Ăn gìNgười ăn chay trường hoàn toàn có thể đạt mức khuyến nghị 1000mg canxi mỗi ngày từ thực phẩm tự nhiên mà không cần phụ thuộc viên uống. Chìa khóa nằm ở việc kết hợp rau xanh ít oxalate, đậu phụ, đậu hạt, quả hạch, nước khoáng giàu canxi cùng nguồn thực phẩm tăng cường.
Ăn gìBổ sung vitamin E ở liều 200 IU/ngày giúp cải thiện đáng kể chức năng miễn dịch tế bào T và giảm nguy cơ mắc cảm lạnh ở người cao tuổi. Tuy nhiên, việc tăng liều cao hơn không mang lại thêm lợi ích mà còn cho thấy đáp ứng bảo vệ kém hơn.
Ăn gìNgười bất dung nạp lactose không nhất thiết phải chịu cảnh thiếu hụt canxi hay suy giảm mật độ xương khi ngừng uống sữa truyền thống. Bạn hoàn toàn có thể bù đắp lượng canxi cần thiết thông qua sữa thực vật bổ sung vi chất, nước khoáng giàu canxi, rau xanh hoặc sử dụng các chế phẩm sữa lên men và sữa đã khử lactose.
Ăn gìThai phụ thuộc nhóm có khẩu phần ăn thiếu canxi nên bổ sung 1,5-2g canxi mỗi ngày, chia nhỏ liều, bắt đầu từ nửa sau thai kỳ. Việc này giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp, tiền sản giật và hỗ trợ khung xương thai nhi.
Ăn gìTrẻ sinh non thiếu vitamin E do tích lũy mỡ kém, đối mặt với nguy cơ thiếu máu tan máu và tổn thương võng mạc gây suy giảm thị lực. Bổ sung vi chất đúng liều lượng theo chỉ định y khoa là chìa khóa bảo vệ tế bào máu và mắt của trẻ.
Ăn gìNhiều người vẫn bị thiếu canxi dù ăn uống đầy đủ do khả năng hấp thu tại đường tiêu hóa suy giảm. Các nhóm có nguy cơ cao gồm người dùng thuốc ức chế bơm proton kéo dài, người cao tuổi, bệnh nhân suy dinh dưỡng, người chạy thận nhân tạo và người bị loãng xương hoặc suy giảm miễn dịch do thiếu axit dịch vị để hòa tan dưỡng chất.
Ăn gìNgười hút thuốc lá không nên tự ý bổ sung vitamin E liều cao vì các thử nghiệm lâm sàng chứng minh vi chất này không giúp ngừa ung thư phổi hay giảm tử vong chung. Việc bổ sung thậm chí làm tăng nguy cơ viêm phổi và rủi ro sức khỏe ở người nghiện thuốc nặng hoặc thể trạng đặc biệt.
Ăn gìNhiều thai phụ tin rằng uống thêm viên vitamin E sẽ giúp chống oxy hóa và phòng ngừa biến chứng tiền sản giật nguy hiểm. Tuy nhiên, các phân tích tổng hợp từ cơ sở dữ liệu y khoa Cochrane cho thấy việc bổ sung vi chất này không có hiệu quả ngừa bệnh, không giảm tỷ lệ tử vong sơ sinh và tiềm ẩn nguy cơ sinh non.
Ăn gìNhiều người duy trì chế độ dinh dưỡng đầy đủ nhưng vẫn thiếu hụt vitamin D nghiêm trọng. Nguyên nhân là do vi chất này chủ yếu được tổng hợp qua da nhờ ánh nắng mặt trời, khiến những người da sẫm màu, thừa cân, người cao tuổi, nhân viên văn phòng và người dùng thuốc đặc trị dễ bị thiếu hụt.
Ăn gìPhẫu thuật giảm béo làm biến đổi cấu trúc tiêu hóa, gây hội chứng kém hấp thu chất béo và suy giảm vitamin D nghiêm trọng. Để phòng ngừa biến chứng xương khớp, người bệnh cần kiểm tra vi chất định kỳ và bổ sung vitamin D hiệu chỉnh liều cao từ 2.000 đến 3.000 IU mỗi ngày theo hướng dẫn y khoa.
Ăn gìViệc uống vitamin E không giúp người khỏe mạnh ngăn ngừa hoàn toàn bệnh Alzheimer hay suy giảm nhận thức nhẹ. Dữ liệu y khoa cho thấy vi chất này chỉ có vai trò hỗ trợ làm chậm sự suy giảm chức năng sinh hoạt ở bệnh nhân Alzheimer mức độ nhẹ đến trung bình, trong khi nguồn vitamin E tự nhiên từ thực phẩm mang lại hiệu quả bảo vệ não bộ vượt trội hơn viên uống tổng hợp.
Ăn gìNgười hút thuốc lá cần bổ sung thêm ít nhất 35 mg vitamin C mỗi ngày so với mức chuẩn, nâng tổng nhu cầu lên khoảng 110-125 mg/ngày. Khói thuốc chứa nhiều chất oxy hóa làm cạn kiệt lượng vi chất dự trữ trong máu, đòi hỏi cơ thể phải nạp thêm để trung hòa các gốc tự do.