiện của các loại "viên uống chống nắng" đã nhanh chóng tạo nên sức hút lớn, đi kèm kỳ vọng về một giải pháp bảo vệ da nhanh gọn chỉ sau một lần uống.
Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay đều khẳng định rằng viên uống chống nắng không thể thay thế được kem bôi ngoài da. Các chất chống oxy hóa đường uống chỉ đóng vai trò là biện pháp hỗ trợ, bổ trợ thêm cho các phương pháp bảo vệ truyền thống chứ không thể tạo ra lớp màng chắn ngăn chặn trực tiếp bức xạ mặt trời.
Cơ chế tác động: Hàng rào bên ngoài đối chiếu với sự bảo vệ từ bên trong
Bức xạ tia cực tím (UV) là nguyên nhân hàng đầu gây ra tình trạng ban đỏ trên da, lão hóa sớm và làm tăng nguy cơ ung thư da [1]. Khi da tiếp xúc với bức xạ UV, các gốc oxy hóa tự do được sản sinh ồ ạt, dẫn đến tình trạng stress oxy hóa, gây tổn hại màng tế bào, lipid và protein của da [2], [3].
Biện pháp bảo vệ da truyền thống chủ yếu dựa vào kem bôi ngoài da nhằm tạo ra một lớp mỏng hấp thụ hoặc phản xạ bức xạ UV trực tiếp ngay trên bề mặt [4]. Dù là giải pháp cốt lõi, kem bôi có những hạn chế cố hữu như thời gian lưu lại trên da ngắn, đòi hỏi phải bôi lại thường xuyên và người dùng thường bôi không đủ liều lượng hoặc thiếu đều đặn [1], [4].
Ngược lại, các sản phẩm đường uống hoạt động theo cơ chế toàn thân [4]. Các hợp chất vi lượng như vitamin, khoáng chất, polyphenol và carotenoid khi vào cơ thể sẽ phân tán và hỗ trợ phòng vệ thông qua các hoạt động chống oxy hóa, chống viêm và điều hòa miễn dịch [4]. Chúng giúp dọn dẹp các gốc oxy hóa tự do và điều biến trạng thái oxy hóa - khử của tế bào từ bên trong [5]. Tuy nhiên, cơ chế này chỉ nhằm giảm thiểu tổn thương sinh học sau khi tia UV đã xuyên vào da, chứ không thể ngăn tia UV xâm nhập như một lớp màng chắn vật lý hay hóa học.
Nghiên cứu lâm sàng nói gì về chiết xuất dương xỉ (Polypodium leucotomos)?
Chiết xuất từ cây dương xỉ Polypodium leucotomos (PLE) là một trong những thành phần đường uống được nghiên cứu lâm sàng phổ biến nhất hiện nay nhằm đánh giá khả năng bảo vệ da trước tia UV.
Một nghiên cứu công bố năm 2025 đã tiến hành đánh giá hiệu quả của viên ngậm chứa PLE trên 27 người tham gia (25 người hoàn thành) có phân loại da Fitzpatrick từ nhóm I đến nhóm III [1]. Các đối tượng được đo liều đỏ da tối thiểu (MED - chỉ số phản ánh mức bức xạ UV tối thiểu gây đỏ da) trước và sau khi sử dụng 240 mg PLE uống hai lần mỗi ngày, liên tục trong 5 ngày [1]. Kết quả chấm điểm thị giác mù cho thấy 64% người tham gia có cải thiện về MED, và đo bằng máy đo màu cho thấy 80% có biểu hiện tăng cường bảo vệ da ở mức độ nhất định [1].
Tuy nhiên, nghiên cứu năm 2025 cũng ghi nhận rằng có 20% số người tham gia hoàn toàn không có sự cải thiện nào sau thời gian sử dụng [1]. Mức tăng MED trung bình trên toàn nhóm cũng chỉ nâng từ khoảng 223 J/cm2 lên 234 J/cm2, và chỉ có 44% đối tượng ghi nhận mức tăng MED định lượng rõ rệt [1]. Điều này cho thấy khả năng tăng ngưỡng chống chịu đỏ da có diễn ra nhưng ở mức khiêm tốn và đáp ứng không đồng đều giữa các cá nhân [1]. Do đó, các nhà nghiên cứu kết luận sản phẩm này chỉ có tiềm năng như một biện pháp bổ trợ tiện lợi cho các chiến lược bảo vệ thông thường [1].
Trước đó, một nghiên cứu lâm sàng tiến cứu năm 2020 kéo dài 12 tuần trên 30 người (27 nữ và 3 nam) có làn da nhóm Fitzpatrick I-III và có dấu hiệu lão hóa cũng cho kết quả tương tự [2]. Thử nghiệm này sử dụng thực phẩm bổ sung đường uống kết hợp nhiều hoạt chất chống oxy hóa gồm vitamin A, C, D3, E, selen, lycopene, lutein cùng chiết xuất trà xanh, nho và polypodium [2]. Sau 84 ngày, mức MED của người tham gia chỉ tăng 8,1% so với ban đầu [2]. Dù chỉ số chống oxy hóa toàn phần của da (FRAP) tăng 22,7% và nồng độ chất chỉ thị tổn thương màng tế bào (MDA) giảm 6,4%, mức tăng khả năng chịu đựng tia UV của da vẫn chỉ dừng lại ở mức hỗ trợ sinh học [2].
Các chất chống oxy hóa tự nhiên khác: Hiệu quả đến đâu?
Ngoài chiết xuất dương xỉ, các nhà khoa học cũng khảo sát nhiều nguồn chất chống oxy hóa từ chế độ ăn uống thường ngày nhằm tìm kiếm khả năng hỗ trợ chống nắng toàn thân.
Một nghiên cứu can thiệp dinh dưỡng năm 2019 đã khảo sát tác dụng bảo vệ da của bột ca cao giàu flavanol, polyphenol, theobromine và caffeine trên 10 người tình nguyện khỏe mạnh [6]. Các đối tượng được cho dùng thử nghiệm trong vòng 1 tuần với hai mức liều khác nhau [6]. Kết quả cho thấy liều bổ sung 1 gram ca cao mỗi ngày không mang lại hiệu quả bảo vệ, trong khi liều 4 đến 6 gram mỗi ngày mới làm tăng ngưỡng chịu đựng ban đỏ thị giác và làm giảm chỉ số đỏ da một cách có ý nghĩa thống kê [6]. Nghiên cứu cho thấy tác dụng này phụ thuộc vào liều lượng sử dụng và khẳng định chế độ ăn chỉ đóng vai trò bổ trợ cho kem chống nắng thoa ngoài [6].
Năm 2004, một thử nghiệm mù đôi ngẫu nhiên trên 50 người có thói quen hút thuốc lá (10 điếu mỗi ngày, độ tuổi 25-36) có làn da khô đã đánh giá vai trò của lutein - một loại carotenoid đường uống [3]. Sau quá trình can thiệp, mức độ stress oxy hóa trong huyết thanh của các tình nguyện viên đã giảm 40%, đồng thời ghi nhận sự cải thiện về chức năng thị giác [3]. Các tác giả kết luận rằng carotenoid đường uống có thể đóng vai trò bảo vệ quang học thú vị cho cả da và mắt, góp phần làm gia tăng hoạt tính của kem bôi ngoài da [3].
Dù vậy, cái nhìn khoa học đối với các chất chống oxy hóa cổ điển vẫn rất thận trọng. Một bài tổng quan y khoa năm 1998 đã phân tích về RRR-alpha-tocopherol (vitamin E), L-ascorbic acid (vitamin C) và beta-carotene [5]. Mặc dù các nghiên cứu tiền lâm sàng chứng minh rất rõ đặc tính chống oxy hóa của các hoạt chất này, các bằng chứng lâm sàng chứng minh chúng có thể ngăn ngừa, làm chậm lại hoặc giảm nhẹ tổn thương da do ánh nắng mặt trời vẫn chưa thực sự thuyết phục [5].
Bằng chứng khoa học và những giới hạn không thể phủ nhận
Sự khác biệt lớn nhất giữa kem chống nắng ngoài da và viên uống nằm ở mức độ bảo vệ tuyệt đối trước bức xạ mặt trời. Một bài tổng quan đăng tải năm 2021 về bảo vệ quang học toàn thân đã rà soát dữ liệu về các hợp chất như carotenoid, flavonoid, polyphenol và chiết xuất Polypodium leucotomos [7]. Kết quả chỉ ra rằng có rất ít thử nghiệm lâm sàng ủng hộ việc sử dụng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào như một liệu pháp đơn độc [7]. Do đó, y văn hoàn toàn không khuyến nghị dùng các chất bổ sung đường uống này để thay thế cho kem chống nắng [7].
Nghiên cứu năm 2021 nhấn mạnh rằng kem bôi ngoài da vẫn là tiêu chuẩn vàng hiện nay trong thực hành y khoa nhằm phòng ngừa tổn thương DNA và ung thư da [7]. Dữ liệu cho thấy chỉ có một số hoạt chất như nicotinamide cho thấy lợi ích lâm sàng trong việc giảm ung thư da không hắc tố ở nhóm nguy cơ cao, nhưng cũng chỉ được xem là liệu pháp phối hợp hỗ trợ [7].
Hạn chế lớn của các nghiên cứu về viên uống chống nắng là quy mô mẫu còn nhỏ, thời gian can thiệp tương đối ngắn và chỉ số đánh giá chủ yếu là mức tăng nhẹ liều đỏ da tối thiểu (MED) [1], [2], [6]. Mức tăng MED từ vài phần trăm đến khoảng 8,1% sau 12 tuần không thể tương đương với chỉ số SPF của các loại kem bôi ngoài da thông thường [2]. Hơn nữa, viên uống không có khả năng ngăn chặn hoàn toàn bức xạ phổ rộng gồm cả tia UVA, UVB, ánh sáng nhìn thấy hay tia hồng ngoại xuyên thấu vào tế bào [4].
Những hiểu lầm thường gặp khi dùng viên uống chống nắng
Hiểu lầm phổ biến và nguy hiểm nhất là suy nghĩ cho rằng chỉ cần uống một viên vào buổi sáng là có thể thoải mái hoạt động dưới nắng gắt cả ngày mà không cần che chắn. Viên uống không tạo ra tấm khiên vô hình trên bề mặt biểu bì. Nếu phơi nhiễm bức xạ UV cường độ cao mà không có lớp kem bôi bảo vệ, da vẫn sẽ bị cháy nắng, đứt gãy sợi collagen và tổn hại vật chất di truyền [4], [7].
Hiểu lầm thứ hai là kỳ vọng viên uống sẽ có tác dụng tức thì ngay khi dùng một vài lần. Thực tế nghiên cứu cho thấy các hoạt chất cần thời gian tích lũy trong mô hoặc cần duy trì liều lượng nghiêm ngặt [1], [2], [6]. Thậm chí, phản ứng của mỗi cơ thể là hoàn toàn khác nhau, với tỷ lệ ghi nhận không có cải thiện khả năng chống đỏ da lên tới 20% ở một số thử nghiệm [1].
Hiểu lầm thứ ba là cho rằng các sản phẩm chiết xuất từ thiên nhiên đều an toàn tuyệt đối và có thể dùng liều lượng tùy thích. Việc lạm dụng các chất chống oxy hóa liều cao kéo dài không những không gia tăng khả năng chống nắng tương ứng mà còn có thể gây mất cân bằng hệ thống oxy hóa - khử tự nhiên của cơ thể [5].
Ai nên thận trọng khi lựa chọn thực phẩm bổ sung đường uống?
Mặc dù phần lớn các chất chống oxy hóa tự nhiên được dung nạp tương đối tốt, một số nhóm đối tượng cần đặc biệt lưu ý trước khi quyết định sử dụng.
Những người có tiền sử dị ứng với các loại thảo dược, đặc biệt là chiết xuất từ dương xỉ hay các loài thực vật họ dương xỉ, cần thận trọng trước nguy cơ phản ứng quá mẫn. Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa do dữ liệu an toàn về liều dùng đậm đặc của các chiết xuất thảo mộc đường uống trên nhóm đối tượng này vẫn còn hạn chế.
Bên cạnh đó, người đang mắc các bệnh lý nền mạn tính, người đang điều trị bằng thuốc theo đơn hoặc những người có tiền sử mắc các tổn thương tiền ung thư hay ung thư da cần được bác sĩ chuyên khoa da liễu đánh giá cụ thể [8], [7]. Tuyệt đối không tự ý dùng viên uống chống nắng để thay thế các phác đồ y khoa hoặc bỏ qua các chỉ định bảo vệ da chuyên biệt [7].
Gợi ý giải pháp áp dụng thực tế để bảo vệ da toàn diện
Để tối ưu hóa việc chăm sóc và bảo vệ làn da khỏi tác hại của bức xạ mặt trời, độc giả nên xây dựng thói quen phối hợp đa tầng thay vì trông đợi vào một giải pháp đơn lẻ:
- Kem bôi vẫn là tuyến phòng ngự đầu tiên: Thoa kem chống nắng phổ rộng đều đặn lên các vùng da hở trước khi ra ngoài, kết hợp bôi dặm lại đúng cách để duy trì lớp màng bảo vệ trực tiếp trên da [4].
- Che chắn cơ học: Sử dụng trang phục chống nắng, mũ rộng vành, kính râm và tìm kiếm bóng râm khi ở ngoài trời [8].
- Bổ sung chất chống oxy hóa đường uống như một yếu tố hỗ trợ: Nếu có điều kiện kinh tế và nhu cầu tăng cường bảo vệ tế bào (như thường xuyên hoạt động thể thao ngoài trời, người có làn da nhạy cảm), có thể sử dụng thêm các thực phẩm bổ sung chứa chiết xuất dương xỉ, polyphenol, carotenoid theo đúng liều lượng khuyến cáo của nhà sản xuất hoặc chỉ dẫn của chuyên gia y tế [1], [2], [4].
- Dinh dưỡng cân bằng: Tăng cường các nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa tự nhiên trong chế độ ăn hàng ngày như trà xanh, nho, cà chua hoặc các sản phẩm từ ca cao giàu flavanol để hỗ trợ sức khỏe làn da từ gốc [2], [6].
- Theo dõi sức khỏe: Đảm bảo duy trì việc thăm khám định kỳ và xét nghiệm vi chất khi cần thiết, chẳng hạn như kiểm tra tình trạng vitamin D nếu thực hiện các biện pháp che chắn nghiêm ngặt kéo dài [8].
Viên uống chống oxy hóa đường uống thực sự mang lại những lợi ích sinh học nhất định trong việc tăng cường khả năng chống đỡ của cơ thể trước các tác nhân gây hại [1], [2]. Tuy nhiên, việc hiểu đúng bản chất phụ trợ của chúng sẽ giúp người tiêu dùng tránh được tâm lý chủ quan, bảo vệ làn da một cách khoa học và an toàn nhất trước ánh nắng mặt trời.



